Издержки фирмы

Понятие «экономические» издержки является общепринятым; бухгалтерские — исчисляются на практике: при подсчете реаль­ной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли и т.п.

1.3. Классификация издержек в зависимости от объемов производства

В центре современной классификации издержек – взаимосвязь между объемом деятельности (объем продаж, объем товарооборота, объем производства) и издержками. По эластичности к объему деятельности затраты можно подразделить на следующие две основные категории: переменные, постоянные.

Переменные издержки зависят от изменения объемов деятельности, причем в различной степени. Переменные издержки отдельных видов (например, пропорциональные издержки) изменяются пропорционально росту или снижению объемов деятельности, такие, как потери товаров от естественной убыли, транспортные расходы. Сумма других видов переменных издержек растет меньшими темпами, чем возрастает объем деятельности, например, расходы на рекламу при эффективной ее организации. Величина прогрессивных переменных издержек изменяется более высокими темпами, чем объем деятельности, например, расходы на заработную плату продавцов или торговых агентов по сдельно-премиальной системе оплаты труда.

Постоянные издержки остаются в целом неизменными, несмотря на изменения объемов деятельности. К ним относятся административно-управленческие расходы, арендная плата, некоторые налоги, амортизационные отчисления. Рассматривая постоянные издержки, необходимо иметь в виду, что они являются таковыми только в коротком периоде деятельности предприятия, в длительном периоде они также подвержены изменениям. Например, расходы по хранению материалов и готовой продукции в течение длительного времени могут изменяться скачкообразно. До определенного объема продаж достаточно иметь или арендовать один склад. При дальнейшем росте объема продаж необходимы уже два склада, при этом возрастет арендная плата или амортизационные отчисления.

Постоянные издержки подразделяют на две группы: остаточные и стартовые. К остаточным издержкам относится та часть постоянных издержек, которую продолжает нести предприятие даже при полной остановке деятельности. К стартовым издержкам относится та часть постоянных затрат, которая возникает с возобновлением деятельности предприятия.

Практическая ценность распределения издержек в зависимости от объемов деятельности состоит в том, что она позволяет:

проводить анализ безубыточности и ассортимента продукции;

анализировать изменение рентабельности при изменениях условий деятельности и продаж;

оценивать уровень предпринимательского риска;

оптимизировать объем деятельности, прибыли и издержек с учетом спроса.

В практической деятельности исследуемое предприятие использует значительную часть из существующих систем классификаций, но недостаточно применяет для управления затратами деление на постоянные и переменные.

1.4. Определение общих, средних и предельных издержек

Из суммы постоянных и переменных издержек, рассмотренных в предыдущей главе, образуются общие издержки предприятия.

При нулевом объеме производства общие издержки равны постоянным издержкам.

Средние постоянные издержки (AFC) характеризуются затратами постоянных ресурсов, с которыми в среднем производится единица продукции. Средние постоянные издержки рассчитываются по формуле:

где Q — объем производства.

С увеличением объема производства постоянные издержки, приходящиеся на единицу продукции, будут уменьшаться.

Средние переменные издержки (AVC) характеризуются затратами переменных ресурсов, с которыми в среднем производится единица продукции. Они определяются путем деления переменных издержек на объем продукции Q:

Динамика средних переменных издержек обусловлена изменением отдачи от переменного фактора. На начальном этапе процесса производства средние переменные издержки снижаются, затем достигают своего минимума, после чего начинают возрастать.

Понятие средних переменных издержек необходимо для определения эффективности хозяйствования фирмы, положения равновесия и определения ближайших перспектив развития — расширения, сокращения производства или ухода из отрасли.

Средние общие издержки (АТС) представляют собой частное от деления общих издержек (ТС) на объем продукции (Q).

Средние издержки можно также получить путем сложения средних постоянных и средних переменных издержек:

ATC = AFC + AVC

Понятие средних общих издержек имеет важное значение для теории фирмы. Сравнение средних общих издержек с уровнем цен позволяет определить величину прибыли.

Предельные издержки (MC) — это приращение совокупных издержек, вызванное бесконечно малым увеличением производства. Под предельными издержками обычно понимают издержки, связанные с производством последней единицы продукции.

Категория предельных издержек имеет стратегическое значение, поскольку позволяет показать те издержки, которые придется понести фирме в случае производства еще одной единицы продукции или сэкономить их в случае сокращения производства на эту единицу.

Сравнение средних и предельных издержек производства — важная информация для управления фирмой, определяющая оптимальные размеры производства.

В точке В цена предложения совпадает со средними и предельными издержками. Эта точка означает равновесие фирмы.

При движении от точки В вправо увеличение производства ведет к уменьшению прибыли, ибо на каждую единицу товара растут добавочные расходы. Выход за точку В приводит к неустойчивости финансов фирмы и в конце ее поведение будет определятся бегством из рыночных структур.

Точка равновесия фирмы и максимальной прибыли достигается в случае равенства предельного дохода и предельных издержек.

Равновесие фирмы в условиях совершенной конкуренции, когда она выбирает оптимальный выпуск продукции, предполагает следующее равенство:

Р = МС + MR

где: Р-цена товара, MC-предельные издержки, MR-предельный доход.

Для того чтобы более четко определить возможные объемы производства, при которых фирма ограждает себя от чрезмерного роста издержек производства, исследуется динамика средних издержек.

Если валовые издержки отнести к количеству выпускаемой продукции , получим средние издержки (кривая ).

Кривая средних издержек ATC имеет дугообразную форму. Это связано с тем, что до точки М на них преимущественное воздействие оказывают постоянные издержки AFC. После точки М основное влияние на величину средних издержек начинают оказывать не постоянные, а переменные издержки AVC, и вследствие действия закона убывающей доходности кривая средних издержек начинает подниматься вверх.

В точке М средние общие издержки достигают минимальной величины на единицу продукции. При этом необходимо учитывать, что кривая предельных издержек не связана с постоянными издержками, они не зависят от того, уменьшает или увеличивает выпуск продукции фирма. Поэтому не будем изображать на графике кривую средних постоянных издержек. В результате график примет следующий вид (см. рис.).

Кривая предельных издержек МС на начальном этапе опускается вниз в результате того, что предельные издержки определяются переменными издержками. В точке S1 кривые предельных МС и переменных АVС издержек пересекаются.

Это свидетельствует о том, что переменные издержки для данного вида продукции начинают увеличиваться и фирма должна прекратить производство этого вида продукции. Однако это не означает, что фирма становится убыточной и может разориться. Постоянные издержки на данный вид продукции фирма может перекрыть доходами от продажи других товаров.

В точке S пересекаются кривые средних общих ATС и предельных МС издержек. В теории рыночной экономики эта точка получила название точки равных возможностей или минимальной доходности фирмы. Точка S2 и соответствующий ей объем производства qS2 означает, что фирма может обеспечить максимально возможное предложение товара при полном использовании производственных мощностей и имеющихся ресурсов.

Глава 2. Анализ структуры издержек фирмы на примере ОАО «Приморский кондитер»

2.1. Общая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Приморский кондитер» - один из крупных производителей кондитерских изделий во Владивостоке. Миссия предприятия – обеспечение населения Дальнего Востока качественной продукцией на уровне мировых стандартов путем внедрения новейших технологий в производстве и управлении. Своей долгосрочной целью компания ставит достижение лидерства в области производства качественной высокорецептурной кондитерской продукции. Для этого предприятие поставило себе следующую задачу к решению: соединить современные знания и технологии в области управления, производства, маркетинга, логистики с лучшими традициями российских кондитеров.

В настоящее время ОАО "Приморский кондитер" - стабильно работающее современное предприятие. В ассортименте насчитывается более 300 наименований продукции.

Открытое акционерное общество «Приморский кондитер» зарегистрировано в следующих видах деятельности:

- производство мучных кондитерских изделий;

- производство сахаристых кондитерских изделий;

- розничная торговля собственной продукцией;

- оптовая продажа кондитерских изделий.

Краткая характеристика состояния этих видов деятельности приведена в таблице 2.1.1.

Таблица 2.1.1 – Структура выручки ОАО «Приморский кондитер» по видам деятельности, 2009 – 2010 гг.

Как видно из таблицы 2.1.1, основными видами деятельности, которые занимают более 80 % в структуре выручки предприятия, являются «производство сахаристых кондитерских изделий» и «оптовая продажа кондитерских изделий». При этом темп прироста по этим видам деятельности в 2010 г по сравнению с 2009 составил 6% и 21% соответственно. Выручка же по такому виду деятельности, как «розничная торговля собственной продукцией» уменьшилась на 11% к 2009 году. Руководство компании связывает это с увеличением количества мелких и средних предпринимателей в сфере торговли продовольственными, в том числе кондитерскими, продуктами. И предприятие реализует стратегию своего присутствия в максимальном количестве таких торговых точек путем развития оптового направления.

  За 2009 год предприятием выпущено 3765,5 тонн кондитерских изделий, к уровню 2008 года снижение объема составило 6,3 %, за счёт общей тенденции падения рынка кондитерских изделий, резкое снижение численности населения в Приморском крае.

За 2009 год реализовано товарной продукции на 583 944 тысяч рублей без учёта НДС, что выше результатов 2008 года на 14 %, себестоимость составила 371 867 тысяч рублей, что составляет 63 % в сумме выручки, снижение по сравнению с 2008 годом составило 5 %.

Таблица 2.1.2 – Производство кондитерских изделий, тонн.