Продовольственные проблемы мира

Многие развивающиеся  страны вынуждены обращаться за помощью  в международные организации  и к отдельным экономически-развитым странам Запада, что приводит к  конкуренции на мировом рынке  продовольствия, к обострению межгосударственных отношений, а также к зависимости  от иностранного капитала.

В-пятых, ситуация осложняется межнациональными военно-политическими, религиозными и этническими вооружёнными конфликтами. В-шестых усугубляется продовольственная  ситуация частыми стихиями бедствиями (засухами, наводнениями, паводками, нашествиями  саранчи и подобными), а также  вследствие общей деградации природной  среды.

Природно-ресурсные  аспекты решения продовольственной  проблемы

По мнению известного американского учёного Лестера Брауна, директора Института Всемирного наблюдения США, деградация окружающей среды оказывает гораздо более сильное влияние на продовольственную ситуацию в мире, нежели экономические и социальные тенденции.

Рассмотрим этот аспект продовольственной проблемы хотя бы на примере Африки. По мнению специалистов, этот регион уже испытывает экологический кризис, который выражается в следующем:

- ощущается явный  недостаток обрабатываемых площадей;

- ощущается дефицит  плодородных почв;

- приобретают  хронический характер засухи, как  под влиянием климатических, так  и антропогенных факторов;

- продолжается  процесс аридизации и опустынивания земель;

- интенсивно  идёт процесс обезлесения территорий;

- почти повсеместно  ощущается дефицит воды не  только для орошения земель, но  и для бытовых нужд.

Мы рассмотрели  аспекты экологического кризиса  лишь на примере африканского континента. Не лучше обстоят дела и в других регионах.

Какое же реальное количество населения сможет прокормить наша планета? Для того чтобы ответить на этот вопрос, исследователи изучают  агроприродный потенциал планеты, выявляют пригодные для освоения земельные ресурсы. Наибольшую тревогу вызывает ситуация в развивающихся странах.

Под эгидой ФАО  был выполнен проект по агроэкологическому районированию мира. Он был задуман  как «первое приближение к  оценке производственного потенциала земельных ресурсов мира». Были выполнены  карты агроклиматической пригодности  земель с выделением зон особой благоприятности. Согласно оценке специалистов, территории 117 исследованных стран «третьего  мира» смогут прокормить население, превышающее уровень 2000 года в 1,6 раза; но обрабатываемые земли должны быть увеличены втрое и использоваться исключительно под продовольственные  и кормовые культуры. Однако, реально  ли такое увеличение сельскохозяйственных угодий? За счёт чего? За счёт сведения влажных тропических лесов?

Например, леса Амазонии по климатическим условиям малопригодны для производства основных сельскохозяйственных продуктов, и почвенные условия здесь не лучшие. Да и просто сведение лесов чревато для всей планеты множеством других бед и проблем.

Группа нидерландских  учёных также провела исследования этого вопроса, но, определяя агроприродный потенциал планеты, они основывались на оценках не климата, а почв.

Учёные провели  комплексную оценку земельных ресурсов (и климатических, и почвенных), однако они отмечают, что не было учтено множество факторов: повышение продовольственного потенциала при орошении земель; а  также снижение их плодородия вследствие опустынивания, эрозии, засоления, заболачивания  почв и другие. Оценивая мировую  природоохранительнуюситуацию можно отметить:

- Деградация  природных систем жизнеобеспечения  человека является одним из  важных факторов, влияющих на  решение продовольственной проблемы.

- Установлена  связь между уровнем загрязнения  воздуха и величиной снижения  урожайности сельскохозяйственных  культур.

Неоднозначно  проявляется иногда и интенсификация сельского хозяйства. Так в некоторых  регионах она экологически разрушительна, часто не учитывает местные условия.

Например, агроэкосистемы зоны умеренного климата достаточно устойчивы по отношению к внешним воздействиям: в Европе и Северной Америке пахотные земли долгое время сохраняют высокую продуктивность. А в зоне влажных тропических лесов необходимо учитывать хрупкость экосистем и обратить внимание на традиционное сельское хозяйство.

- Необходимо  помнить также, что развивающиеся  страны должны уделять внимание  предотвращению ухудшения состояния  окружающей среды, так как не  располагают средствами преодоления  этой проблемы в дальнейшем.

- Экономическая  отсталость и общее неравноправное  положение стран «третьего мира»  в системе мирового хозяйства  также неблагоприятно сказываются  на ситуации.

До сих пор  во многих развивающихся странах  сохраняется ориентация на производство плантационных (экспортных) культур, в  которых заинтересованы экономически развитые страны.

- Ко всему  добавляется и недостаточная  научная изученность природы  развивающихся стран, её агроресурсного потенциала.

Пути решения  продовольственной проблемы

Относительно  сельскохозяйственного потенциала планеты не существует единого мнения. Специалисты ФАО отмечают, что 78% земной поверхности испытывает серьёзные  природные ограничения для развития земледелия,13% площадей отличаются низкой продуктивностью, 6% - средней и только 3% - высокой.

В настоящее  время пашней занято около 11% всей площади  суши. Около 24% всех земель планеты используется в животноводстве (и хотя пастбища часто распахивают с целью  производства зерновых, их потери компенсируют сведением лесов). Особенности и  острота агроресурсных ситуаций часто резко отличаются не только в отдельных странах, но и в рамках их географических областей. Поэтому не может быть универсальных путей решения продовольственной проблемы, и ее следует изучать и преодолевать, прежде всего, на национальном и локальном уровнях.

Каковы же в  создавшихся условиях возможности  роста производства продовольствия? Они связаны:

- с расширением  обрабатываемых площадей, в том  числе реализацией проектов резервных  площадей для аграрного освоения;

- с интенсификацией  сельского хозяйства на уже  освоенных землях (включая ирригацию,  внесение удобрений и другие);

- с применением  передовых методов ведения земледелия  наряду с традиционными;

- с осуществлением  природоохранных мер;

- с процессом  диверсификации структуры всей  экономики развивающихся стран;  в какой-то степени с отказом  от идеи самообеспеченности продовольствием  и удовлетворения растущих потребностей  в продовольствии за счёт доходов  от экспорта в результате развития  других отраслей экономики (необходимость  импорта продуктов питания);

- с необходимостью  социальных преобразований аграрных  реформ;

- с приобщением  развивающихся стран к научно-техническим  достижениям, в том числе в  области сельского хозяйства.

Современная наука  обладает большими возможностями для  увеличения производства продовольствия в мире за счёт: повышения плодородности  земель; использования биологических  ресурсов морских и океанских  вод; широкого применения солнечной  энергии и достижения генетики и  селекции для улучшения сельскохозяйственных культур и выведения более  продуктивных пород животных.

Решение продовольственной  проблемы будет зависеть от каждой страны, региона и усилий всего  мирового сообщества.