Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2013 в 14:59, реферат
Рынок молока – текущая ситуация. Еженедельный обзор
(по данным Министерства сельского хозяйства России)
Цена закупки сырого молока увеличилась на 0,3%. Потребительские цены на молоко и масло сливочное уменьшились на 0,1%, на сыры - на 0,2%. Объемы импорта масла сливочного, молока сухого и сыра ниже уровня 2011 года. Мировые цены за последний период на молоко уменьшились на 1,6%, на сыры - на 5,1%, на масло сливочное - увеличились на 1,4%.
В январе 2010 г. наблюдался некоторый рост цены на молоко (сезонный фактор), в феврале-апреле ситуация стабилизировалась, а к 1 июня, вместо сезонного падения средняя цена закупки сырого молока достигла 12,55 руб. за килограмм, что на 23 процента выше уровня прошлого года и на 2 рубля больше закупочных цен стран Евросоюза [2].
Следует отметить, что это результат действенных мер, принятых Правительством и Минсельхозом России (повышение таможенных пошлин на некоторые виды молочной продукции, программа «Школьное молоко», программы по развитию молочного скотоводства и развитию семейных молочных ферм, Федеральный закон «О розничной торговле» и т.д.), а также реализации «Соглашения между производителями и переработчиками молока», которое на начало июня 2010 г. подписали уже 45 субъектов РФ, включая 3311 производителей молока, 180 переработчиков.
Для дальнейшей стабилизации молочного рынка и установления приемлемой для сельхозпроизводителей цены на сырое молоко необходимо:
Во-первых, взвешенная таможенная политика по импорту молочной продукции, особенно из республики Беларусь. По этому вопросу уже заметны некоторые позитивные изменения. В преддверии периода «большого молока» принято решение приостановить поставки в Россию сухого молока из республики Беларусь. По инициативе Минсельхоза России между российским и белорусским союзами производителей молока достигнута договоренность о координации совместных действий для обеспечения стабильности молочного рынка двух стран. Хочется верить, что никакие лоббирования и давления структур большого бизнеса, занимающего львиную долю молочного рынка, не заставят изменить правильный, по нашему мнению, путь.
Во-вторых — дотации производителям молока. В настоящее время размеры субсидий и порядок их выплаты несколько запутан и не носит системного характера. Не совсем понятно, почему субсидии за литр произведенного молока получают в большинстве регионов только индивидуальные производители молока и только за сырье, сданное на промышленную переработку. Более того, очень часто даже эти обещанные дотации (1-3 руб. за литр сданного молока) производители не получают вообще или с большой задержкой, ввиду дефицита региональных бюджетов. По нашему мнению, механизм помощи производителям молока должен быть несколько изменен и предусматривать дотации или на все произведенное молоко, или на единицу скота. Причем дотационные средства должны поступать в местные муниципальные бюджеты с дальнейшим перераспределением сельхозпроизводителям, что должно исключить их нецелевое использование.