Фермерское хозяйство и его особенности. История экономики

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО

ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ

ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  ИНСТИТУТ

ФИЛИАЛ В Г.ЧЕЛЯБИНСКЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

(Тема № 12. Фермерское хозяйство и его особенности. История экономики.)

 

 

 

 

Выполнила: Украинская Е.Д.

Группа: 105

Личное дело:08ФФД13993

Факультет: финансово-кредитный

Специальность: финансы и кредит

Проверил: Малышев Е.А.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г.Челябинск, 2009г.

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение

1. Кто такой фермер и его особенности………..……………………..……………….......1
2. Фермерское хозяйство…………………….…………………………...………..…….....3
3. Рыночная стратегия крестьянского (фермерского) хозяйства………………………...4
4. Правовые особенности деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства….….7
5. Формы организации………………………………………………….………………..…9

Заключение

Список литературы

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Данная работа освещает тему «Фермерское хозяйство и его особенности».

Россия – большое аграрное государство. Ее сельское хозяйство- одна из основных отраслей материального производства, которое играет важную роль в жизни общества. Поэтому возрождение российского села и крестьянства является одним из важнейших заданий нашего молодого независимого государства. Важным элементом этого возражения является создание крестьянских (фермерских) хозяйств – важной частью рыночного пути развития российского сельского хозяйства, что и является актуальностью данной темы.

Целью данной работы является исследование крестьянского (фермерского) хозяйства, выявление его особенностей.

Задачи  работы:

• Дать определение кто такой фермер и характеристику его особенностям;
• Раскрыть понятие фермерское хозяйство;
• Выделить причины фермерского хозяйства;
• Рассмотреть формы организации.

 

КТО ТАКОЙ ФЕРМЕР И ЕГО ОСОБЕННОСТИ

 

 

Само слово «крестьянин» навивает при его упоминании стариной, патриархальностью, устойчивостью старинных традиций и часто ассоциируется с сохой и замученной клячей.

Слово же «фермер» ассоциируется с  прогрессом и характеризует стремление к развитию. Освоение западных земель в Америке осуществлялось авантюристами по натуре, которые были склоны к риску и поиску нового. Эти люди и стали первыми фермерами.

А первые фермеры у нас, в странах бывшего СССР, в чем то повторили их путь. Они стали пионерами нового образца жизни на селе. Большей частью фермер стал тем, кем он есть, не потому что, а вопреки.

Так в чем же различие между крестьянином и фермером? Не каждый крестьянин является собственником земли, хозяином. В  этом, наверное, основная особенность  фермера.

Крестьянин – это более общее  понятие, фермер – более узкое, но более точное, для характеристики людей имеющих свое дело в сельском хозяйстве.

Почти все крестьяне имеют в  собственности огород, сад, птицу, скотину. Там они полные хозяева. Почему же их нельзя тогда назвать фермерами? Обычно крестьянин на своем огороде выращивает что-то для потребления своей семьи, т.е. ведет натуральное хозяйство. И лишь излишки может еще где-то реализовать (например, сдать заготовителям, продать на рынке).

Фермер же ставит своей задачей ведение товарного  сельскохозяйственного производства с целью получения прибыли. То есть он занимается предпринимательской деятельностью.

И здесь совершенно не важен  объем этого производства. Эта  деятельность может быть успешной как  на нескольких сотках земли, так и  на площадях в несколько тысяч  гектаров. Все зависит от способностей каждого конкретного человека.

И не очень важна, на мой взгляд, организационная форма  своего дела, которую избирает фермер. Суть от этого не меняется.

Когда фермерское движение в странах бывшего СССР только зарождалось, мы все хотели получить землю и приобрести какие-то формальные атрибуты своей самостоятельности: статус юридического лица, своя печать, счет в банке и т.д. И всему этому соответствовала такая организационная форма как образование фермерского хозяйства.

Да и получение земли в собственность было тогда возможно только для ведения фермерского хозяйства.

Сейчас же становясь фермером намного больший выбор организационных  форм, и образование именно фермерского  хозяйства - не всегда лучшая. Здесь  нужно учитывать много очень важных моментов, которые могут значительно усложнять жизнь фермера. От налогообложения и до различной отчетности.

В настоящее время, не имея начального капитала и имея небольшое  количество земли, намного легче  стартовать, не открывая фермерского хозяйства и не приобретая юридического статуса.

Самое простое - ведение личного  подсобного хозяйства, когда, имея небольшое  количество земли, имеешь самое льготное налогообложение, не требуется ведение  бухгалтерского учета и никому не нужной отчетности.

Фермеру, даже ведущему значительное по объемам производство, может быть проще и выгоднее зарегистрироваться частным предпринимателем и упростить  себе жизнь по вопросам налогообложения, делопроизводства и отчетности.

Фермеры, которые сильно расширили свое хозяйство, иногда создают частные и другие предприятия.

Тем не менее, принимая различные организационные формы, по сути, они все являются фермерами, так как занимаются частнопредпринимательской  деятельностью в сфере сельскохозяйственного  производства.

Из всего  выше сказанного следует вывод: фермер - это предприниматель в сфере сельскохозяйственного производства.

Именно производства, так как в сельском хозяйстве  и около него существует много  предпринимателей осуществляющих торговую и посредническую деятельность. Их фермерами не назовешь никак.

Еще одна характерная  особенность, свойственная именно фермерам. Собственником дела может быть один или несколько человек, как правило, связанных семейными узами.

 

ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

 

 

Фермерское  хозяйство - форма частного сельскохозяйственного предприятия предпринимательского типа, ведущегося индивидуальным товаропроизводителем или семьей на собственной и (или) арендованной земле. Оно может быть основано на использовании как труда владельца фермерского хозяйства и членов его семьи, так и наемных работников, постоянных или сезонных. Исторически фермерство возникло с развитием капитализма и включением сельского хозяйства в систему рыночных отношений. Преобладающая форма крестьянского (фермерского) хозяйства - хуторское хозяйство. С развитием сельского хозяйства и его производительных сил фермерские хозяйства все более специализируются, повышается их товарность, растет производство и производительность труда, происходит концентрация земли и капитала в руках отдельных хозяев. С другой стороны, многие мелкие хозяйства через систему договоров включаются в систему агробизнеса и попадают в зависимость от него.

Ввиду специфических особенностей сельского хозяйства - сезонности производства, замедленного оборота капитала, его высокого органического строения в аграрной сфере, повышенного производственного риска, связанного с погодными условиями и так далее - государство в развитых странах оказывает финансовую поддержку фермерству, а через аграрное законодательство регулирует его земельные отношения.

В России интенсивному формированию фермерских хозяйств положило начало сталыпинское реформирование. Этот процесс был  прерван октябрьским переворотом 1917г. Восстановление фермерских хозяйств как товаропроизводящих семейно-трудовых объединений началось в 90-х гг. XX в.

В среднем  на фермерское хозяйство на начало 2000г. приходилось более 54га сельскохозяйственных угодий, в том числе 39га пашни. К началу 1996г. количество крестьянских (фермерских) хозяйств достигло «пика», а затем стало сокращаться. Однако земельная площадь под фермерскими хозяйствами (в целом и в расчете на одно хозяйство) возрастает.

Правовой  базой функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств России является Закон РСФСР «О крестьянских (фермерских) хозяйствах», принятый в 1990г., который явно устарел. Поэтому насущной задачей становится принятие нового закона, отражающего современный этап фермерского движения.

 

РЫНОЧНАЯ СТРАТЕГИЯ КРЕСТЬЯНСКОГО (ФЕРМЕРСКОГО) ХОЗЯЙСТВА

 

 

Становление фермерского уклада, начавшееся в России в 1990 г., в настоящее время сопровождается ростом доли убыточных хозяйств и их частичным распадом.

Распад крестьянских (фермерских) хозяйств обусловлен не только кризисными процессами, происходящими в экономике страны в целом, но и специфическими причинами, присущими лишь крестьянскому сектору: малоземелье; отсутствие необходимой материально-технической базы; неэффективный менеджмент.

В то же время, несмотря на трудности экономического характера, фермеры Ставрополья наращивают объемы производства и переработки сельскохозяйственной продукции. В 1997 г. они собрали 307 тыс. т зерна против 189 тыс. т в 1996 г. Увеличилось в них производство сахарной свеклы, овощей, картофеля, молока и мяса. Данный факт свидетельствует о том, что по своей природе крестьянское (фермерское) хозяйство более приспособлено к условиям рынка, чем другие сельскохозяйственные товаропроизводители. Это связано с такими его отличительными особенностями, как:

• единство права собственности и управления предприятием;
• возрастание роли и ответственности собственника в деятельности предприятия;
• формирование особого (семейного) уклада сельской жизни, делающего крестьянское хозяйство более устойчивым и жизнеспособным в любых ситуациях;
• специфическая организация производства и труда, способствующая нахождению своего места в конкурентной борьбе на рынке, например, в поставке на него экологически чистых продуктов питания, и ряд других.

Реализация указанных особенностей при построении системы управления крестьянским (фермерским) хозяйством позволит повысить эффективность фермерского производства, усилить его роль и значение в АПК страны. На наш взгляд, данная система менеджмента обязана учитывать следующие основные положения:

1. В качестве главной цели функционирования крестьянского (фермерского) хозяйства его создатели должны выдвигать не максимизацию прибыли, а устойчивость положения на рынке, обеспечивающую сохранность производства.
2. При определении размера хозяйства нужно исходить из требования минимизации его постоянных расходов, доля которых в общих затратах составляет более 70%. Причем дальнейшее расширение хозяйства возможно в основном за счет интенсификации и кооперации производства.
3. Решая проблему роста производительности труда в хозяйстве, имеющем низкий уровень технологичности и механизации производства, надо ориентироваться в основном на высокую квалификацию и мотивацию работников, определенную самоэксплуатацию членов семьи.
4. Для крестьянского (фермерского) хозяйства в силу ограниченности его размера предпочтительнее пассивный маркетинг, направленный в основном на оптимизацию каналов сбыта продукции.
5. При выборе тактики деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства нужно учитывать стадии его жизненного цикла, а также изменения условий внешней и внутренней среды. Так, на начальной стадии важны: поэтапное вхождение в бизнес; организация многоотраслевого производства; применение аренды или лизинга для создания основного капитала и использование собственных денежных средства при покупке материальных ресурсов; привлечение многофункциональной рабочей силы высокого уровня квалификации; четкое определение управленческих функций, требующих консалтинговых услуг. Стадия же эффективной работы характеризуется: направленностью преимущественно на специализированное производство высококачественной продукции; стремлением к расширению масштабов бизнеса; использованием традиционных технологий и универсального оборудования, не требующего дорогостоящих инвестиций. Осуществление перечисленных здесь мероприятий предполагает развитие различных видов сельскохозяйственной кооперации — снабженческо-сбытовой, производственной, финансово-кредитной и др.

Несмотря на то, что в России уже есть объективные предпосылки  для кооперации крестьянских (фермерских) хозяйств, например, в сфере правового обеспечения, данный процесс идет крайне медленно и однобоко, в основном в формировании совместной переработки сельскохозяйственной продукции.

Среди основных причин слабого кооперирования можно назвать неотлаженность механизма  взаимодействия участников кооперации, отсутствие мотивированности сельских товаропроизводителей для работы в единой маркетинговой цепи товародвижения и др. Требуется новая концепция управления крестьянским (фермерским) хозяйством, основанная на приведенных ниже главных принципах:

• Участника кооперации следует рассматривать не как отдельное (автономное) хозяйствующее звено, а как субъекта хозяйственных связей, партнера в сети взаимодействующих на рынке товаропроизводителей: “поставщик — крестьянское (фермерское) хозяйство — перерабатывающее предприятие — торговое предприятие — покупатель”¹.
• Необходимо интегрировать ресурсы и координировать деятельность всех участников кооперативной цепи управления, адаптировать их друг к другу в производственной, коммерческой и социальной сферах. При этом важно разграничить виды выполняемых функций между крестьянским (фермерским) хозяйством и другими членами кооперации.
• Целесообразно изменить подход к оценке деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства, ориентировав ее на единый конечный результат (выгоду покупателя) и минимизацию так называемых трансакционных издержек (расходов всех участников кооперативной цепи).

С осуществлением новой концепции  управления появится возможность увязать  экономические интересы различных  субъектов рыночной экономики, что сделает каждого из них эффективно работающим и конкурентоспособным.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

__________

^1. "Экономика сельского хозяйства России", 1998, №6, с. 7. П 316.

 

ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

КРЕСТЬЯНСКОГО (ФЕРМЕРСКОГО) ХОЗЯЙСТВА

 

 

Деятельность крестьянских хозяйств регулирует Федеральный закон от 11 июня 2003 г. № 74-ФЗ. Такое хозяйство  представляет собой объединение  граждан, связанных родством или  свойством, которые имеют в общей  собственности имущество и совместно ведут деятельность по производству, переработке, хранению и реализации сельхозпродукции.

Как установлено пунктом 3 статьи 1 этого закона фермерское хозяйство  ведет предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Об этом говорит и пункт 2 статьи 23 Гражданского кодекса РФ. Поэтому при регистрации или смене его главы необходимо руководствоваться статьями 22.1 - 22.3 Федерального закона от 8 августа 2001 г. № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (далее – Закон № 129-ФЗ)².