Формирование и оценка конкурентоспособности товаров

5.1 Отношение  потребителей к товару супермаркетов «Пятерочка». Для того чтобы лучше разобраться в отношении потребителей к товару было решено прибегнуть к опросу, так как он является одним из самых оперативных и недорогих опросных методов, который позволяет узнать мнения различных групп населения практически по любым вопросам. Интервью были составлены посредством опроса физических лиц. Опрос не был ограничен оценкой только одного супермаркета «Пятерочка». Основной целью исследования было выяснение мнения граждан о работе торговых сетей Волгограда, действующих в сегменте  продажи продуктов питания и непродовольственные товары повседневного спроса. Во время исследования  была опрошена группа людей в возрасте от 18 лет и старше, в которую вошли также домохозяйки, отвечающие за покупку основной части продуктов питания и повседневного спроса

Характеристика  товара супермаркетов «Пятерочка».

Набор характеристик товара супермаркетов «Пятерочка», делающих его конкурентоспособным, следующий: расположение фирменных магазинов; ассортимент предлагаемого товара; возможность расплатиться за покупки, как наличными, так и банковской карточкой; у каждого супермаркета располагается просторная бесплатная парковка, на которой всегда найдется место для  автомобиля. Покупки в тележке можно подвезти прямо к своему автомобилю; супермаркет работает только с крупнейшими компаниями-поставщиками. Продукты питания поставляются напрямую самими производителями, что упрощает процедуру приемки, обеспечивает постоянную свежесть товара и делает возможным выпускать товар в продажу по минимальным ценам. Характеристики, увеличивающие конкурентоспособность товара супермаркетов «Пятерочка»: различия в стратегии конкурентов, а именно таких магазинов как "В двух шагах" и "Копейка", предлагающих минимум услуг по минимальным ценам; достаточное количество обученного персонала в торговом зале; наличие униформы и бейджей у персонала; постоянные  рекламные акции, розыгрыши. Характеристики, не влияющие на  конкурентоспособность товара супермаркетов «Пятерочка»: количество обслуживающего персонала, потому что по большому счету потребители обслуживают себя сами; интерьер гипермаркета или отдела; современная система видеонаблюдения.

5.2 Ценовая стратегия супермаркетов «Пятерочка»  

Цена  на товары супермаркетов «Пятерочка» может быть изменена вследствие следующих основных факторов: в пределах колебания цен у конкурентов; при изменении цен поставщиков; в пределах инфляции. Несмотря на наличие таких весомых факторов, я считаю, что спрос на товары супермаркетов «Пятерочка» не очень эластичный, так как маленькие изменение в цене не могут заставить покупателя больше не покупать этот продукт или покупать его у конкурента. Существует 3 принципа ценообразования: по издержкам; на основе рыночной стоимости; на основе спроса. Рассматриваемый супермаркет обычно применяет все три способа. То есть конечная цена на товар формируется на основе закупочной цены с прибавлением процентов от издержек, прибыли и колебания цен конкурентов, учитывая спрос на данный товар. Конкуренция среди супермаркетов в Волгограде достаточно велика, поэтому цена на товар ниже, чем у конкурентов. Исходя из этого спрос на продукцию  супермаркетов «Пятерочка» увеличивается с каждым годом. Он может   позволить себе установление низких цен за счёт минимизации транзакционных издержек, так как он работает только с крупнейшими компаниями-поставщиками. Конечная цена товаров формируется на основе закупочной цены с прибавлением процентов от издержек, прибыли и колебания цен конкурентов, учитывая спрос на данный вид товара. В зависимости от различного уровня этих показателей наценка на товар  может составлять от 3% до 45% от закупочной цены. Если какой-нибудь поставщик  открывает предлагает разместить товар в гипермаркете, то наценка будет приблизительно одинаковой на все товары.  Затем в зависимости от продаж наценка может либо увеличиваться, либо уменьшаться. Наблюдается процесс формирования наценки по группе товара. На данном этапе для повышения продаж и интереса  к магазину необходимы так называемые «завлекающие товары», которыми могут быть как недорогие вина и водки, так и недорогие всевозможные сопутствующие товары.

   К сбытовым издержкам супермаркетов «Пятерочка» можно отнести: специальное дополнительное обучение продавцов; оригинальное оформление для продвижения товара; издержки, связанные с физическим изменением товара и естественным  cбоем; издержки на перевозку продукции. Стимулирование сбыта в супермаркетах «Пятерочка» может происходить в двух направлениях. Продавец: бонусная система, премиальная система. Покупатель:  проведение беспроигрышных и бесплатных лотерей,  проведение дегустаций,  распродажи, владельцам карты постоянного покупателя предлагается до 200 новых наименований ассортимента каждые две недели  по специальной цене со скидкой до 40%,  рекламные акции с подарками. Например, при покупке двух единиц товара, третью он получает в подарок, или конкретно при приобретении определенного продукта ему гарантирован подарок.

6 Анализ темы исследования. Конкуренция среди супермаркетов в Волгограде достаточно велика, поэтому цена на товар ниже, чем у конкурентов. Исходя из этого спрос на продукцию  супермаркетов «Пятерочка» увеличивается с каждым годом. Он может   позволить себе установление низких цен за счёт минимизации транзакционных издержек, так как он работает только с крупнейшими компаниями-поставщиками. Супермаркеты  «Пятерочка» использует традиционные для большинства продуктов стратегии позиционирования. Супермаркеты  «Пятерочка» отдают приоритет стратегии «цена-качество». По довольно низкой цене они предлагают практически все виды товара. За счет больших закупок, они могут позволить себе снизить цены практически до возможного минимума. Хотелось бы отметить, что супермаркет «Пятерочка» рассчитан на средний класс потребителей - людей, стремящихся к новой культуре потребления, быстроте и качеству обслуживания, а также свободе выбора товаров и услуг. Огромное значение придается качеству. Сервис супермаркетов «Пятерочка»  соответствует европейскому уровню и отвечает требованиям даже самых  взыскательных клиентов. Супермаркеты «Пятерочка», как уже было отмечено, в качестве средств коммуникации используют радио, телевидение в магазинах, рекламные плакаты, щиты, проспекты, размещение в печати, рекламную информацию на транспортных средствах фирмы. Супермаркеты «Пятерочка» ведут активную рекламную деятельность на рынке, что повышает его конкурентоспособность.

   Предложения по совершенствованию деятельности супермаркетов «Пятерочка». Основными мероприятиями по увеличению конкурентоспособности супермаркетов «Пятерочка» являются: совершенствование ценовой политики; совершенствование сбытовой политики; совершенствование рекламной деятельности; совершенствование информационного обеспечения; повышение квалификации обслуживающего персонала. Необходимо проводить опросы и анкетирование потребителей супермаркетов «Пятерочка», для удовлетворения изменяющихся потребностей населения. Выделение средств на подготовку и переподготовку персонала в отделах сбыта ведет к повышению конкурентоспособность супермаркетов «Пятерочка». Основным фактором совершенствования ценообразования является: снижение текущих затрат; совершенствование технического уровня производства; улучшение использования основных фондов; уменьшение затрат живого труда. Своевременность и достоверность поступившей информации в отделы обеспечивает маркетинговая служба. Используемые информационные технологии позволяют сделать деятельность по изучению рынка более эффективной. 

Выводы  и рекомендации. В данной работе рассмотрены теоретические и практические аспекты маркетингового исследования. Особое влияние на исследование оказало изучение таких основополагающих вещей, как: основные потребители товара, ценовая стратегия, емкость рынка и его сегментов, рекламная стратегия фирмы, изучение макросреды и микросреды.  Проведение  качественного исследования спроса и предложения помогло нам узнать о сильных и слабых сторонах своего продукта и продукта конкурентов, как позиционируют конкуренты свой товар и чего же на самом деле хотят покупатели. После рассмотрения деятельности предприятия, предлагаются следующие мероприятия по увеличению конкурентоспособности  супермаркетов «Пятерочка»: совершенствование ценовой политики, совершенствование сбытовой политики, совершенствование рекламной деятельности, совершенствование информационного обеспечения, повышение квалификации обслуживающего персонала. Положение фирмы могут упрочить следующие приемы; необходимо постоянное наблюдение за небольшими компаниями на рынке. Подлинные нововведения часто появляются в маленьких, не привлекающих внимание компаниях; необходимо отслеживать переходы на новую работу наиболее квалифицированных специалистов; вести постоянное наблюдение за появлением на рынке новых товаров и поставщиков; следить за установлением конкурентами новых деловых контактов и формированием союзов; необходимо знать о появлении новых методов ведения бизнеса; учитывать изменение цен на товары и услуги; необходимо быть в курсе социальных перемен, изменений вкусов и предпочтений покупателей, которые могут повлиять на бизнес. Проанализировав все эти параметры, с уверенностью можно создавать Уникальное Торговое Предложение, от которого покупатель не сможет отказаться. 
 
 
 
 

Список  использованной литературы1 Академия рынка: Маркетинг/А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др.; Пер. с фр. –М.; Экономика, 1993 2 Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг. Выбор лучшего решения. – М.: Экономика, 19933 Котлер. Ф. Основы маркетинга/Пер. с англ. – М.: Прогресс, 19904 Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга: Учебное пособие; под. Редакцией Лебедева О.Т. – СПб: Издательство «НиМ», 19975 Ноздрева Л.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать в рынке. – М.: Финансы и статистика, 19916 Современный маркетинг: Учебник/Под ред. В.К. Хруцкого – М.: Финансы и статистика, 19917 Эванс Дж., Берман Б. Маркетинг/Пер с англ. – М.: Экономика, 1993