Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия

      Экономический факультет

      Специальность «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» 
 
 

      Отчёт

      о производственной экономической практике

      на  предприятии СПК «Гарант» Ольховского  района Волгоградской области. 
 
 
 

      Руководитель  практики_______________________

      (должность,  учёное звание, ф.и.о.) 

      Отчёт сдан на кафедру_____________ (дата)

      Защита  состоялась_________________ (дата)

      Общая оценка за практику__________ (дата) 

      Волгоград 2010.

Содержание

1. Организационно-экономическая структура предприятия …. 3 стр.
2. Имущество и уставный капитал предприятия ……………… 7 стр.
3. Земельные ресурсы и эффективность их использования .... 15 стр.
4. Персонал предприятия и производительность труда …….. 21 стр.
5. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии

                      ………………………………………………………………... 23 стр.

6. Экономическая эффективность производства и реализации                  основных видов продукции …………………………………………...…. 25 стр.
7. Производственная программа развития предприятия на краткосрочную перспективу …………………………………………….. 29 стр.
8. Выводы и предложения …………………………………….. 31 стр.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      

1. Организационно-экономическая  структура предприятия

     Сельскохозяйственный производственный кооператив «Гарант», в с. Клиновка Ольховского района Волгоградской области, был образован в 2001 году.

     Сельскохозяйственным  производственным кооперативом (СПК) в России признается сельскохозяйственный кооператив, созданный гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной деятельности, основанной на личном трудовом участии членов кооператива. Производственный кооператив является коммерческой организацией.

     Этот  кооператив организовал коллектив, который состоял из 10 человек. Они  решили сложиться по 1000 рублей, каждая доля составила 1000 рублей, т.е. 10 долей. Земли в то время не было, были только частные. Вот потом когда образовалось 10 долей и земля, образовался колхоз. Позже было уже 15 долей, некоторые вышли из этого коллектива, а кто-то еще вошел. Директором этого колхоза стал Косов Сергей Александрович.

     Формой  собственности СПК «Гарант» является общедолевая. Учредителями являются члены  кооператива.

     Для обеспечения деятельности кооператива  за счет паевых взносов членов и  ассоциированных членов, далее именуемых - взносы, образуется паевой фонд кооператива в размере 15 000 рублей.

     В селе Клиновка в основном живут пенсионеры, молодежи очень мало около 30%. Средняя  численность рабочих  за год составила 20 человек.

     В селе Клиновка развито только растениеводство, животноводством не занимаются.

     В СПК «Гарант» имеется одно звено  и одно отделение. В аренде СПК  «Гарант» находится земельных долей  общей площадью 4145 га в том числе 2020 га пашни, 1993 га пастбищ и 132 га сенокосов.

     Сначала познакомимся с параметрами и основными экономическими показателями производственно-финансовой деятельности в динамике за последние 3 года СПК «Гарант».

      Таблица 1

      Параметры и основные экономические  показатели предприятия

      Из  таблицы видно, что за  валовая  продукция имеет тенденцию сначала  к возрастанию из-за возрастания  объема продаж, который в 2007 – 6854 тыс. руб, в 2008 – 8099 тыс. руб., а затем к снижению из- за снижения объема продаж в 2009 году до 6551 тыс. руб.  Валовая продукция в 2007 году составила 7067,84 тыс. руб, в 2008 – 14386 тыс. руб, а в 2009 – 4429,48 тыс. руб. (Приложение 1)

     Площадь с.-х. угодий за исследуемый период осталось на первоначальном уровне, который  составил 4145 га, также осталась на прежнем  уровне площадь пашни, которая составила 2020 га. Среднегодовая численность  работников за исследуемый период также не изменилась и составила 20 чел.

     Предприятие специализируется на производстве растениеводческой  продукции, о чем свидетельствует  отсутствие показателей животноводства.

      Уровень рентабельности по чистому доходу характеризует  окупаемость затрат нашего предприятия. Из полученных результатов видно, что затраты нашего  предприятия окупились только в 2007 и 2008 годах, тогда как в 2009 году затраты не окупились.

      Уровень рентабельности  по прибыли отражает эффективность производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с 1 рубля продаж, оказывается, наше предприятие с 1 рубля продаж получает  прибыль, которая в 2007 – 41,9%, в 2008 – 91,87% и в 2009– 34,49%.

     На  основании данных приведенной таблицы  нельзя однозначно говорить о выявлении тенденции к росту или снижению в экономике СПК «Гарант», по всем годам наблюдается сначала рост, затем снижение в величине основных показателей.

      Далее определим структуру выручки предприятия и дадим заключение о производственном направлении и специализации сельскохозяйственного производства (табл. 2).

      Таблица 2

      Структура выручки предприятия

     По  приведенной ниже формуле рассчитаем коэффициент специализации, который характеризует преимущественное развитие той или иной отрасли по сравнению с другими.

       К_сп  = 100 /Д (2n - 1),

     где К_сп - коэффициент специализации;

     100 - сумма удельных весов товарной  продукции по видам; 

     Д - удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции;

     n - порядковый номер вида продукции (отрасли) по занимаемому ею удельному весу, начиная с наивысшего, в ранжированному ряду.

К_сп  = 100/ ( 84,97(2*1-1) + 19,48(2*2-1)) = 0,7

На нашем  предприятии углубленный уровень специализации.

Производство  зерновых занимает 84,97% в общей структуре выручки предприятия. Это значит, что предприятие специализируется на производстве зерновых, т.к. составляет более 25% в общем производстве. А производство подсолнечника является дополнительным видом производства, т.к. составляет всего 19, 43% в структуре выручки предприятия (менее 25%). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      

2. Имущество и уставный капитал  предприятия

     Имущество предприятия – материальные и нематериальные элементы, используемые предприятием в производственной деятельности.

     Имущество предприятия первоначально создается  за счет имущества, переданного ему  учредителями в виде вкладов (взносов, паев). Имущество предприятия увеличивается  в процессе производственной и хозяйственной  деятельности.

     Имущество предприятия включает все виды имущества, которые необходимы для осуществления  хозяйственной деятельности.

Обычно  в составе имущества выделяют материально-вещественные и нематериальные элементы.

     К числу материально-вещественных элементов  относятся земельные участки, здания, сооружения, машины, оборудование, сырье, полуфабрикаты, готовые изделия, денежные средства.

     Нематериальные  элементы создаются в процессе жизнедеятельности  предприятия. К ним относятся: репутация  фирмы и круг постоянных клиентов, название фирмы и используемые товарные знаки, навыки руководства, квалификация персонала, запатентованные способы производства, ноу-хау, авторские права, контракты и т.п., которые могут быть проданы или переданы.

      Уста́вный капитал - это сумма средств, первоначально инвестированных собственниками для обеспечения уставной деятельности организации; уставный капитал определяет минимальный размер имущества юридического лица, гарантирующего интересы его кредиторов.

      Вкладом в уставный капитал могут быть денежные средства, ценные бумаги, различные материальные ценности или имущественные права, имеющие денежную оценку. Для государственной регистрации должно быть оплачено не менее половины уставного капитала.

      Определим величину уставного капитала и порядок его формирования, предоставим общую сумму, а так же величину взносов учредителей (состав учредителей поимённо). Эти данные заносятся в табл. 3 и 4.

     Для обеспечения деятельности кооператива за счет вкладов учредителей образован уставный капитал в размере 15 000 рублей, разделенный на 5 паев, а именно:

      Таблица 3

      Состав  уставного капитала и взносы учредителей

         Как видно из таблицы 3, наибольшую долю в величине уставного  капитала занимает паевой взнос директора  СПК «Гарант» Косова С.А.

      Таблица 4

      Состав  и структура имущества  предприятия