Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2013 в 20:49, курсовая работа
Основная задача агропромышленного комплекса – это достижение устойчивого роста производства сельскохозяйственных продуктов, надёжное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьём. Главное в осуществлении интенсификации животноводства – лежит создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов. Развитие животноводства базируется на использовании животных с высоким потенциалом продуктивности и внедрение интенсивных технологий обеспечивающих получение продуктивности с наименьшими затратами кормов и труда , на основе интенсификации кормопроизводства , совершенствования способов консервирования и хранения кормов , развитие комбикормовой промышленности , повышение породных , продуктивных качеств животных , механизированием и электрофицированием трудоёмких процессов.
Введение.
1. Краткая характеристика кормовой базы
хозяйства.
2. Экономические показатели хозяйства в
области животноводства.
3. Определение годовой потребности в
кормах для крупного рогатого скота.
4. Оформление кормового баланса.
Заключение.
Список используемой литературы.
Содержание
1. Краткая характеристика кормовой базы
хозяйства.
2. Экономические показатели хозяйства в
области животноводства.
3. Определение годовой потребности в
кормах для крупного рогатого скота.
4. Оформление кормового баланса.
Заключение.
Список используемой литературы.
Введение.
Основная задача агропромышленного комплекса – это достижение устойчивого роста производства сельскохозяйственных продуктов, надёжное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьём. Главное в осуществлении интенсификации животноводства – лежит создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов. Развитие животноводства базируется на использовании животных с высоким потенциалом продуктивности и внедрение интенсивных технологий обеспечивающих получение продуктивности с наименьшими затратами кормов и труда , на основе интенсификации кормопроизводства , совершенствования способов консервирования и хранения кормов , развитие комбикормовой промышленности , повышение породных , продуктивных качеств животных , механизированием и электрофицированием трудоёмких процессов.
Питание животного организма – это важнейший фактор функционального и морфологического развития.
Кормление оказывает решающее влияние на течение обменных процессов в организме и на здоровье животных и качество получаемой от них продукции.
Кормление определяет скорость развития , рост и массу тела животных , то есть их продуктивность. Нормы кормления крупного рогатого скота и других сельскохозяйственных животных , должны разрабатываться и устанавливаться с учётом возраста , живой массы , уровня продуктивности и физиологического состояния животного.
Современными задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения различных отраслей животноводства в условиях интенсификации всего агропромышленного комплекса , подготовка специалистов зооинженерного профиля , владеющих комплексом биологических и инженерных знаний , позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных , использованием кормов , животноводческих помещений и средств механизации.
Краткая характеристика кормовой
базы хозяйства.
Хозяйство СХФ «Чигиринка» расположено в северо-восточной части Кировского района Могилёвской области Республики Беларусь на расстоянии 40 километров от районного центра города Кировска. В состав хозяйства входит 3 населённых пункта: деревни Чигиринка, Немки, Колбово. Центральной усадьбой является деревня Чигиринка.
Территория хозяйства находится в зоне умеренно-континентального климата со сравнительно тёплым и влажным летом и умеренно прохладной зимой. Пастбищный период около 155 дней. Почвы пахотных массивов хозяйства в основном дерново-подзолистые и суглинистые.
Основное производственное
направление колхоза –
Продолжительность вегетативного периода с температурой воздуха свыше 10 С длится 148 дней, что соответствует требованиям возделывания основных с/х культур.
Общая земельная площадь хозяйства составляет 1999 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 1791 га, из них пашни составляют 1366 га, сенокосы и пастбища 425 га.
Таблица 1.1 Валовое производство с/х за 2012 год.
Вид корма |
Произведено, т |
Зерновые всего (пшеница,рожь,ячменьовёс) сено зелёная масса силос сенаж солома кукуруза плющеная |
380
397 4980 3730 3140 340 64 |
На валовое производство с/х культур помимо площадей посевов влияет и урожайность с/х культур. Урожайность является определяющим показателем эффективности использования земель.
Таблица 1.2. Урожайность с/х культур (ц/га)
Культура |
ц/га |
ЗерновыеВ т.ч: озимые зерновые яровые зерновые зернобобовые кукуруза на силос многолетние травы сено зелённая масса на сенаж, силос |
32,5 28 29 27 263 26 37
37 |
Одним из главных показателей использования земель в хозяйстве является структура посевных площадей, которая указана в таблице.
Таблица 1.3 Структура посевных площадей.
Посевные культуры |
2012 г. | |
га |
% | |
Всего посевов из них: зерновые и зернобобовые, без кукурузы в т. ч. озимые яровые зернобобовые Кукуруза на силос |
689
469
280 179 10 220 |
100
68
41 26 1 32 |
Таблица 1.4 Продуктивность с/х животных.
Показатели |
Год |
2012 | |
Удой на 1 фуражную корову, кг
Получено телят на 100 коров, гол
Среднесуточный прирост на откорме, гр. |
3000
84,2
620 |
Таблица 1.5 Поголовье скота за 2012 год.
Поголовье |
Год: 2012 |
КРС из них: коровы нетели Животные на выращивании из них: молодняк до года молодняк старше года молодняк до 6 месяцев Животные на откорме
|
430 105 320 210 110 150 300 |
Всего голов |
1305 |
Кормление дойных коров.
Весь производственный цикл коровы включает следующие периоды:
2. новотельности
3. раздоя
4. производства молока.
Период новотельности начинается сразу после отёла и продолжается 1,5-3 недели, в день отёла дойной корове скармливают вволю хорошего сена и небольшое количество концентрированных кормов, лучше отруби. Если отёл прошёл хорошо, вымя мягкое, то в кормлении не делают никаких ограничений, рацион такой же, как и был до отёла. Уровень концентрированных кормов и корнеплодов в первые дни после отёла следует уменьшить, чрезмерная доля этих кормов может вызвать мастит, родильный парез, загрубение вымени. Если вымя мясистое, легко воспаляется и грубеет, то спешить с увеличением дачи кормов не следует, необходимо чаще доить корову и организовывать моцион, основным кормом должно быть хорошее сено с последующим увеличением других кормов. На полный рацион коров переводят в течение 4 – 12 дней. Для высокопродуктивных коров на полный рацион переводят в течение 12 дней.
Молочная продуктивность дойных коров находится в зависимости от количества и качества потребляемого сухого. Для коров с разным удоем концентрация энергии в сухом веществе разная. Концентрация энергии должна быть 0,7 к.ед. Потребность дойных коров в питательных веществах и энергии зависит от живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния (то есть месяца стерильности). Весь цикл лактации можно разделить на четыре периода: 1-й период новотельности и раздоя (60-90 дней)
2-й период 61-120 дней.
3-й период 121-210 дней.
4-й период 211-305 дней.
На 1 литр молока для коров до 20 кг необходимо 0,5 к.ед., если удой больше 20 кг – 0,65 к.ед.
живая масса |
1-й период |
2-й период |
3-й период |
4-й период | ||||||||||||
на под- держание жизни |
на молоко
|
Раздой |
на под- держание жизни |
на на молоко |
Раздой |
Отложе- ние в теле |
на под- держание жизни |
на молоко |
рост плода |
Отложе- ние в теле |
на под- держание жизни |
на м о л о к о |
р о с т
п л о д а |
о т л о ж в
теле | ||
400 |
4 |
0,5 |
2-3 |
4 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
4 |
0,5 |
1 |
0,7 |
4 |
0,5 |
1,5 |
0,8 | |
500 |
4,5 |
-- |
-- |
4,5 |
-- |
0,5 |
0,7 |
4,5 |
-- |
1 |
0,8 |
4,5 |
-- |
1,5 |
1,2 | |
600 |
5,1 |
-- |
-- |
5 |
-- |
0,5 |
0,8 |
5 |
-- |
1 |
1 |
5 |
-- |
1,5 |
1,5 |
На 1 к.ед. требуется для дойных коров 100 гр. п.п. до 20 кг молока, если удой выше 20 кг - 110 гр. п.п. Сахаропротеиновое отношение 0,8-0,9/1 , крахмал к сахару - 1,2-1,3/1 .
Кальций 6-7 гр. на 1 к.ед.,
фосфор 4-5 гр.,
соль поваренная 6-7 гр.
каротин 45-50 мг
витамин Д 1000 МЕ
витамин Е 40 мг
Содержание сырой клетчатки в 1 кг сухого вещества: 10 кг – 28 % , 15 кг – 24 % , 20 кг – 20 % , 30 - 16-18 % , концентрация энергии 0,1-1,1.
Для высокопродуктивных коров концентрация энергии выше, а концентрация клетчатки ниже.
Раздой коров.
Раздой – это комплекс мер направленных на повышение молочной продуктивности в течение всей лактации, организации полноценного кормления, правильного доения и массажа вымени и содержание.
В практике кормления раздой охватывает 2-3 месяца. Сущность раздаивания заключается в том, что животные получают в дополнение к рациону, обеспечивающему необходимый уровень продуктивности, некоторое количество кормов в виде добавки в 2-3 к.ед. Раздой – это авансированное кормление.
Раздой ведут следующими кормами, основными являются концентраты и корнеклубнеплоды, можно скармливать сенаж, на 1 литр молока дают 250-300 гр. концентратов. При удое 4000 литров – 400гр концентратов на 1 литр, при 5000 – 450 гр. концентратов на 1 литр.
Грубые корма: сено злаково-бобовое 20-25 % ,
Сочные: силос, сенаж 35-45 % , свекла кормовая 15 % концентраты 25-35 %.
После раздоя начинается период стабилизации лактации, который заканчивается на 5-6 месяце лактации, когда наступает нулевой энергетический баланс.
При удое 10 кг – 150-100 гр. концентратов , 15 кг молока – 150-200 гр. , 20 кг – 200-250 гр. , 25 кг – 250-300 гр., более 30 кг – 360 гр. концентратов.
Летнее кормление дойных коров.
Должен быть постепенный переход от стойлового содержания к пастбищному, он должен осуществляться в течение 10-12 дней. Примерный режим перехода может быть следующей: 1-5 день на пастбище 1,5-2 ч пребывание коров , 6-10 день около 3-6 ч , 10-15 день больше 9 чесов. Сначала пастбищного кормление у коров возрастает потребность в Na на 50-60 %. Норма поваренной соли 1,5-2 гр. Потребность в Р возрастает в зависимости от продуктивности, на 100 кг живой массы норма 3 гр., а на каждый литр молока тоже 3гр. Для устранения дефицита можно, в рацион включают соли магния, углекислый магний. Включение в рацион магния предотвращает пастбищную тетанию. В первой половине пастбищного периода в рационе коров наблюдается дефицит сахара, нарушается сахаропротеиновое отношение. В среднем в пастбищный период принято считать, что коровы должны потребить 2,5 кг сухого вещества за счёт пастбищной травы , 28-30 % сухого вещества в траве, это лучший корм для коров. Потребление коровой 12 кг сухого вещества за счет пастбищной травы даёт возможность получить 12 кг молока без добавки концентратов, а при употреблении 16 кг – до 20 кг молока.