Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Июля 2012 в 15:34, контрольная работа
В странах Европы и мира продажи воды в бутылках падают или показывают незначительный рост. Причина – пресловутый экономический фактор, упали доходы населения. Кризис ударил по потребителям, из-за этого люди стали использовать больше воды из-под крана или перешли на более дешевые напитки. Казахстанский рынок бутилированной воды растет. Правда медленнее, чем в предыдущие годы — наступает эффект насыщения.
По мнению участников рынка, одним из факторов, обусловивших рост культуры потребления питьевой воды, стал выход на рынок новых производителей, развитие культуры потребления сначала в офисах, а затем и дома. Вероятно, сказалась и воцарившаяся в последние годы мода на здоровый образ жизни, среди прочего проповедующая отказ от вредных сладких газированных напитков в пользу бутилированной воды. Этот же путь, утверждают эксперты, в свое время проходили и западные страны, сегодня занимающие лидирующие позиции по уровню потребления бутилированной воды.
2.3. Прогноз Агентства РК по статистике
Проанализировав ситуацию, сложившуюся на рынке бутылированных вод в нашей стране и ориентируясь на практику развитых в потребительском отношении стран можно спрогнозировать дальнейшее бурное развитие этого рынка.
В ближайшее время структура потребления бутылированных вод будет меняться в сторону увеличения доли негазированных столовых вод большой емкости. На рынке минеральных и столовых вод Казахстана будут активно развиваться новые направления: воды, обогащенные витаминами, а так же налажено производство лечебных питьевых вод. Эта ниша абсолютно свободна и производители имеют все возможности для того, чтобы заполнить ее отечественным продуктом. Рост интереса к такого рода водам объясняется увеличением количества граждан страны, которые все больше уделяют внимание здоровому образу жизни и здоровому питанию.
Покупатель становится более образованным и в большинстве своем изучает информацию, изложенную на этикетке, поэтому качественный состав и натуральность становится важным критерием при выборе воды потребителем. Это выражается в росте сегмента средней ценовой категории, потребителя уже не устраивает низкое качество, кроме того, потребитель выражает большее доверие к отечественным водам, что дает дополнительные преимущества производителям во внедрении новых видов столовых и минеральных вод: ароматизированных, с добавлением сока и растительных экстрактов.