Анализ себестоимости производства продукции ООО «Мебель-Люкс»

 заработная  плата; 

отчисления на социальное страхование;

 прочие  затраты, не распределенные по  элементам. 

В каждый элемент включает однородные по своему содержанию расходы. Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах представляет структуру затрат на производство и характеризуется следующими показателями:

 соотношением между живым и овеществленным трудом;

 долей  элемента или статьи в полных  затратах;

 пропорцией  между постоянными и переменными затратами, основными и накладными расходами, производственными, коммерческими, а также управленческими расходами. прямыми и косвенными затратами и пр.[14 с.183]

В различных отраслях экономики структура затрат на производство неоднородна; отражает специфику условий производства и отрасли.

Другим гpуппировочным срезом учета затрат на производство являются план и учет по статьям расходов.

Группировка затрат по статьям калькуляции дает возможность определить затраты по местам их возникновения, позволяет оценить расходы на производство и реализацию отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для факторного анализа уровня себестоимости и поиска путей eе снижения.

Так, в промышленности действует следующая номенклатура калькуляционных статей, формирующая заводскую и полную себестоимость [9 с.184]:

Сырье и материалы	Заводская себестоимость	Полная себестоимость
Топливо и энергия на технологические  нужды
Основная заработная плата производственных рабочих
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
Цеховые расходы
Общезаводские (общефабричные) расходы
Потери от брака
Управленческие (общехозяйственные) расходы
Коммерческие расходы

 

Себестоимость по видам продукции рассчитывается путем калькулирования величины затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляция выполняется по статьям расходов, конкретной отрасли.

Различают три  вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость формируется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной по действующим на предприятии нормам. В результате проведения opгaнизационно-технических мероприятий нормативная себестоимость периодически корректируется. Отчетная калькуляция опирается на данные бухгaлтeрскогo учета и отражает фактическую себестоимость изделия, 6лaroдзря чему возможна пpoверка выполнения плана по себестоимости изделий путем выявления отклонений от плановых заданий.

В условиях рыночной экономики роль и значение себестоимости продукции резко возрастают. С экономических и социальных позиций снижение себестоимости продукции ведет к:

увеличению прибыли, остающейся в распоряжении предприятия;

появлению возможности  для материального стимулирования работников и решения социальных проблем коллектива предприятия;

улучшению финансового состояния предприятия и снижению риска банкротства;

 возможности  снижения цены продажи на свою продукцию, повышению ее конкурентоспособности и увеличению объема реализации [9 с.185].

1.3 Значения, задачи и объекты анализа себестоимости продукции

Задачами  анализа себестоимости продукции являются:

изучение  уровня и структуры расходов в  сопоставлении с плановыми показателями прошлого периода, взятого в качестве базы сравнения;

определение факторов, причин, повлиявших на динамику, изменение структуры показателей  себестоимости;

оценка влияния  себестоимости на изменение прибыли  и рентабельности продукции;

выявление резервов и разработка управленческих решений  по снижению себестоимости продукции  и повышению эффективности использования  материальных, трудовых, денежных ресурсов в процессе производства, снабжения, сбыта продукции.

Источники информации:

данные синтетического и аналитического учета затрат;

форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках» (анализ по функциям затрат);

Форма № 5 (по элементам затрат);

статистическая  отчетность (форма № 1 — предприятие «Основные сведения о деятельности предприятия»);

«Отчет о  затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг);

плановые  и отчетные калькуляции себестоимости  продукции, нормы расхода ресурсов.

Объектами анализа  себестоимости продукции являются:

полная себестоимость  товарной продукции в целом и  по элементам затрат, по статьям  калькулирования;

оценка эффективности  использованных ресурсов в целом  и по элементам затрат;

издержкоемкость продукции или затраты на рубль  товарной продукции;

себестоимость отдельных изделий;

отдельные статьи затрат;

накладные расходы;

затраты по центрам  ответственности.

Анализ себестоимости  продукции проводится по следующей  схеме:

1) определяются  абсолютные и относительные величины  показателей себестоимости в  сравнении с аналогичными показателями  прошлых лет и плана; 

2) оцениваются  изменения структурных сдвигов  себестоимости, сопоставляются  изменения удельного веса отдельных  статей затрат по сравнению  с аналогичными  данными прошлых  лет и плана, определяется влияние  отклонений на итоговый показатель. Одновременно выделяются затраты с наибольшим удельным весом в себестоимости и статьи затрат с максимальными колебаниями величины изменений. Отличительной особенностью этого раздела анализа является то, что статьи затрат выступают и как факторы, влияющие на изменение себестоимости, и как отдельные составляющие структуры себестоимости, Далее в табл. 1.1. приведена схема анализа себестоимости продукции по факторам и элементам;

З) определяется уровень затрат на рубль продукции, характеризующий их окупаемость, проводятся анализ динамики этого показателя и оценка факторов, влияющих на eгo уровень.

Таблица 1.1.

Схема анализа факторов и показателей себестоимости  реализованной продукции [9 с.185]

Примерные статьи калькуляции	Сырье и материалы (минус возвратные отходы)	Полная себестоимость товарной продукции	Изменение (+,-) затрат в остатках продукции  на складах и в отгрузке
	Топливо и энергия на технологические  цели
	Основная заработная плата производственных рабочих
	Дополнительная заработная плата  производственных рабочих		Полная себестоимость реализованной  продукции
	Страховые взносы (социальное, медицинское  страхование и пр.)
	Расходы на подготовку и освоение производства
	Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
	Общепроизводственные расходы
	Общехозяйственные расходы
	Потери от брака
	Прочие производственные расходы
	Коммерческие расходы

 

 

Большой удельный вес в себестоимости  занимают прямые материальные и трудовые затраты. Их размер зависит от влияния разнообразных фaктoров, основные из них:

изменение объема продукции;

изменение структуры затрат;

изменение уровня затрат в себестоимости.

Далее в таблице 1.2 приведен алгоритм анализа себестоимости продукции  по выше указанной схеме.

 

 Таблица 1.2

Анализ себестоимости  продукции [9 с.186]

№ п/п	Наименование этапов	Содержание	Источники информации
1.	Анализ структуры и динамики себестоимости  продукции
1.1	Определение удельного веса элементов  затрат (смета затрат)	Изыскания путей и источников снижения затрат в общей их сумме Определение рациональности структуры ( снижение ее материалоемкости и трудоемкости). Определение доли затрат на 1 руб. товарной продукции	Анализ процентного соотношения  затрат в себестоимости (смета затрат)
1.2	Определение удельного веса затрат в  структуре калькуляции	Анализ связи затрат с результатами, их роль в производственном процессе. Определение наибольших составляющих. Определение затрат, по которым  наибольшие перерасходы, непроизводительные затраты. Определение отдельных затрат на 1 руб. товарной продукции	Анализ процентного соотношения  затрат в себестоимости (калькуляция)
2.	Анализ прямых материальных и трудовых затрат
3.	Анализ косвенных расходов	Анализ формирования затрат (анализ норм и нормативов). Анализ методов  распределения косвенных расходов на себестоимость единицы продукции. Определение себестоимости на 1 руб. товарной продукции. Определение динамики затрат	Сметный расчет. Смета общецеховых расходов.  Смета общехозяйственных  расходов Смета внепроизводственных  расходов
4.	Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции	Анализ факторов влияющих на показатель Изменение структуры выпущенной продукции Изменение уровня затрат на производство отдельных изделий Изменение цен и тарифов на потребление материальных ресурсов 4. Изменение цен на продукцию	Баланс предприятия. Смета затрат ан производство. Калькуляции. Синтетические и аналитические  счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств.

 

Как следует из приведенного алгоритма, именно повышение эффективности  использования ресурсов приводит к  сокращению затрат на производство реализованной  продукции, снижению ее себестоимости  и росту прибыли. Количественная оценка влияния этих факторов является первостепенной задачей анализа  деятельности любого предприятия.

1.4 Факторный анализ себестоимости продукции

Независимо от типа и условий  производства, себестоимость товарной продукции можно представить  как сумму произведений себестоимости  единицы продукции по каждому  наименованию выпускаемой продукции  и количества изделий, а объем  товарной продукции — как произведение количества продукции по каждому изделию на соответствующие им цены [20]. Себестоимость 1 руб. товарной продукции определяется по формуле

,

(1.1)

где Ус  — себестоимость 1 руб. товарной продукции (уровень затрат);

Qi  — объем выпуска изделий в натуральных показателях — i-го наименования;

сi  — расходы или себестоимость одного изделия (единицы продукции);

pi  — цена одного изделия;

п — число наименований изделий в номенклатуре.

В свою очередь, объем выпуска продукции  в натуральных показателях может  быть представлен как произведение общего объема выпуска по сопоставимому  перечню изделий и удельного  веса конкретного изделия в общем  объеме выпуска:

Тогда выражение (1.1) может быть преобразовано:

или

(1.2)

В свою очередь, на себестоимость изделий  каждого наименования влияет удельная величина затрат каждого вида. Условно  эту зависимость можно представить:

(1.3)

где m — число видов затрат, реализованного сырья и материалов;

zj  — количество ресурсов;

pj — цена за единицу ресурса  j-го вида.

Таким образом, непосредственное влияние  на изменение уровня расходов на один рубль товарной продукции оказывают  следующие факторы, которые находятся  с ним в прямой функциональной связи (рис. 1.1):

структура выпуска продукции;

уровень расходов на производство единицы  продукции;

цены и тарифы на потребляемые материальные ресурсы;

цены на продукцию.

Кроме перечисленных факторов, на полную себестоимость оказывает  влияние объем выпуска продукции. Факторы, влияющие на полную себестоимость  и уровень затрат, представлены на рис. 1.1. Объем выпущенной продукции  оказывает влияние на совокупную себестоимость всей товарной продукции, но при изучении уровня затрат этот показатель не учитывается.

 

Рисунок 1.1 – Факторы, влияющие на изменение уровня расходов на один рубль товарной продукции [20]

Каждый из факторов, находящихся  в детерминированной взаимосвязи  с уровнем расходов, отражает действие множества объективных и субъективных, внешних и внутренних условий  организации производства и продажи  готовой продукции. Уровень расходов, пересчитанный в сопоставимые цены, по видам расходов (прямым материальным, прямым трудовым, накладным расходам) отражает эффективность использования  определенных ресурсов и характеризуется  как ресурсоемкость выпуска продукции  или конкретного изделия.

Для изучения взаимосвязи показателей, составляющих факторную систему , на первом этапе определяется влияние  факторов на себестоимость единицы  продукции: структура выпуска, удельная величина расходов на единицу выпуска продукции, цена на ресурсы. Удельный расход на единицу продукции характеризует ее ресурсоемкость.

Затраты необходимо пересчитать в  сопоставимые цены. Методика такого пересчета  аналогична методике расчета индексов физического объема выпуска продукции  и товарооборота. Материальные расходы, которые могут быть выражены в  натуральных единицах, пересчитываются  в сопоставимые цены умножением натурального показателя расходов за отчетный период на плановые (или базисные) цены. Расходы, которые учитываются только в стоимостной форме, пересчитываются в сопоставимые цены с помощью предварительно рассчитанных индексов отдельных статей или видов расходов (аналогично индексам физического объема товарооборота) [23 с.115 ].

При анализе себестоимости продукции  выявляются причины полученной экономии или допущенного перерасхода  в целях установления резервов дальнейшего  снижения себестоимости.

Такими резервами могут быть:

снижение норм расхода сырья  и материалов;

экономия в результате замены одних  видов сырья, материалов, топлива  другими, более прогрессивными;

сокращение потерь от брака и  отходов производства;

наиболее полное использование  в производстве вторичных ресурсов и попутных продуктов;

повышение производительности труда;

оптимизация расходов по заработной плате;

повышение качества продукции [25 с.203].

Факторный анализ себестоимости единицы  продукции проводится для отдельных  узкоспециализированных производств. Универсальным показателем, обеспечивающим сопоставимость сравнения условий  организации и технического уровня различных производств, служат затраты  на один рубль выпускаемой продукции, а для сравнения эффективности  функционирования различных предприятий — затраты на один рубль товарной продукции.