Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

Материально-техническая база туризма является основой развития организованного туризма на спортивные мероприятия, так как она создает все необходимые условия для предоставления туристам полного комплекса услуг (размещение, питание, перевозка, экскурсии и т. д.)- В состав материально-технической базы спортивного туризма входят: туроператоры и турагенты, предприятия размещения, предприятия питания и торговли, автотранспортные предприятия, бюро экскурсий и т. п.

 По экономическим  элементам объекты материально-технической  базы подразделяются на основные фонды и оборотные производственные фонды (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы).

Вся классическая наука  исходит из того, что одним из основных законов рынка является закон стоимости, который действует  и на спортивно-туристическом рынке.

 Суть закона стоимости  состоит в том, что в товарном  производстве основу пропорций  обмениваемых товаров определяет  рыночная стоимость, величину  которой, в свою очередь, предопределяют  общественно необходимые затраты  труда (ОНЗТ). Закон стоимости предполагает формирование у каждой отдельной туристской фирмы индивидуальных затрат труда и ресурсов и соответственно формирование индивидуальной стоимости и индивидуальной цены на турпродукт, однако рынок признает не эти индивидуальные стоимости и цены, а общественные и рыночные, в основе которых лежат ОНЗТ. Помимо ОНЗТ на стоимости и цены оказывают влияние и другие факторы, например внутриотраслевая конкуренция⁵.

 Закон стоимости  выполняет 3 основные функции⁶:

1. Стимулирующая функция.  Ее сущность состоит в том, что закон стоимости побуждает производителей в туризме экономить труд, ресурсы и капитал, побуждает повышать эффективность производства, понижать индивидуальную стоимость и устанавливает на рынке единые рыночные цены, в основе которых лежат ОНЗТ.

2. Распределительная  функция. Закон стоимости через  механизм рыночных цен побуждает  производителей спортивно-туристических услуг направлять свой капитал и ресурсы в те сферы рынка, где прибыль выше. Этой функцией закона объясняется тот факт, что некоторые из российских организаторов спортивно-туристических мероприятий обратились в последнее время к организации дорогостоящего, но находящего определенный спрос у потребителей экзотического туризма. Конкуренция на этом рынке невысока, что позволяет организаторам устанавливать высокие цены и получать сверхприбыли.

3. Функция дифференциации  производителей. Механизм рыночных  цен разоряет одних производителей  туристского продукта и обогащает  других. Закон стоимости в условиях  туристского рынка выступает  как своеобразная "невидимая рука", которая направляет организаторов к своей цели - получению личной выгоды, удовлетворению собственного интереса.

 Действия потребителей спортивного турпродукта определяются действием закона спроса и предложения. Этот закон устанавливает прямую зависимость между ценой и предложением и обратную зависимость между ценой и спросом. Суть его состоит в следующем:

 Повышение рыночной  цены на спортивно-туристическое мероприятие при прочих равных условиях уменьшает объем спроса, напротив, понижение рыночной цены увеличивает величину спроса на спортивно-туристский продукт. В то же время объем предложения туристских товаров и услуг увеличивается при повышении цены и уменьшается при ее снижении. Первое утверждение особенно верно в современных условиях кризиса, когда цены поднялись на весь спектр товаров, но на главное место выдвигаются расходы на продукты питания и товары первой необходимости, расходы же на туризм и соответственно спрос опускаются у наших граждан чуть ли не на самую последнюю позицию. Второе утверждение верно, так как производителей турпродукта привлекает сверхприбыль, получаемая некоторыми фирмами, которые работают, например, на уникальных рынках. Так, на Курилах сейчас разрабатываются различные виды туризма: приключенческий каньонинг (спортивное прохождение водопадов и каньонов); восхождение на вершины вулканов; скалолазание; рыбная ловля (в труднодоступных изолированных зонах, на горных реках и озерах с редкими видами рыб). Аналогов таким турам нет не то что в России, но, наверное, и во всем мире. А значит, туроператоры будут устанавливать монопольно высокие цены на эти поездки. Другие же организаторы по мере своих возможностей тоже попытаются войти на этот рынок в целях получения высокой прибыли, а следовательно, будут предлагать туристам свои туры данной направленности.

 Зависимость спроса  и предложения от цены можно представить графически (рис. 3.). Для этого по оси ординат откладывается цена, а по оси абсцисс - количество турпродукта, предлагаемое на продажу.

Рис. 3. График спроса и предложения

D - кривая спроса

S - кривая предложения

Т - точка рыночного  равновесия

Рт - равновесная цена

Qт - количество товара, при котором достигается рыночное  равновесие.

 График спроса имеет  вид нисходящей кривой, а график  предложения - восходящей. В точке пересечения кривых спроса и предложения достигается рыночное равновесие. Цена, при которой оно имеет место, называется равновесной ценой.

 Линейный характер  графика спроса - это особый случай. Линейный подход используется в последующих примерах для упрощения. Тем не менее результаты применимы и к другим кривым спроса.

Российская экономика  имеет свои особенности. У нас, к  сожалению, при повышении цены на товары в общем и спортивно-туристский продукт в частности предложение не увеличивается, а, напротив, снижается, следовательно, кривая предложения стремится вниз. Это явление получило название "российский парадокс". Кризис августа 1998 г. повлек за собой в среднем трехкратное повышение цен, в то же время он разорил многих предпринимателей и сократил предложение спортивно-туристского продукта⁷.

В спортивно-туристических мерпориятиях существует очень небольшая группа потребителей, у которой практически нет ограничений ни в деньгах, ни во времени. Они являются представителями "праздного" социального слоя, чьи схемы спроса были исследованы американским экономистом и социологом Вебленом. Механизм престижного потребления основан на том, что потребитель руководствуется не реальной ценой, а престижной, не реальной полезностью блага, а показной. И если повышение цены на товар воспринимается представителями "праздного класса" как повышение качества, то вместе с повышением цен увеличатся и спрос, и потребление. Эффект Веблена действует в наиболее дорогих отелях, курортных районах и т. п. Вследствие высоких цен существует определенная гарантия того, что состоятельные клиенты этих привилегированных мест отдыха будут общаться там с людьми той же социальной прослойки.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Спортивный туризм, даже не принимая во внимание социальную составляющую его развития, может стать ведущим компонентом повышения эффективности деятельности дестинаций на новых перспективных рынках за счет модернизации туристского предложения, обеспечивающего высокую степень удовлетворенности туристов, и тем самым вносить существенный вклад в социально-экономическое развитие территорий.

С экономической точки  зрения привлекательность спортивного туризма как составной части услуг — в более быстрой окупаемости вложенных средств и получении дохода в свободно конвертируемой валюте. Спортивно-туристические мероприятия стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства спортивных объектов(пример, Олимпиада в Сочи), торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и т. д.

Данный бизнес привлекает предпринимателей по многим причинам: небольшие стартовые инвестиции, растущий спрос на сортивно-туристские мероприятия, высокий уровень рентабельности и минимальный срок окупаемости затрат. В туристской индустрии динамика роста объёмов предоставляемых услуг приводит к увеличению числа рабочих мест намного быстрее, чем в других отраслях. Временной промежуток между ростом спроса на спортивно-туристские услуги и появлением новых рабочих мест в туристском бизнесе минимальный

Для расширения занимаемого  сегмента рынка, и привлечения большего количества клиентов необходимо внедрить комплекс маркетинговых приемов и стратегий, которые могут проявляться в виде внедрения разнообразных мероприятий и программ. Это могут быть  услуги  как зимнего, так и летнего характера.

Зимой:

беговые лыжи

горные лыжи

 

сноуборд

катание на санках, тарелках

катание, экскурсии на снегоходе

походы по снежным  горам

коньки

бильярд

экскурсии в пещеры, термальные источники, посещение жайлоо, фольклорных  и археологических  музеев на микроавтобусе.

Летом:

катание  на роликах;

катание на скейтах;

походы

прокат велосипедов

оздоровительный бег

бильярд

бадминтон.

Привлечение группы специалистов от маркетинговой фирмы позволит получить наиболее точную и исчерпывающую информацию о реальном состоянии рынка, а также четко сформулировать рекомендации на такие вопросы, как:

• разработка новых спортивно-туристических мероприятий;
• определение оптимальной структуры производства;
• путей достижения высокого качества услуг;
• нахождения оптимального уровня издержек;
• выявления необходимых форм организации рекламы.

 

 

 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Восколович Н.А. Экономика въездного и выездного туризма. Н.А., Восколович В.А. Морозов, А.Е. Орлов., Е.В. Бондаренко М., 2003.
2.    Восколович Н.А. Маркетинг туристских услуг / Н.А. Восколович. – М.: ТЕИС, 2001.
3. Экономика и организация туризма. Международный туризм. Под ред. Рябовой И.А. и др. – М.: КНОРУС, 2005.
4. Енджейчик И. Современный туристский бизнес. – М.: Финансы и статистика, 2003.
5. Сенин В.С. Организация международного туризма. – М.: Финансы и статистика, 2003.
6. Дворниченко В.В. История международного и национального туризма. – М.: МЭСИ, 2001.
7.   Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. – М.: Академия, 2004.
8.    Харрис Г, Хац К.М. Стимулирование международного туризма в XXI веке. – М.: Финансы и статистика, 2000.
9.   Алешин В.В. Маркетинг и менеджмент в сфере физической  культуры и спорта. – М.: ТЕИС, 2000.
10. Алешин В.В., Переверзин И.И. Менеджмент и маркетинг на европейских стадионах. – М.: Советский спорт, 1999.
11. Галкин В.В., Сысаев В.И. Экономика физической культуры и спорта. – М.: Воронеж, 2000.
12.    Дудов В.А, Степанова О.Н., Сфера услуг физической культуры и спорта: формирование маркетинговой стратегии. – М.: РАГС, 2001.
13. Кутепов М.Е., Плохин А.А. Физкультурно-спортивный клуб: технология создания и лицензирования деятельности. – М.: РГАФК, 2000.
14. Экономика физической культуры и спорта. Под ред. В. У. Агивца, Р.М. Орлова. –Сыб.: ГАФК, 2000.
15. Экономика физической культуры и спорта. Ред. В.В. Кузина. – М.: Спорт - Академ Пресс, 2001.
16. Жестнянников Л.В. Современная концепция маркетинга услуг в сфере физической культуры и спорта. – СПб.: СПб. ГУЭФ, 2000.
17. Жолдак В.И. Основы менеджмента в спорте и туризме. – М.: «Советский спорт», 2003.
18. Жолдак В.И., Квартальнов В.А. Основы менеджмента в спорте и туризме. – М.: «Советский спорт», 2001.
19. Исаев А.А. Спортивная политика России. – М.: «Советский спорт», 2002.
20. Кондраков А.А. Найти спонсора: практическое руководство по организации и проведению спортивных мероприятий. – СПб.: ОРТИКОН, 2001.
21. Кузин В.В., Кутепов М.Е. Национальное законодательство о физической культуре и спорте. – М.: Спорт Акад-Пресс, 2002.
22. Рожков П.А. Развитие физкультуры и спорта в современном мире. – М.: «Советский спорт», 2002.
23. Томич М. Маркетинг в спорте. Рынок и спортивные продукты. – М.:2002.

 

¹ Кондраков А.А. Найти спонсора: практическое руководство по организации и проведению спортивных мероприятий. – СПб.: ОРТИКОН, 2001, С. 195

² Харрис Г, Хац К.М. Стимулирование международного туризма в XXI веке. – М.: Финансы и статистика, 2000, С. 173

³ Кондраков А.А. Найти спонсора: практическое руководство по организации и проведению спортивных мероприятий. – СПб.: ОРТИКОН, 2001, С. 204

⁴ Кондраков А.А. Найти спонсора: практическое руководство по организации и проведению спортивных мероприятий. – СПб.: ОРТИКОН, 2001, С. 2013

⁵ Жолдак В.И., Квартальнов В.А. Основы менеджмента в спорте и туризме. – М.: «Советский спорт», 2001, С. 84

⁶ Томич М. Маркетинг в спорте. Рынок и спортивные продукты. – М.:2002, С. 173

⁷ Кузин В.В., Кутепов М.Е. Национальное законодательство о физической культуре и спорте. – М.: Спорт Акад-Пресс, 2002, С. 302