Пути снижения себестоимости продукции предприятия.

6.                       Семенов В. М., Баев И. А., Терехова С. А. и др. Экономика предприятия Под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В. М. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.- 184с.

7.                       Грузинов В. П., Максимов К. К., Эриашвили Н. Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В. П. Грузинова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 535с.

8.                       Кафка Б. Ф. Технохимический контроль кондитерского производства. – М.: Пищепромиздат, 1956. – 300с.

9.                       Экономика и организация промышленного производства: Учеб. пособие/ Под ред. М. Н. Тимохина. – М.: Мысль, 1982. – 336с.

10. Экономика предприятия. Под ред. Волкова О. И. - М.: ИНФРА - М, 1998г.
11. Туровец С. Г. , Билинкис В. Д. / Вопросы экономики и организации в дипломных проектах - М.: Высшая школа, 1988 г.
12. Грузинов В.П., Грибов В. Д. Экономика предприятия – М.: Финансы и статистика, 1998 г., с.96.

13.                   Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 1997. – 416с.

14. Сафронов Н.А. Экономика предприятия – М., 1998 г.
15. Бородина Е.И. Финансы предприятия – М., 1995 г.

16.                   Организация, планирование и управление деятельностью предприятия /

А.В. Антонец, Н.А.Белов, С.М. Бухало и другие. Под редакцией  С.М.Бухало.-2-е  изд.. перераб.и доп.- К.: Выща школа Головное издательство, 1989 г., с. 123

17. Экономика педприятия. Учебное пособие / В.Н. Горькуша, Е.Б. Колбачев, Е.В. Новик и др.; Новочерк. Гос. техн. Ун-т. – Новочеркасск, с107.
18. Разработка стратегии развития предприятия – требование времени. Маркова В. Д./ ЭКО – 1998г., с. 13.
19. Стратегия выживания промышленных предприятий. Архипов В.,   Ветошнова Ю. / Вопросы экономики, 1998 г. №12, с.139.
20. Кудинов А.В. Моделирование финансово – экономических процессов на предприятии. / Консультант директора 1998 г. - №8, с.2.
21. Куракова Ю. Г. Управление издержками на предприятии Бух. Учет – 1992 г. - №12 с.19.
22. Цыпин И.С. Совершенствование экономической работы предприятий в условиях рынка / Налоговый вестник, 1998 г. №8 с. 127.
23. Себестоимость реализованных товаров в организациях при определении выручки по оплате / Финансовая газета 1997 №40, с. 6.
24. Барабанов С.Ю. Internet: как шаг за шагом построить интрасеть

предприятия / Компьютер Пресс. 1997 №6, с. 148

25.Кадацкий В. Затраты и прибыль: теоретический анализ. Экономист 1995 № с.79.

26.Васин Ф.П. К вопросу о классификации затрат на производство / Бух. Учет – 1995 г. - №4 с.52

27. Мишин В. Г. Ионов В. Я. Прибыль и рентабельность предприятия / Финансы СССР. 1989 г. - №5 – с.22.

28.Куржина Ю.Г. Управление издержками на предприятии / Бух. Учет – 1992 г. - №12 с.19.

29.Кричевский Н.А. Как улучшить финансовое состояние предприятия Бух. Учет – 1992 г. - №12 с.53.

Приложение1. Перечень оборудования используемого на предприятии. Амортизационные отчисления.

Приложение 2. Ассортиментный план.

Приложение 3. Перечень используемого транспорта.

Грузовые автомобили для внешних перевозок:

-         ГАЗ 53 А , (1975г.) выпуска

-         ГАЗ 53 – 07, (1993г.)

-         ГАЗ 52 , (1977г.)

-         ГАЗ 53 А , (1997г.)

-         ГАЗ 53 А - 130 , (1995г.)

-         Автобус ПАЗ 672 (1996г.)

-         Автомобиль с пищевой цистерной (1996г.)

-         Грузовой фургон ГАЗ – 33 – 07 , (1998г.)

-         Грузовой фургон ГАЗ – 33 – 07 , (1998г.)

-         Грузовой фургон ГАЗ – 33 – 07 , (1998г.)

-         Фургон для перевозки хлеба ГАЗ- 33 – 07 (1995г.)

-         Фургон для перевозки хлеба ГАЗ- 33 – 07 (1995г.)

1.      Легковые автофургоны:

-         ИЖ – 27 – 15 – 014 – 01 (фургон), 1992г.

-         ИЖ – 27 – 15 – 014 – 01 (фургон), 1997г.

-         ИЖ – 27 – 15 – 014 – 01, 1999г.

2.      Легковые автомобили:

-         Москвич 2141, 1991г.

-         ГАЗ 31029 ,1993г.

-         ГАЗ 31029 ,1999г.

-         УАЗ 31512 ,1999г.

Для внутренних перевозок на складе готовой продукции:

-         13 транспортеров (из них стационарных – 9 шт., перевозных – 4 шт.)

-         Трактор Т – 49 , 1989г.

-         Мешкопогрузчик У – 2Б МВ , 1990г.

В зерновом цехе:

-         Автопогрузчик ТУАР – 15 , 1983г.

-         Автопогрузчик У – 159 - ВВС , 1982г.

-         3 погрузчика, (1983г. и 2 1990г.)

-         2 транспортера У9 – УКВ , 1991г.

-         Транспортер ТБ – 65 , 1982г.

-         Вагонопогрузчик , 1969г.

Приложение 4. Статьи затрат на производство в калькуляции себестоимости хлеба «Славянский».

Диаграмма 1. Динамика затрат на производство 1т. хлеба «Славянский».

Диаграмма 2. Данные об удельном весе статей затрат в калькуляции себестоимости хлеба «Славянский».