Национальный  Открытый Институт России г. Санкт-Петербург 
 

Кафедра___________________________ 

Дисциплина  Организация производства 
 

                  
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

Экстерн группы Э85С/2ч 

Филимоненко Екатерина Юрьевна 

«Типы, формы и методы организации производства» 
 
 
 
 
 
 

      Проверил________________ 

                                                                                 Дата____________________ 

                                                                                Оценка__________________ 
 
 
 

                                               
 

Санкт-Петербург

2011

     ОГЛАВЛЕНИЕ

                                                                                                                                                     стр.

Введение……………………………………………………………………………3

     1. Изучение типов организации производства……………………………….4

          1.1 Понятие и сущность производства…………………………………….5

     1.2 Характеристика типов организации производства…………………...6

          1.3 Технико-экономические характеристики каждого из типов производства………………………………………………………….……………………..12

      2. Изучение методов и форм организации производства…………………..18

           2.1 Методы организации промышленного производства………………..19

     2.2 Формы организации промышленного  производства………………...25

Заключение………………………………………………………………………...29

Список литературы………………………………………………………………..30 
 

    

Введение

 

     Организации производства представляет собой особый вид деятельности, который представляет собой систему мероприятий, направленную на оптимальное сочетание частных производственных процессов между собой в пространстве и времени и на этой основе – на повышение эффективности производства.

     Организация производства всегда конкретна, поскольку  имеет тот или иной объект с  его целями и задачами, в зависимости от них формы, методы и типы организации производства наполняются определенным содержанием.

     Изучение  типов, форм и методов организации  производства имеет большое значение для управления промышленным предприятием, так как эффективность организации производства является необходимым условием стабильной и прибыльной работы предприятия. Таким образом, производство новой продукции невозможно без комплексной характеристики технических, организационных и экономических особенностей производства.

     Цель  курсовой работы заключается в проведении теоретических исследований и изучении типов, форм и методов организации производства

     Курсовая  работа предусматривает решение  следующих важнейших задач:

     – Изучение и сущности организации производства:

     – Характеристика типов организации производства;

     – Изучение технико-экономических характеристик каждого из типов производства;

     – Исследование методов и форм организации производства.

     В курсовой работе объектом исследования являются типы, методы и формы организации производства. Предметом курсовой работы выступает содержание и характеристика основных форм, методов и типов организации производства.

 

1. Изучение типов  организации производства

 

            Тип производства - это комплексная характеристика технических, организационных и экономических особенностей производства, обусловленная его специализацией, объемом и постоянством номенклатуры.

            Если объем использовать в качестве ключевого фактора в определении разнообразия типов процессов, то можно выявить пять типов производства:          

1) Проектное производство. Производит один объект, и все производственное оборудование переносится на место, где производится продукт (строительный проект или объект). Это характерно для строительства, а не для производственного бизнеса.

2) Изготовление продукции по заказам. Производство одного продукта для конкретного клиента. Производитель приспосабливает свое оборудование для производства продукта клиента. Примером может служить система производства на предприятии двигателей, предназначенных для машин с высокими техническими характеристиками.

3) Изготовление продукции партиями. Продукт повторяющегося характера, с относительно большими объемами. Производство разбивается на операции. Каждая операция завершается определенным количеством заказанных деталей, которые затем используются на следующей операции, и так далее, до окончания производственной стадии.

4) Поточное производство. Объем продукта увеличивается еще больше, появляется необходимость ввести специальный процесс, в котором отдельные части или собранные блоки проходят через каждый этап производства последовательно.

5) Непрерывное производство. Этот процесс характерен, например, для нефтяных или химических очистных сооружений (которые работают непрерывно) и редко встречается на небольших производственных предприятиях.

1. Понятие и сущность производства

 

          Приступая к исследованию основных типов, форм и методов организации производства, первоочередным шагом является определение главных понятий, понятий – производственное предприятие и производство.

     «Производственное предприятие – это обособленная специализированная единица, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив, способный с помощью имеющихся в его распоряжении средств производства изготовить нужную потребителям продукцию (выполнять работы, оказывать услуги) соответствующего назначения, профиля и ассортимента.¹»

     К производственным предприятиям относятся  заводы, фабрики, комбинаты, шахты, карьеры, порты, дороги, базы и другие хозяйственные организации производственного назначения.

     «Производство – это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества.²»

     «Процесс  производства на промышленном предприятии представляет собой совокупность технологических операций по непосредственному изготовлению продукции и разнообразных вспомогательных и обслуживающих процессов, обеспечивающих нормальную работу основных подразделений.³»

     Каждое  предприятие состоит из производственных подразделений. В состав предприятий могут также входить организации и учреждения, призванные удовлетворять нужды работников и членов их семей.

     «Производственные подразделения предприятия – цехи, участки, обслуживающие хозяйства и службы, прямо или косвенно участвующие в производственном процессе, взаимосвязи между ними, принятые в совокупности, составляют производственную структуру предприятия.⁴»

     Содержание  производства определяет трудовая деятельность, предполагающая три составляющие:

     – целесообразную работу, или сам труд;

     – предметы труда, т.е. все то, на что направлена рациональная деятельность человека (сырье, материалы, полуфабрикаты и т.п.);

     – средства (орудия) труда (машины, оборудование, инструмент и т.п.), с помощью которых человек преобразует предметы труда, приспосабливая их для удовлетворения своих потребностей.

     Организация производства представляет собой систему  мер и мероприятий, направленных на рациональное сочетание труда с вещественными элементами производства, орудиями и предметами труда.

     Эта система мероприятий, кроме того, направлена на оптимальное сочетание частных производственных процессов между собой в пространстве и времени и на этой основе – на повышение эффективности производства. Различают формы организации общественного производства, типы организации производства и методы организации производственных процессов. Следует отметить, что производство новой продукции невозможно без комплексной характеристики технических, организационных и экономических особенностей производства. Таким образом, в следующем параграфе курсовой работы будет рассмотрена – характеристика типов организации производства.

     1.2 Характеристика типов  организации производства

 

     С целью изучения характерных особенностей организации производства на различных  предприятиях требуется их группировка по типам.

     «Тип  производства – классификационная категория организации производства, характеризующая ширину номенклатуры продукции, регулярность, стабильность выпуска и объем производства.⁵»

     «Тип  производства определяется главным  образом степенью специализации рабочих мест, формой связи различных операций по времени и в пространстве, сложностью и устойчивостью номенклатуры продукции, размерами ее выпуска.⁶»

     «Тип  производства – совокупность организационно-технических и экономических характеристик и особенностей сочетания факторов и элементов организации производства, обусловленных номенклатурой, масштабом и регулярностью выпуска продукции. В свою очередь, номенклатура и масштаб (программа) выпускаемой продукции определяют уровни концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования производства.⁷»

     «В  основе классификации типов производства обычно лежат следующие показатели: объем производства, широта и степень  постоянства номенклатуры продукции, специализация рабочих мест.⁸»

     Объем производства характеризуется количеством продукции (изделий), изготавливаемой предприятием в течение определенного периода (обычно в течение года).

     Широта  номенклатуры представляет собой количество наименований изделий, выпускаемых предприятием. Данный показатель характеризует степень специализации данного предприятия: чем названная номенклатура шире, тем менее специализировано предприятие, и наоборот, чем эта номенклатура уже, тем степень специализации выше.

     Постоянство номенклатуры – это степень повторяемости изготовления одних и тех же видов продукции. Регулярное повторение изготовления изделий данного вида является предпосылкой организации ритмичного или равномерного производства.

     Специализация рабочих мест характеризуется количеством закрепленных за каждым рабочим местом операций технологического цикла. Чем это количество больше, тем специализация рабочего места ниже, и наоборот, чем число операций меньше, тем степень специализации рабочего места выше.

     Комплекс  перечисленных выше факторов определяет принадлежность предприятия к одному из представленных на рис. 1.1 типов производства. 

     

     Рисунок 1.1. Типы производства