Содержание

ВВЕДЕНИЕ 2

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 3

ХАРАКТЕРИСТИКА  КОНКУРЕНТНОЙ ПОЗИЦИИ  ПРЕДПРИЯТИЯ 6

Структура импорта 6

Основные  потребители 6

Основные  конкуренты 7

ПОДГОТОВКА  И ЗАКЛЮЧЕНИЕ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ СДЕЛОК 9

Поиск и выбор зарубежного  партнера и оценка его надежности. Используемые источники информации о зарубежных партнерах 9

Техники проведения коммерческих переговоров: стратегия, тактика, психологические  аспекты. 11

Определение базисных условий  поставки в договоре купли-продажи 15

Структура и содержание контракта  международной купли-продажи 17

Способы, используемые предприятием для обеспечения  выполнения обязательств во внешнеторговых сделках 19

ВЫПОЛНЕНИЕ  ВНЕШНЕТОРГОВЫХ СДЕЛОК 20

Транспортное  обслуживание международных  экономических связей 20

Методы  сертификации и контроля качества продукции. Порядок оформления сертификата соответствия 21

АНАЛИЗ  ЭФФЕКТИВНОСТИ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 24

Анализ  товарной структуры  импорта ЧУП «Скайфрут» 24

Анализ  географической структуры  импорта 25

Анализ  рентабельности продаж и факторов ее определяющих. Анализ прибыли предприятия 28

Приложение  А. Структура импорта  предприятия ЧУП "Скайфрут" 31

Приложение  Б. Организационная  структура ЧУП  «Скайфрут» 32

 

ВВЕДЕНИЕ

Одним из элементов учебного процесса подготовки  в области таможенного дела является производственная практика, которая  способствует закреплению и углублению теоретических знаний студентов, полученных при обучении, приобретению и развитию навыков самостоятельной  работы. В процессе прохождения практики студент приобретает опыт сбора  и обработки практического материала, показывает способность критически оценить теоретические положения  в области таможенного дела. Практика обеспечивает преемственность и  последовательность в изучении теоретического и практического материала, предусматривает  комплексный подход к предмету изучения. Производственная практика проходится как на таможенных постах, так и на предприятиях, занимающихся внешнеторговой деятельностью. Одним из таких предприятий является ОАО «Первый Хебокоминат» и непосредственно отдел снабжения, который и занимается осущевстлением внешнеторговых сделок 

   Цель  производственной практики на ОАО «Первый хлебокомбинат» – закрепление, расширение и углубление полученных студентом в процессе аудиторных занятий и самостоятельной работы теоретических знаний по экономическим дисциплинам.

   Основные  задачи практики

   • изучение фундаментальной и периодической литературы, нормативных и методических материалов по вопросам, разрабатываемым студентом в выпускной квалификационной работе;

   • подтверждение актуальности и практической значимости избранной темы исследования;

   •сбор, систематизация и обобщение практического  материала для использования  в выпускной квалификационной работе;

   В результате прохождения производственной практики студенты должны знать:

- методы  анализа таможенных процедур (таможенное  оформление и таможенный контроль  товаров и транспортных средств,  перемещаемых через таможенную  границу Российской Федерации);

-  методы  определения таможенной стоимости  и расчет таможенных платежей;

- вопросы  маркетинговой деятельности предприятий  и таможенных организаций.

Уметь:

• работать с фундаментальной и периодической литературой по проблеме, находить и систематизировать материал для подготовки отдельных глав выпускной квалификационной работы;
• использовать в исследованиях методы экономического анализа.

 

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

     ОАО «Первый хлебокомбинат» широко известен не только на рынках Челябинска, но и  в Уральском регионе. На сегодняшний  момент ОАО «Первый хлебокомбинат» - ведущий производитель хлебобулочных  и кондитерских изделий в Уральском  регионе. На предприятии производится более 200 наименований продукции, которая  всегда востребована и пользуется неизменным спросом у жителей города и области.

     Становление и развитие ОАО «Первый хлебокомбинат» начиналось с 1932 г., когда предприятие  выпускало небольшой ассортимент  хлебобулочной продукции. С 1959 года началась серьезная модернизация производства по техническому переоснащению производственной базы предприятия. В связи с этим изменился не только ассортимент  выпускаемой продукции, но и организация производства.

     С 2002 г. начато производство элитных сортов хлеба, аналогов которых на тот промежуток времени не было: «Баварский», «Заварной» и «Черногорский».

     Приобретена швейцарская линия по производству слоеных изделий. ОАО «Первый  хлебокомбинат» - единственный в регионе  производитель с широкой ассортиментной линейкой итальянской серии хлебов, которые изготавливаются старинным  итальянским рецептам. 

     Место нахождения ОАО «Первый хлебокомбинат» – г. Челябинскул. 3-го Интернационала, д. 107

     Целью деятельности ОАО «Первый хлебокомбинат» является получение прибыли для удовлетворения социальных, культурных и экономических интересов собственника имущества предприятия.

     Предметом деятельности отдела снабжения ОАО «Первый хлебокомбинат» являются:

     Внешнеэкономическая деятельность по импорту продовольственных  и промышленных товаров, в том  числе оборудования для упаковки хлебобулочных изделий и запчастей к ним, в соответствии с заключенными договорами и контрактами;

     Торговая  деятельность (оптовая и розничная  торговля);

     Международные и перевозки грузов автомобильным  транспортом;

     Предоставление  услуг ресторанами, барами и кафе;

     Изучение  и анализ конъюнктуры товарных рынков;

     Осуществление информационной и рекламной работы с целью расширения импорта товаров, участие в международных ярмарках, выставках, издание рекламной литературы, относящейся к деятельности предприятия.

     ОАО «Первый хлебокомбинат» осуществляет следующие виды деятельности:

     Оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами (код 51);

     Оптовая торговля зерном, семенами и кормами  для сельскохозяйственных животных (код 1521);

     Оптовая торговля пищевыми продуктами (код 513);

     Прочая  оптовая торговля (код 517);

     Розничная торговля, кроме торговли автомобилями и мотоциклами;(код 52);

     Предоставление  услуг ресторанами (код 553);

     Предоставление  услуг барами (код 554);

     Деятельность  автомобильного грузового транспорта (код 6024);

     Организация перевозок грузов (634);

     Исследование  конъюнктуры рынка и выявление  общественного мнения (код 7413);

     Консультирование  по вопросам коммерческой деятельности и управления (код 7414);

     Предоставление  различных видов услуг потребителям (748);

     Деятельность  в области упаковки (код 7482)

     Предоставление  прочих услуг потребителям (код 7484).

     Кроме этого, предприятие осуществляет виды деятельности в соответствии с Перечнем видов деятельности, на осуществление  которых требуются специальные  разрешения (лицензии), и уполномоченных на их выдачу государственных органов и государственных организаций.

     Перевозка грузов автомобильным, воздушным и железнодорожным транспортом;

     Розничная торговля.

     Предприятие «Первый хлебокомбинат» осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с действующим законодательством по всем основным направлениям своей деятельности.

     Численность персонала отдела снабжения «Первый хлебокомбинат» составляет 32 человека, в том числе аппарат управления отделом – 9 человек, торговые представители – 15 человек, транспортная служба – 8 человек.

 

ХАРАКТЕРИСТИКА  КОНКУРЕНТНОЙ ПОЗИЦИИ  ПРЕДПРИЯТИЯ

Структура импорта

     Структура импорта за месяц приведена в  приложении А.

     Анализ  структуры импорта показывает, что основными импортными продуктами являются:

Неметаллическая закупорка из синтетических материалов – 28 % от общего объема импорта;

Проволочный пружинный замок с двумя проволочными прокладк – 21 % от общего объема;

Планшайба RIANTA DT 150 / DT 160 – 21%;

Прижимной механизм RIANTA HP 30 / HP 40 / HP 50 – 4%

Машина для нарезки Brotschneidemaschine RIANTA DBA 45 – 3 %

Машина для  заделывания пакетов Клипфикс RIANTA BS 50 V – 1%

Расфасовочно-упаковочный  аппарат BFS 300 – 3%

Расфасовочно-упаковочный  аппарат RIANTA VA 350 – 1 %

На долю этих продуктов приходится 82% от всего объема импорта продукции.

     Такая структура отображает характер импорта  в июле-августе 2010 года.

 

ПОДГОТОВКА  И ЗАКЛЮЧЕНИЕ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ СДЕЛОК

     Деятельность  отдела снабжения ОАО «Первый хлебокомбинат» неразрывно связана с организацией работ по заключению внешнеэкономических сделок.

     Организацией этого вида работ занимается служба снабжения и таможенного оформления, которая осуществляет следующие функции:

1. Проведение маркетинговых исследований внешних рынков;
2. Поиск зарубежных партнеров;
3. Установление контактов с иностранными компаниями;
4. Подготовка условий платежа и поставки (совместно с заместителем директора по финансовым вопросам);
5. Проведение переговоров и согласование проекта контракта (совместно с заместитель директора по коммерческим вопросам);
6. Подписание контракта;
7. Исполнение контрактных обязательств: поставка товара, расчетно-платежные операции;
8. Контроль за выполнением контрактных обязательств;
9. Таможенное оформление импортируемых товаров