Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2012 в 19:08, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение порядка учета труда и заработной платы и проведения расчетов по оплате труда на конкретном объекте; осуществление анализа использования средств на оплату труда предприятия и фонда оплаты труда.
Для осуществления этих целей необходимо выполнить следующие задачи:
Введение………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы организации учета оплаты труда…………
1.1 Сущность заработной платы, значение и задачи бухгалтерского учета оплаты………………………………………………………………………….
1.2 Виды формы и системы оплаты труда……………………………………..
Глава 2. Бухгалтерский учет расчетов по оплате труда на примере сети ресторанов «Лидо»………………………………………………………………
2.1 Технико-экономическая характеристика сети ресторанов «Лидо»………
2.2 Порядок начисления заработной платы персоналу предприятия…………
2.3 Порядок расчета удержаний, производимых из заработной платы………
Глава 3. Анализ фонда оплаты труда сети ресторанов «Лидо»……………….
3.1 Задачи и направления анализа расходования средств на оплату труда……
3.2 Анализ использования фонда оплаты труда……………………………
3.3 Основные направления совершенствования оплаты труда………………
Заключение ……………………………………………………………………..
Список использованной литературы…………………………………………..