Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Июля 2011 в 15:01, курсовая работа
финансовый результат, ликвидность, рентабильность, ратениводство, животноводство.
Введение……………………………………………………………………стр.3
Раздел 1. Природная и организационно-экономическая характеристика предприятия
1.1. Природно-климатические, почвенные и территориально пространственные условия……………………………………………………стр.5
1.2. Анализ специализации хозяйства, его размера и организационной структуры………………………………………………………………………стр.13
1.3.Анализ уровня интенсивности и основные экономические показатели деятельности……………………………………………………..стр.19
Раздел 2. Анализ финансовых результатов и рентабельности экономической деятельности организации (предприятия) Новосибирской области Маслянинского района село Дубровка ЗАО «Таёжное».
2.1 Теоретические основы сущности и значения прибыли…………..стр22
2.2. Понятие рентабельности……………………………………………стр28
2.3. Анализ совокупных финансовых результатов деятельности организации (табл.3-1)…………………………………………………………стр.30
2.4. Финансовые результаты реализации основных видов продукции, продук¬ции отраслей их рентабельности (убыточности) или окупаемость затрат (табл. 3.2)……………………………………………………………………….стр.33
2.5. Основные причины, повлиявшие на изменение массы прибыли (убытков) от реализации основных видов продукции (табл. 3.3)……………стр.39
2.6. Анализ поступления и расходования денежных средств (табл. 3.4)………………………………………………………………………………..стр.41
2.7. Резервы и пути повышения рентабельности реализации основных видов товарной продукции и увеличение массы прибыли………………..стр.47
Заключение.
Список использованной литературы.
Видно,
что хозяйстве произошли
В 2008 г. статус племенного репродуктора крупнорогатого скота мясного направления породы герефорд получило ЗАО «Таёжное».
ЗАО «Таежное» — животноводческое хозяйство. Здесь выращивают племенной крупнорогатый скот герефордовской породы. Производство зерновых и кормовых культур идет на создание собственной кормовой базы. Развито молочное животноводство. Предприятие уже давно известно в Новосибирской области как крупный мясной производитель.
В нынешнем же году славу хозяйству принес новый, во многом экзотический для России продукт — козье молоко. На данный момент маточное дойное поголовье ЗАО «Таежное» — 105 коз, общее поголовье — 350 голов. Будущей весной дойное стадо должно увеличиться до 250 особей, а общее — до 700-750 голов. К концу текущего года мы планируем закупить в Ленинградской области племенной молодняк голландской породы производительностью до 1 тыс. л в год, доведем стадо до 1,5 тыс. голов, из них 500 коз будут составлять маточное поголовье», — поделился планами гендиректор.
Прежде чем начать инвестирование в экзотический для России проект, компания в течение полутора лет вела консультации с сибирскими учеными-аграриями, изучала зарубежный и российский опыт. «Мы пришли к выводу, что это привлекательный бизнес: доходы здесь выше, чем в молочном животноводстве, а затраты в разы меньше, чем при содержании крупного рогатого скота», — сообщил Николай Губинский. Весь объем сыра предполагается реализовывать через сеть магазинов Новосибирска и ряда других сибирских городов.
Овцеводство, производство высококачественного бараньего мяса. Закуплено 100 овцематок эдильбаевской мясной породы. В перспективе намечено довести поголовье до 1000 животных. Схемы сбыта отлажены. Предварительно провели исследование рынка. Проблем с дальнейшей реализацией мяса не предвидится.
Определение структуры наличия животных таб.1.2 | |||||||
Численность, состав и структура животных по категориям | |||||||
Группы животных | 2007 г. | 2008 г. | 2009г | Первоначальная (востановительная) стоимость поголовья на 31.12.2009г. тыс. руб. | |||
всего | в т.ч. плем. живот. | всего | в т.ч. плем. живот. | всего | в т.ч. плем. живот. | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Крупно рогатый скот | 2148 | 762 | 1922 | 734 | 1814 | 659 | 26613 |
В том числе: коровы | 856 | 296 | 843 | 300 | 860 | 301 | 15011 |
Из них: коровы молочного направ. | 560 | 543 | 559 | 9246 | |||
быки производ. | 8 | 8 | 3 | 3 | 13 | 13 | 399 |
нетели | 319 | 155 | 43 | 84 | 64 | 2662 | |
овцы всего | 29 | 120 | |||||
в том числе: бараны производ. | 1 | 4 | |||||
овцематки (маточ. стадо) | 28 | 116 | |||||
козы -всего | 20 | 82 | 227 | 1639 | |||
в том числе: козы производ. | 1 | 1 | |||||
козоматки (маточ. стадо) | 3 | 27 | 47 | 373 | |||
лошади всего | 59 | 52 | 26 | 94 | |||
в том числе -жеребцы производители | 26 | 23 | |||||
конематки 3-х лет и старше | 33 | 29 | 21 | 78 |
Заметна
динамика уменьшения крупнорогатого скота
в 2009 году по сравнению с предыдущими
годами, произошло сокращения поголовья
лошадей, но происходит увеличения поголовья
коз и приобретены овцы.
Функционирование
столь масштабного животноводческого
комплекса невозможно без развития растениеводства
для создания собственной кормовой базы.
А чтобы получать высококачественные
корма, необходима современная сельскохозяйственная
техника. За последние годы по кредитной
линии «Россельхозбанка» хозяйство приобрело
для полевых работ трактор «Джон Дир»,
сеялку «Рапид», посевной комплекс «Кузбасс»,
комбайны «Енисей», роторный прицеп-подборщик
Jumbo 7210L немецкого центра «Петтингер»,
заменяющий при приготовлении кормов
восемь единиц техники. На модернизацию
парка техники потрачено более 30 млн. рублей.
Применение
современных технологий, уверен директор,
в перспективе окупит себя. Главное
— рациональный подход к делу и
умение просчитывать последствия принимаемых
решений. Кстати, вот один из примеров
экономии благодаря инновациям. В очередной
раз посетив Европу для изучения зарубежного
опыта, Николай Губинский решил поставить
у себя биогазовую установку для извлечения
из навоза метана. В прошлом году на полученном
газе готовили, а в этом решили определить
точное количество полезного продукта
и запустить проект большего масштаба
— поставить генераторную установку и
самостоятельно обеспечивать электричеством
весь животноводческий комплекс.
Нет задолженности по налогам. 126 работников вовремя получают заработную плату.
Определение структуры трудовых ресурсов таб.1.3 | ||||||||||
Численность, состав и структура работников по категориям | ||||||||||
Категория работников | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009г | Численность в 2009 г., % к | |||||
чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | 2007г. | 2008г. | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
По с-х. предприятию всего | 129 | 100 | 148 | 100 | 122 | 100 | 126 | 100 | 85,14 | 103,3 |
В том числе: работники, занятые в с.-х. производстве, всего | 118 | 91,5 | 139 | 93,9 | 112 | 91,8 | 121 | 96 | 87,05 | 108 |
Из них: рабочие постоянные | 80 | 62 | 110 | 74,3 | 87 | 71,3 | 101 | 80,2 | 91,82 | 116,1 |
трактористы - машинисты | 23 | 17,8 | 24 | 16,2 | 12 | 9,84 | 30 | 23,8 | 125 | 250 |
операторы машинного доения | 15 | 11,6 | 15 | 10,1 | 13 | 10,7 | 15 | 11,9 | 100 | 115,4 |
скотники КРС | 25 | 19,4 | 29 | 19,6 | 24 | 19,7 | 33 | 26,2 | 113,8 | 137,5 |
работники свиноводства | ||||||||||
работники коневодства | ||||||||||
работники овцеводства и козоводства | 1 | 0,68 | 2 | 1,64 | 2 | 1,59 | 200 | 100 | ||
рабочие сезонные и временные | 9 | 6,98 | 4 | 2,7 | 8 | 6,56 | 6 | 4,76 | 150 | 75 |
служащие | 29 | 22,5 | 25 | 16,9 | 17 | 13,9 | 14 | 11,1 | 56 | 82,35 |
руководители | 8 | 6,2 | 8 | 5,41 | 5 | 4,1 | 6 | 4,76 | 75 | 120 |
специалисты | 19 | 14,7 | 17 | 11,5 | 12 | 9,84 | 8 | 6,35 | 47,06 | 66,67 |
работники других производств и видов деятельности | 11 | 8,53 | 9 | 6,08 | 10 | 8,2 | 5 | 3,97 | 55,56 | 50 |
Наблюдается
стабильность численности работников
хозяйства в целом. Так же видно,
что без изменения остаются операторы
машинного доения за все периоды. В 2009
году произошли увеличение работников
трактористов- машинистов, скотников КРС
и работников козоводства. Но и есть уменьшение
в специалистах и работников других производств.
Специализацию
хозяйства можно
Под рациональной структурой хозяйства понимается такое сочетание отраслей, при котором в конкретных природных и экономических условиях обеспечивается наибольший выход продукции с одной головы животного при наименьших затратах труда и средств на производство единицы продукции.
Специализация
– это результат общественного
разделения труда. В каждом хозяйстве
следует возделывать такие культуры и
разводить такие виды сельскохозяйственных
животных, которые соответствуют конкретным
условиям (природным и экономическим),
дают наибольшее количество продукции.
Большинство сельскохозяйственных предприятий
являются многоотраслевыми, желательно
производить 2-3 вида готовой продукции,
так как специализированные хозяйства
лучше используют землю, увеличивают производство
продукции, обеспечивают высокую производительность
труда, снижают себестоимость и тем самым
повышают прибыльность и рентабельность
сельскохозяйственного производства.
Таблица 2.1 | |||||||||
Анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию (специализации) * | |||||||||
Вид продукции | 2007г. | 2008г. | 2009г. | ||||||
сумма, тыс.руб | % | сумма, тыс.руб | % | сумма, тыс.руб. | % | отклонение пунктов от | |||
2007г. | 2008г. | средне арифметическая структура 08/09 | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 9 |
Зерновые и зерно-бобовые, всего | 2963 | 10,53 | 3775 | 9,35 | 2766 | 6,64 | -3,89 | -2,71 | 11,31 |
В т.ч. пшеница | 2838 | 10,09 | 3344 | 8,28 | 1535 | 3,68 | |||
рожь | 17 | 0,04 | |||||||
овес | 125 | 0,44 | 431 | 1,07 | 101 | 0,24 | |||
горох | 1113 | 2,67 | |||||||
Прочая продукция растениеводства | 348 | 1,24 | 159 | 0,39 | 230 | 0,55 | |||
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 597 | 2,12 | 882 | 2,18 | 923 | 2,22 | |||
Итого продукция растениеводства | 3908 | 13,89 | 4816 | 11,92 | 3919 | 9,41 | -4,48 | -2,57 | |
Скот и птица в живой массе: | 5407 | 19,22 | 12393 | 30,69 | 16820 | 40,37 | 21,15 | 9,69 | 55,72 |
Крупный рогатый скот | 5372 | 19,09 | 12330 | 30,53 | 16322 | 39,18 | |||
Свиньи | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||
Козы и овцы | 0,00 | 6 | 0,01 | 93 | 0,22 | ||||
Лошади | 35 | 0,12 | 57 | 0,14 | 405 | 0,97 | |||
0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||
Итого | 5407 | 19,22 | 12393 | 30,69 | 16820 | 40,37 | 21,15 | 9,68 | |
Молоко цельное | 18718 | 66,53 | 23095 | 57,19 | 19969 | 47,93 | -18,60 | -9,25 | 76,52 |
Прочая продукция животноводства | 0,00 | 1 | 0,00 | 0,00 | |||||
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 20 | 0,07 | 27 | 0,07 | 313 | 0,75 | |||
В т.ч. молочные продукты (в пересчете на молоко) | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||
мясо скота и птицы (в пересчете на живую массу) | 20 | 0,07 | 27 | 0,07 | 313 | 0,75 | 0,68 | 0,68 | 0,78 |
Итого продукция животноводства | 24145 | 85,82 | 35516 | 87,94 | 37102 | 89,05 | |||
Всего продукции растениеводства и животноводства | 28053 | 99,71 | 40332 | 99,87 | 41021 | 98,46 | |||
Прочая продукция, работы и услуги | 81 | 0,29 | 54 | 0,13 | 641 | 1,54 | |||
Всего выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг | 28134 | 100 | 40386 | 100 | 41662 | 100 |
* Здесь и далее источники информации указываются в виде сноски: форма № 7 - АПК до 2004 г., с 2005 г. форма
№ 9
и 13 АПК и № 2 по ОКУД.
Анализируя специализацию хозяйства мы видим, что направление ЗАО «Таежное» за изучаемый период изменилось, т.е. хозяйство постепенно приняло направление ярко выражено мясо-молочное направления и направлено на увеличения живой массы скота.
Удельный
вес товарной продукции в динамике
изменился: наблюдается снижение темпов
развития растениеводства и уменьшения
надоев молока за счет увеличение живой
массы скота, по сравнению с 2008 годом удельный
вес растениеводства снизился на 2,57 % и
удельный вес молоко цельное снизился
на 9,25% в пользу живой массы скота. Повысились
объемы реализации крупно рогатого скота,
коз и овец, а также лошадей по сравнению
2008годом в цело по скоту и птицы в живой
массе на 9,68% в 2009году. Все это вызвано
с тем, что хозяйство постепенно изменяет
профиль деятельности, и основной задачей
его будет развитие мясо -молочного производства.
Размер
сельскохозяйственного
Размер
ЗАО «таёжное» характеризуется по системе
прямых и косвенных показателей. Прямым
показателем размера сельскохозяйственного
предприятия является сумма валовой продукции
в денежном выражении. Для характеристики
размера отдельных отраслей применяют
также натуральные показатели – производство
важнейших видов продукции в натуральном
выражении. К косвенным показателям относят:
площадь сельскохозяйственных угодий,
пашни, поголовья скота (в переводе на
условные головы), среднегодовую численность
работников, стоимость основных производственных
фондов, размер прибыли и т.д. Наиболее
устойчивый показатель размера сельскохозяйственного
предприятия является площадь сельскохозяйственных
угодий, пашни.
таблица 2.2 | |||||
Дина | |||||
Показатели | 2007г. | 2008г. | 2009г. | ||
показатели | %к | ||||
2007г. | 2008г. | ||||
1. Общая земельная площадь, га | 27989 | 12322 | 10339 | 36,94 | 83,91 |
В т.ч.: с.-х. угодья | 14599 | 12322 | 10339 | 70,82 | 83,91 |
из них пашня | 7002 | 6866 | 4883 | 69,74 | 71,12 |
2. Среднегодовая численность работников, всего чел. | 148 | 122 | 126 | 85,14 | 103,28 |
В т.ч.: работники, занятые в с.-х. производстве | 139 | 112 | 121 | 87,05 | 108,04 |
3, Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб. | 43144,5 | 52673 | 59660,5 | 138,28 | 113,27 |
4. Поголовье кр.рог.скота на начало года, всего голов | 1924 | 2148 | 1922 | 99,90 | 89,48 |
В т.ч.: коровы, быки-производители и нетели | 947 | 1183 | 889 | 93,88 | 75,15 |
Всего продуктивного скота в переводе на условные головы* | 1448 | 1762 | 1922 | 132,73 | 109,10 |
5. Валовое производство основных видов продукции в натуре, ц: | |||||
зерна, в массе после доработки | 44864 | 50476 | 42585 | 94,92 | 84,37 |
молока | 24023 | 24483 | 23987 | 99,85 | 97,97 |
живой массы скота и птицы | 2005 | 1850 | 2365 | 117,96 | 127,84 |