Отчёт о производственной экономической практике на предприятии СПК «Гарант» Ольховского района Волгоградской области

     В течение трех лет численность  работников на предприятии не изменилась и составила 20 человек.

     Количество  работников, занятых в сельскохозяйственном производстве – 15 человек, служащих – 5 человек.

      Далее рассчитаем показатели производительности труда в стоимостной оценке на предприятии (табл. 16).

      Таблица 16

      Уровень производительности труда на предприятии.

     Самый высокий уровень производительности труда на предприятии наблюдался в 2008 году, т.к. затраты труда на продукцию  в течение трех лет не менялись, то на этот показатель решающее влияние  оказал уровень валовой продукции. Производственные затраты в 2009 году заняли самый высокий уровень-8099 тыс. руб., поэтому показатель валовой продукции в расчете на 1 руб производственных затрат в 2009 году самый низкий и составил 0, 5 руб, т.е. затраты не окупили себя.

     Валовый доход на 1 среднегодового работника сначала вырос в 2008 году до 535,95 тыс.руб. по сравнению с 2007 годом, а в 2009 году он принял отрицательное значение. А т.к. количество среднегодовых работников не менялось, то этот показатель полностью зависит от размера валового дохода. 
 
 
 
 
 
 
 

      5. Организация, нормирование  и оплата труда  на предприятии.

      В этом разделе отразим, как осуществляется организация труда на предприятии: внедрение внутрихозяйственного расчета, состав бригад, звеньев в растениеводстве и животноводстве. Если предприятие занято переработкой сельскохозяйственной продукции (молочной завод, мясокомбинат и т.п.), такую информацию следует представить по производственным цехам, участкам.

      СПК Гарант имеет только 1 бригаду, поэтому  мы будем рассматривать только одно подразделение.

Таблица 17

   Производственные параметры подразделений растениеводства

      Вся площадь пашни приходится на 1 подразделение, численность работников которого 20 человек, поэтому нагрузка пашни  на 1 работника равна 101 га.

      Зерновые  занимают значительную часть в структуре  посевов – 62, 38%, а подсолнечник всего 23,96%. Это обусловлено тем, что предприятие специализируется на выращивании зерновых, т.к. производство зерновых наиболее рентабельно в современных рыночных условиях. 
 
 
 

      Таблица 18

      Производительность  и оплата труда  на предприятии

      Проанализировав таблицу 18 можно сделать вывод, что  наивысший показатель производительности труда наблюдается в 2008 году, которые  в 2,03 раза выше показателя 2007 года.

      А вот самая высокая оплата труда была в 2009 году и составила 64500 руб. 1 работника за год, которая выше уровня оплаты труда в 2008 году на 30500 руб. и выше уровня оплаты труда в 2007 году на 24800 руб.

      Так как численность работников в  течение трех лет не менялась, то на уровень производительности труда она не оказывала влияние. На увеличение производительности труда оказало влияние введение новых форм организации труда, введение новых машин и оборудования. 
 
 
 
 
 
 

      6. Экономическая эффективность  производства и  реализации основных видов продукции.

      В данном разделе проследим динамику эффективности производства и реализации основных видов продукции (табл. 19, 21), проанализируем структуру себестоимости продукции, выделим основные статьи затрат (табл. 20), изучим маркетинговую политику предприятия (рынки сбыта, договора с торговыми партнерами).

      Таблица 19

      Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции

      Урожайность зерновых составила 11,42 ц/га, что является хорошим показателем, а подсолнечника 1,12 ц/га. Технологическая трудоемкость производства подсолнечника очень высока, следует высвободить из производства некоторое количество человек. Цена реализации зерновых меньше, чем цена реализации подсолнечника, но и производственная себестоимость подсолнечника выше, поэтому затраты по производству и зерновых и подсолнечника не окупались и составили 0,73 руб. и 0,25 руб. соответственно.

      Как видно по результатам таблицы  уровень чистого дохода – отрицательный, т.к. валовый доход не покрыл производственные затраты, поэтому производство неэффективно. Это доказывает уровень рентабельности по чистому доходу, но как видно, уровень рентабельности по зерновым выше, чем по подсолнечнику.

      Поэтому можно сказать, что производство убыточно.

      Таблица 20

      Структура затрат по видам продукции

      При рассмотрении таблицы 20 можно сказать, что наибольшую часть в структуре  затрат по зерновым занимают затраты  на содержание основных средств, которые  составили 2485 тыс. руб., а в структуре затрат по подсолнечнику – затраты на оплату труда, которые составили 780 тыс. руб. Затраты на содержание основных средств по подсолнечнику также занимают значительную долю в структуре издержек – 39,21% или 658 тыс. руб.