Издержки в производстве

Курсовая работа: Издержки в производстве

Введение

Рассматриваемая в данной работе тема издержек,- одна из наиболее актуальных на сегодняшних день и  именно поэтому этот вопрос заслуживает  детального рассмотрения. В работе тема издержек производства, рассматривается  как с теоретической, так и  с практической точки зрения, делая  акцент на сегодняшней ситуации в  экономике Российской Федерации.

Сейчас, в условиях небывалого падения производства как никогда актуально оценка столь немаловажного фактора, влияющего как на политику производителя, так и на ориентацию покупателя. Именно издержки производства лежат в основе производственного процесса. И именно о них в первую очередь думает производитель. А разве проблема максимизации прибыли не затрагивает проблему издержек производства, а не вечный ли это вопрос: "Как увеличить число покупателей, спрос на свою продукцию?" Все это говорит о том, что издержки производства одна из основных слагаемых процесса производства.

В работе использован научный  опыт ученых, превративших закономерности рыночной экономики в экономические  законы, в соответствии с которыми работает на протяжении многих лет  не одно поколение товаропроизводителей. Основываясь на опыте предыдущих поколений и руководствуясь экономическими законами, спроецированными на сегодняшнюю экономическую реальность, можно прийти к выводу о необходимости комплексного изучения фактора издержек производства как детерминанты положенной в основу прогрессивного развития экономики России.

 

Глава 1. Понятие, сущность и анализ издержек 

 

1.1 Понятие издержек

Большую роль в рыночной экономике  играют фирмы - производственные единицы, которые используют факторы производства, чтобы создать товары и услуги, а затем продать их другим фирмам, домохозяйствам или государству.

Главным мотивом любого частного предпринимательства является возможность  получения прибыли, а основным принципом  деятельности каждой фирмы служит достижение максимальной прибыли. Теория рыночной экономики строится на положении  о том, что единственным побудительным  мотивом деятельности фирмы является максимизация прибыли. Любое предприятие  старается не только продать свой товар по выгодной высокой цене, но и сократить свои затраты на производство и реализацию продукции. Если первый источник увеличения доходов  предприятия во многом зависит от внешних условий деятельности предприятия, то второй - практически исключительно  от самого предприятия, точнее, от степени  эффективности организации процесса производства и последующей реализации произведенных товаров.

Многие экономисты внесли существенный вклад в изучение издержек. Например, теория издержек К. Маркса основывается на двух принципиальных категориях - издержки производства и издержки обращения. Под издержками производства понимаются затраты на зарплату, сырье и материалы, сюда же входят амортизация средств  труда и т.д. Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью создания товаров и последующего получения  прибыли. В стоимости единицы  товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли.

Категория издержки обращения  связана с процессом реализации товаров. Дополнительными издержками обращения являются издержки на упаковку, сортировку, транспортировку и хранение товаров. Этот вид издержек обращения  близок к издержкам производства и, входя в стоимость товара, увеличивает  последнюю. Дополнительные издержки возмещаются  после продажи товаров из полученной суммы выручки. Чистые издержки обращения - издержки на торговлю (зарплата продавцов  и т.д.), маркетинг (изучение потребительского спроса), рекламу, затраты на оплату персонала штаб-квартиры и т.д. Чистые издержки не увеличивают стоимости  товаров, а возмещаются после  продажи из прибыли, созданной в  процессе производства товаров.

Говоря об издержках производства и обращения, К. Маркс рассматривал процесс формирования издержек непосредственно  по их основным элементам в производственном процессе. Он абстрагировался от проблемы колебания цен вокруг стоимости. Кроме того, в двадцатом веке появилась  необходимость определить изменения  издержек в зависимости от количества производимой продукции.

Современные концепции издержек, разработанные экономистами Запада, во многом учитывают оба вышеотмеченных момента.

Издержки — это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления  предприятием своей производственной и реализационной деятельности. (11, с.355)

Мы говорим о том, что  затраты производственных факторов исчисляются в деньгах, поскольку  необходимо использовать общий критерий для описания различных факторов: рабочее время, кг сырья, кВт электроэнергии и т.д. Однако и денежная их оценка имеет иной раз определенные трудности.

Трудности могут возникать  и при определении объема затраченных  в данный период производственных факторов. В некоторых случаях практически  невозможно рассчитать затраты с  абсолютной точностью. Как. например, определить, какая часть оборудования, купленного год назад и рассчитанного  на несколько лет использования, будет затрачена (амортизирована) в  данный определенный период времени?

Поэтому приходится констатировать, что при подсчете издержек предприятия  существует известная степень неточности. Эта неточность может уменьшаться, если при выборе способа расчетов иметь в виду его конечную цель.

В заключение подпункта заметим, что под описанными здесь издержками понимаются затраты, в соответствие с чем речь идет о затратном  методе, а поскольку издержки, включаемые в отчеты предприятия, рассчитываются по этому методу, то иногда о них  говорят как о бухгалтерских  издержках.

1.2 Классификация  и сущность издержек

В странах с развитыми  рыночными отношениями существуют два подхода к оценке издержек: бухгалтерский и экономический.

Бухгалтерские издержки представляют собой стоимость израсходованных  ресурсов, измеренную в фактических  ценах их приобретения. Это издержки, представленные в виде платежей за приобретаемые ресурсы (сырье, материалы, амортизация, труд и т.д.).

Однако для принятия решений  о целесообразности продолжения  деятельности своего предприятия владельцы  должны учитывать экономические  издержки.

Экономические издержки –  это количество (стоимость) других продуктов, от которых следует отказаться или  которыми следует пожертвовать, чтобы  получить какое-то количество данного  продукта.

Для отечественной экономики  характерен бухгалтерский подход к  оценке издержек. Если принять это  во внимание, то термины «издержки» и «затраты» можно считать  синонимами.

Для целей учета затраты  классифицируются по различным признакам.

По экономической роли в процессе производства затраты  можно разделить на основные и  накладные.

К основным относятся затраты, связанные непосредственно с  технологическим процессом, а также  с содержанием и эксплуатацией  орудий труда.

Накладные – расходы на обслуживание и управление производственным процессом, реализацию готовой продукции.

По методу отнесения затрат на производство конкретного продукта выделяют прямые и косвенные затраты .

Прямые – это затраты, связанные с изготовлением только данного вида продукции и относимые  непосредственно на себестоимость  данного вида продукции.

Косвенные затраты при  наличии нескольких видов продукции  не могут быть отнесены непосредственно  ни на один из них и подлежат распределению  косвенным путем.

По отношению к объему производства продукции затраты  подразделяются на переменные и постоянные.

Переменные затраты это  затраты, общая величина которых  на данный период времени находится  в непосредственной зависимости  от объема производства и реализации.

Под постоянными затратами  понимают такие затраты, сумма которых  в данный период времени не зависит  непосредственно от объема и структуры  производства и реализации.

К переменным обычно относят  затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, часть трудовых ресурсов, т.е. те издержки, уровень которых изменяется с  изменением объема производства (рис. 1а).

издержка отдача явный  предельный

 
 

Однако, если рассмотреть  средние переменные издержки (издержки на единицу продукции), можно заметить, что их уровень остается примерно одинаковым при различных объемах производства. На единицу продукции расходуется примерно одинаковое количество сырья, электроэнергии и т.д. (рис. 1 б).

К постоянным издержкам относятся  отчисления на амортизацию, арендная плата, заработная плата управленческого  персонала и прочие затраты, которые  имеют место, даже если предприятие  не производит продукцию. В определенном диапазоне выпуска общая сумма  этих издержек остается практически  неизменной (рис. 2 а).

Что касается средних постоянных издержек (на единицу продукции), они  снижаются с ростом объема производства и увеличиваются при его снижении (рис. 2 б).

 

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия. С увеличением объема производства и реализации продукции  валовые издержки на единицу продукции  снижаются за счет снижения постоянных расходов.

График безубыточности в  различных его модификациях широко используется в современной экономике. Несомненным преимуществом этого  метода является то, что с его  помощью можно быстро получить довольно точный прогноз основных показателей  деятельности предприятия при изменении  условий на рынке.

При построении графика безубыточности предполагается, что не происходит изменений цен на сырье и продукцию  за период, на который осуществляется планирование; постоянные издержки считаются  неизменными в ограниченном диапазоне  объема продаж; переменные издержки на единицу продукции не изменяются при изменении объема продаж; продажи осуществляются достаточно равномерно.

При построении графика по горизонтальной оси откладывается  объем производства в единицах изделий  или в процентах использования  производственной мощности, а по вертикальной - затраты на производство и доход. Затраты откладываются с подразделением на постоянные (ПОИ) и переменные (ПИ). Кроме линий постоянных и переменных издержек, на графике отображаются валовые издержки (ВИ) и выручка  от реализации продукции (ВР).

Точка пересечения линий  выручки и валовых затрат представляет собой точку безубыточности (К). Эта  точка интересна тем, что при  соответствующем ей объеме производства и продаж (Вкр) у предприятия нет  ни прибыли, ни убытков. Объем производства, соответствующий точке безубыточности носит название критического. При  объеме производства меньше критического предприятие своей выручкой не может  покрыть затраты и, следовательно, результатом его деятельности являются убытки. Если объем производства и  продаж превышает критический, предприятие  получает прибыль.

Точка безубыточности может  быть определена и аналитическим  методом.

Выручку от реализации продукции  определяют по выражению

где ПОИ – постоянные издержки; ПИ – переменные издержки; П –  прибыль.

Если учесть, что в точке  безубыточности прибыль равна нулю, то точку критического объема производства можно найти по формуле

Выручка от реализации представляет собой произведение объема продаж и  цены продукции. Общая сумма переменных издержек может быть рассчитана как  произведение переменных издержек на единицу продукции и объема производства, соответствующего объему продаж. Поскольку  в точке безубыточности объем  производства (продаж) равен критическому, предыдущая формула принимает следующий  вид:

где Ц – цена единицы  продукции; СПИ – переменные расходы  на единицу продукции; Вкр – критический  выпуск.

Теперь можно рассчитать критический выпуск:

При помощи анализа безубыточности можно не только рассчитать критический  объем производства, но и объем, при  котором может быть получена запланированная (целевая) прибыль. Этот метод позволяет  выбрать лучший вариант при сравнении  нескольких технологий и т.д.

Преимущества разделения затрат на постоянную и переменную части используются многими современными предприятиями. Наряду с этим широко применяется учет затрат по полной себестоимости и соответствующая  их группировка.

Себестоимость продукции  представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий  на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции  является качественным показателем, так  как она характеризует уровень  использования всех ресурсов, находящихся  в распоряжении предприятия.

Себестоимость продукции  конкретного предприятия определяется условиями, в которых оно действует. Такая себестоимость называется индивидуальной.