Планировка торгового зала магазина и ее влияние

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2010 в 19:51, курсовая работа

Краткое описание

Основной целью современного этапа экономических преобразо­ваний, проводимых в

торговле, является создание благоприятных условий для эффективной

деятельности торговых предприятий.

Достижение этой цели, с одной стороны, предполагает совер­шенствование

законодательной, финансовой налоговой, среды, в которой работают торговые

предприятия, а с другой — требует кардинального улучшения работы самих

предприятий в условиях рыночных отношений.

Содержание работы

Введение. 3

1. Основные направления развития торговли на современном этапе. 6

2. ХАРАКТЕРИСТИКА МАГАЗИНА № 19 БОРИСОВСКОГО

ГОРПИЩЕТОРГА И РЕЗУЛЬТАТОВ ЕГО ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.. 13

3. Виды торговых зданий и интерьеров. 15

4. Планировка торгового зала магазина и ее влияние на

организацию торгово-технологического процесса. 18

5. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. 23

6. Организация узлов расчета и оборудование рабочих мест

кассиров контролеров 25

7. Торговое оборудование магазина и его характеристика. 28

8. Пути совершенствования устройства и планировки магазина № 19. 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 33

ЛИТЕРАТУРА.. 36