Разработка бизнес плана введения новой продукции

     • готовая продукция и товары для перепродажи.

     Оборотные средства оцениваются по их фактической себестоимости, которая определяется исходя из затрат на их приобретение и изготовление, наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения, уплаченные снабженческим, внешнеэкономическим организациям, стоимость услуг товарных бирж, таможенные пошлины, расходы на транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые силами сторонних организаций.

     Раздел  бухгалтерского баланса “Оборотные активы” — содержит сведения об остатках запасов предприятия, призванных обслуживать процессы производства и обращения, затратах в незавершенное производство, а также стоимость готовой продукции и товаров.  

     Таблица 2.16

     Планирование  потребности в оборотных средствах в действующих ценах 2007 года

     Коэффициент роста объемов производства 2005 года = 1,05, Коэффициент роста объемов производства 2006 года = 1,10

     Рассчитав планируемую потребность в оборотных  средствах можно сказать следующее. Доминирующее место в оборотных  средствах ООО «Сладкий мир» занимают сырье и материалы (около 76% от общей  стоимости). В 1 году на данный вид материальных ресурсов приходилось 2266 руб., в натуральном выражении это составляет 220 кг сырья (мука, соль, сахар, меланж, дрожжи, маргарин). Во 2м году планируется увеличить данный вид запасов до 231,0 кг, что в стоимостном выражении составит 2379,3 руб. (при условии, что средняя цена на сырье не изменится). В 3м году этот показатель возрастет до 242,0 кг, в стоимости 2492,6 руб. Показатели так возрастут при планируемом коэффициенте роста объемов производства в 2 году – 1,05, в 3 году – 1,10.

     Потребляемое  топливо (каменный уголь) в отчетном году составляет 100 кг, при цене 500,0 руб./тонна. Во 2-ом  году данный показатель возрастет до 105,0 кг в стоимости 52,5 руб., а в 3-ем году до 110,0 кг при стоимости 55,0 руб. Эти показатели возрастут, таким образом, при коэффициентах роста объема производства в 2-ом году – 1,05, в 3-ем году – 1,10.

     Количество  потребляемой электроэнергии в 1-ом году составляет 80 КВт, что по стоимости отражается в 100,0 руб. Данный показатель в соответствии с коэффициентом роста объема производства (2 год – 1,05, 3 год – 1,10), изменится в 2-ом году до 84 КВт, стоимостью 105,0 руб., а в 3-ем году изменение составит 88  КВТ, стоимостью 110,0 руб.

     В качестве тары под пирожные «Катаиф» используются одноразовые картонные ящики – контейнеры. В 1-ом году их количество составляет 160 шт. стоимостью 200,0 руб. В соответствии с ростом объемов производства это количество возрастет в 2-ом году – 168,0 шт. стоимостью 210,0 руб., в 3-ем году – 176,0 шт. стоимостью 220,0 руб.

     Сумма затрат на запасные части в отчетном году составила 300,0 руб. В течении 2-ого года планируется затраты на запасные части увеличить до 315,0 руб., в течении 3-его года – до 330,0 руб.

     Затраты на прочие материалы составляют в  1 году – 90,0 руб. Во 2-ом году по плану этот показатель возрастет до 94,5 руб., в 3-ем году – до 99,0 руб.

     В целом можно сказать, что планируемая  возрастающая потребность в материальных ресурсах повлечет за собой возрастающий объем производства продукции –  пирожного «Катаиф» и, следовательно, прибыль Предприятию. 

     Таблица 2.18

     Планирование  потребности в оборотных средствах, в действующих ценах 2007 года 

     Коэффициент роста объемов производства 2-ого года = 1,05 Коэффициент роста объемов производства 3-его года = 1,10

      Таблица 2.20

     Планирование  выхода готовых изделий булочки домашней

     Среднее значение показателя = сумма всех показателей / количество показателей 

     Рассмотрев  оборотные средства в разрезе  по наименованиям, рассчитав планируемую  потребность можно сделать некоторые  выводы.

Для производства пирожного «Катаиф» требуются мука пшеничная высший сорт, сахар – песок, маргарин, меланж для смазки, соль, дрожжи прессованные.

     В 1 году на сырье приходится 2266 руб., в натуральном выражении это составляет 220 кг. При планируемом коэффициенте роста объемов производства в 2-ом году – 1,05, в 3-ем году – 1,10, в 2-ом году планируется увеличить сырье до 231,0 кг, что в стоимостном выражении составит 2379,3 руб. (при условии, что средняя цена на сырье не изменится). В 3-ем году этот показатель возрастет до 242,0 кг, в стоимости 2492,6 руб. (при условии, что средняя цена останется на прежнем уровне 10,3 руб.).

     В связи с инфляцией, данные показатели изменятся следующим образом. Сырье в 2-ом году при количестве 231,0 кг по стоимости составит 2427,81 руб. (средняя цена возрастет до 10,51 руб.); в 3-ем году составит 242,0 кг при стоимости 2591,82 руб. (средняя цена 10,71 руб.).

     Планирование  выхода готовых изделий булочки  домашней дало следующие результаты. В 2-ом году было произведено 2190 шт. изделий. В соответствии с запланированным количеством используемого сырья в 2-ом году – 231,0 кг планируемый выход готового продукта составит 2300 шт. В 3-ем году планируемое количество сырья составляет 242,0 кг, что предполагает выход готового продукта – булочки домашней в количестве 2410 шт.

     Расширение  производства, планомерное увеличение выпуска готовой продукции предполагает возрастающую потребность в рабочем  персонале, и, следовательно, увеличение фонда заработной платы работникам, выпускающим данную продукцию. Потребность в персонале и заработной плате представлена в табл. 2.21 и 2.22.