Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2013 в 20:49, курсовая работа
Основная задача агропромышленного комплекса – это достижение устойчивого роста производства сельскохозяйственных продуктов, надёжное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьём. Главное в осуществлении интенсификации животноводства – лежит создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов. Развитие животноводства базируется на использовании животных с высоким потенциалом продуктивности и внедрение интенсивных технологий обеспечивающих получение продуктивности с наименьшими затратами кормов и труда , на основе интенсификации кормопроизводства , совершенствования способов консервирования и хранения кормов , развитие комбикормовой промышленности , повышение породных , продуктивных качеств животных , механизированием и электрофицированием трудоёмких процессов.
Введение.
1. Краткая характеристика кормовой базы
хозяйства.
2. Экономические показатели хозяйства в
области животноводства.
3. Определение годовой потребности в
кормах для крупного рогатого скота.
4. Оформление кормового баланса.
Заключение.
Список используемой литературы.
Рацион кормления для молодняка до 1 года живая масса 220 кг, среднесуточный прирост 600 гр., на летний период.
корма |
кг |
к.ед. |
П.П. |
СВ |
Са |
Р |
каротин |
сахар |
структура |
норма |
5,01 |
501 |
5,8 |
35,08 |
27,5 |
125,25 |
400,8 |
||
трава злак-боб72 % |
21 |
3,6 |
420 |
3,57 |
65,1 |
25,2 |
840 |
294 |
71,8 |
ячмень28 % |
1,2 |
1,4 |
82,8 |
1,02 |
2,4 |
6 |
|
64,8 |
27,9 |
Итого: |
5,0 |
502,8 |
4,59 |
67,5 |
31,2 |
840 |
35,86 |
99,7 | |
к норме |
-0,01 |
+1,6 |
-1,2 |
+32,4 |
+6 |
+714,7 |
-42 |
корма |
кг |
к.ед. |
СВ |
П.П. |
Са |
Р |
каротин |
сахар |
структура |
норма |
6,45 |
7,58 |
645 |
44,1 |
35,4 |
161,2 |
516 |
||
сено злак-боб 25 % |
3 |
1,6 |
2,4 |
147 |
19,5 |
3,9 |
45 |
132 |
25,8 |
сенаж разнот 50 % |
11 |
3,2 |
4,51 |
231 |
48,4 |
13,2 |
253 |
165 |
49,6 |
ячмень 25 % |
0,7 |
0,9 |
0,5 |
48,3 |
1,4 |
3,5 |
|
37,8 |
13,9 |
шрот подсол 25 % |
0,6 |
0,62 |
0,54 |
223 |
2,16 |
14,4 |
1,8 |
31,8 |
9,6 |
Итого |
6,32 |
7,95 |
649,3 |
71,4 |
35 |
299,8 |
366,6 |
98,9 | |
к норме |
-0,13 |
+0,1 |
+4,3 |
+27,3 |
+0,4 |
+138,6 |
-149,4 |
-1,1 |
Рацион кормления для молодняка старше года (17 месяцев), живая
масса 370 кг, среднесуточный прирост 600 гр. на летний период.
корма |
кг |
к.ед. |
СВ |
П.П. |
Са |
Р |
каротин |
сахар |
структура |
норма |
6,45 |
7,58 |
645 |
44,1 |
35,4 |
161,2 |
516 |
||
трава злак-боб |
27 |
4,7 |
4,59 |
540 |
83,7 |
32,4 |
1080 |
378 |
72,8 |
ячмень |
1,4 |
1,7 |
1,19 |
96,6 |
2,8 |
7 |
75,6 |
26,3 | |
Итого |
6,4 |
5,78 |
636,6 |
86,5 |
39,4 |
1080 |
453,6 |
99,1 | |
к норме |
-0,05 |
-1,8 |
-8,4 |
+42,4 |
+4 |
+918,8 |
-62,4 |
сено злаково-бобовое (3*210*110) = 993,0
сенаж разнотравный (11*210*110) = 2541
ячмень (0,7*210*110) = 1617
шрот подсолнечниковый (0,6*210*110) = 1386
к.ед. (6,32*210*110) = 1459
п.п. (0,649*210*110) = 1499
трава злаково-бобовых (27*155*110) = 4603
ячмень (1,4*155*110) = 2387
к.ед. (6,4*155*110) = 1091
п.п. (0,636*155*110) = 1084
Итого: к.ед. = 2551,1
п.п. = 258,3
Требуется: к.ед. = 2589,6
п.п. = 258,96
Откорм молодняка КРС.
Откорм – это избыточное кормление, направленное на максимальное отложение в мягких тканях животного питательных веществ и улучшения качества туши животного.
Факторы, влияющие на откорм:
1. возраст;
2. порода и тип скота;
6.корма и кормление,
Типы и виды откорма.
Вид откорма устанавливают в зависимости от того на каком основном откормочном средстве ведётся откорм, то есть какого корма в структуре рациона более 50 %. Существуют следующие виды откорма:
Различают следующие технологии откорма:
Нормы кормления для молодняка КРС на выращивании и откорме зависит от живой массы и среднесуточного прироста. На 1 кг прироста требуется в 1-й период 4 к.ед. , 2-й период 4,5 к.ед. , 3-й период 5 к.ед.
1 период живая масса 300-330 кг – 4 к.ед.
2 период живая масса до 400 кг – 4,5 к.ед.
3 период живая масса более 400 кг – 5 к.ед.
На 1 к.ед. требуется 1-й период 90 гр. белка, затем 80-85гр. Концентрация энергии в 150 кг – 1,15 , в 200 кг – 0,98 , в 400 кг – 0,95. Са требуется 5,5 гр., Р – 3,5 гр., каротина 20-25 мг, сырая клетчатка 20-24 % на 1 к.ед. Структура рациона: силос или сенаж не менее 50 % при среднем их качестве и концентраты.
Может быть также структура: грубые 15-17 % , концентраты 45-50 % , сенаж и силос 45 %.
Нагул – откорм скота на зеленых кормах, животные используют корм на корню. При хорошем качестве можно получить прирост в 800-1000 гр. без добавки концентратов.
Рацион кормления для молодняка на откорме на 1-й период, живая масса 320кг, среднесуточный прирост 620 гр. зимне-стойловый период.
корма |
кг |
к.ед. |
П.П. |
СВ |
Са |
Р |
каротин |
структура |
норма |
5,8 |
522 |
7,6 |
31,9 |
20,3 |
145 |
||
Сено злаково-боб 15 % |
2 |
0,87 |
80 |
7 |
13 |
2,6 |
30 |
15 |
силос кукурузн 50 % |
17 |
2,9 |
187 |
2,9 |
20,4 |
10,2 |
204 |
50 |
ячмень 35% |
1,4 |
1,59 |
96,6 |
1,19 |
2,8 |
7 |
27,4 | |
шрот подсолнечн 35 % |
0,44 |
0,44 |
164,1 |
0,39 |
1,58 |
5,36 |
1,32 |
7,58 |
Итого: |
5,8 |
527,7 |
6,18 |
37,7 |
25,16 |
235,3 |
99,98 | |
к норме |
0 |
+5,7 |
-1,42 |
+5,8 |
+4,86 |
+90,3 |
Рацион кормления для молодняка на откорме на 1-й период, живая масса 320 кг, среднесуточный прирост 620 гр. на летний период.
корма |
кг |
к.ед. |
П.П. |
СВ |
Са |
Р |
каротин |
структура |
норма |
5,8 |
522 |
7,6 |
31,9 |
20,3 |
145 |
||
трава злакова-боб 60 % |
21 |
3,5 |
420 |
3,57 |
65,1 |
25,2 |
840 |
59,5 |
ячмень 40% |
1,9 |
2,3 |
131 |
1,6 |
3,8 |
9,5 |
40,1 | |
Итого: |
5,8 |
551 |
5,17 |
68,9 |
34,7 |
840 |
99,6 | |
к норме |
0 |
+29 |
-2,4 |
+37 |
+14,4 |
+695 |
сено злаково-бобовое (2*210*300) = 1260
силос кукурузный (17*210*300) = 10710
ячмень (1,4*210*300) = 8820
шрот подсолнечниковый (0,44*210*300) = 2772
к.ед. (5,8*210*300) = 3654
п.п. (0,527*210*300) = 3320
трава злаково-бобовая (21*155*300) = 9765
ячмень (1,9*155*300) = 8835
к.ед. (5,8*155*300) = 2697
п.п. (0,551*155*300) = 25621
Итого: к.ед. 6351 Требуется: к.ед. 6388
п.п. 597,9 п.п. 605,0
Кормление телят до 6-ти месячного
Молодняк рождается с неразвитым пищеварительным аппаратом. У новорождённого телёнка емкость сычуга в 2 раза больше рубца и сетки, рост рубца происходит в первые недели и месяцы, до этого телёнок питается молоком и молозивом которые по пищеводному желобу попадает в сычуг и усваивается без участия преджелудков. Первые 6 дней основной корм – молозиво, которое содержит в 5-7 раз больше питательных веществ, особенно белков, которые обеспечивают пассивный иммунитет. Через 2-3 дня после рождения телята хорошо переваривают углеводы – лактозу, глюкозу, но практически не переваривают крахмал, поэтому для телят до 2-х месячного возраста отсутствуют нормы кормления по крахмалу. До 15 дневного возраста основным кормом является молоко. Для телят каждой производственной группы разработаны свои схемы кормления, которые отличаются между собой по количеству выпоенного молока и обрата.
1 схема – 180 кг молока
200 кг обрата
Живая масса в 6 месяцев должна быть 130 кг. Если нет обрата, то количество молока доводят до 270 кг.
2 схема молоко цельное – 200 кг
обрат – 400 кг
Живая масса должна быть в 6 месяцев 155 кг, при отсутствии обрата количество молока доводят до 350 кг.
3 схема молоко цельное - 250 кг
обрата – 600 кг
Живая масса в 6 месяцев должна быть 175 кг в месяц, при отсутствии обрата количество молока доводят до 400-450 кг.
4 схема молоко – 400 кг
обрат – 800 кг
Живая масса в 6 месяцев должна быть 190 кг.
До 10-ти дневного возраста обязательным кормом должно быть молоко, а с 11-ти дневного возраста используют ЗЦМ – это специальные кармасмеси приготовленные из специальных высококачественных продуктов – молока, сухой сыворотки, растительных масел, витаминных и минеральных вкусовых добавок, применение которых позволяет частично заменить цельное молоко. В 1 кг ЗЦМ содержится 2-3 к.ед. и 270 гр. п.п.
На 1 кг ЗЦМ добавляют примерно 9 кг воды. Сначала берут половинную норму воды t 60 С и разводят ЗЦМ, затем добавляют остальную воду, чтобы t была 37-39 С. Начиная с 10-ти дневного возраста телят приучают к поеданию сена, оно должно быть хорошего качества и специально приготовлено. Для телят в 3-х месячном возрасте требуется не менее 1,5 кг сена, в 6-ти месячном возрасте не менее 3 кг. С 10-ти дневного возраста телят приучают также к поеданию концентрированных кормов, основной корм овсянка. К 3-х месячному возрасту количество концентратов доводят до 1,5 кг, к 6-ти месячному возрасту количество концентратов доводят до 2 кг. К сочным кормам – силос, сенаж, корнеплоды приучают с месячного возраста. Свеклу перед скармливанием измельчают.
К 6-ти месячному возрасту количество кормов должно быть следующее: силоса 6-8 кг, сенажа 4-6 кг, свеклы 3-5 кг, концентратов 2 кг, сено 3 кг.
Норма кормления телят зависит от живой массы и среднесуточного прироста. На поддержание жизни при живой массе: 40 кг – 0,8 к.ед. , 30 кг – 0,7 к.ед. , 60 кг – 1,1 к.ед. , 100 кг – 1,6 к.ед. , 120 кг – 1,9 к.ед. , 140 кг – 2,1 к.ед. , 160 кг – 2,25 к.ед. , 200 кг – 2,6 к.ед.
На 1кг прироста при рождении – 2 к.ед., в 6-ти месячном возрасте – 2,8 к.ед., в среднем требуется 2,4 к.ед. до 6-ти месяцев. На 1 к.ед. требуется в возрасте 1-3 месяцев : 125 гр. – п.п. , 7,5 гр. – Са , 4 гр. – Р , 20 мл – каротина. На 1 кг сухого вещества в среднем 10 % клетчатки.
Концентрация энергии в возрасте 1 месяца 2,3-1,3 , в возрасте 4-6 месяцев 1,1. Для телят в летний период основу рациона составляют молочные корма, концентрированные корма, зелёные корма (до 90 %). Основным кормом на комплексах служит ЗЦМ или регенерированное молоко. ЗЦМ содержит 13-15 % жира, регенерированное молоко 18 % жира.