Формирование оптимального торгового ассортимента и управление товарными запасами в магазинах

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 18:33, курсовая работа

Краткое описание

Цель моей работы - углубить, систематизировать и закрепить полученные знания в области формирования ассортимента и управления товарными запасами, а также провести анализ в соответствии с теорией на примере магазина ООО «Мастер Креслов».
Поставленная цель предполагает выполнение следующих задач:
1) изложить теоретическую сущность формирования ассортимента и управления товарными запасами;
2) дать характеристику магазину и его месторасположению;
3) оценить товарный ассортимент и управление товарными запасами.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..3
Глава 1. Формирование оптимального торгового ассортимента и управление товарными запасами в магазинах………………………….5
1.1. Понятие ассортимента и номенклатуры товаров…………………..5
1.2. Показатели ассортимента и их характеристика……………………9
1.3. Основные принципы построения ассортимента………………….10
1.4. Факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента. Этапы и методы его формирования………………………………12
1.5. Управление товарными запасами в магазинах……………………16
Глава 2. Формирование ассортимента в магазине ООО «Мастер Креслов» и управление товарными запасами в нем…………………..20
2.1. Характеристика магазина ООО «Мастер Креслов» и его месторасположение………………………………………………..20
2.2. Формирование торгового ассортимент в магазине и его оценка...22
2.3. Управление товарными запасами в магазине ООО «Мастер Креслов»……………………………………………………………25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………27