Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 14:51, шпаргалка
Организация производства является обязательным условием эффективной работы любого предприятия, поскольку создает благоприятные возможности для высокопроизводительной работы трудовых коллективов, выпуска продукции хорошего качества, полного использования всех ресурсов предприятия, всестороннего развития личности в процессе труда. Организация производства – это вид деятельности, осуществляемый на всех уровнях иерархии управления – на национальном уровне, в отраслях и регионах, на предприятии.
Понятие организации производства, работ и услуг на предприятиях сервиса.
Типы организации производства на предприятиях сервиса.
Методы организации производства на предприятиях сервиса.
Основы организации труда на предприятиях сферы сервиса: понятие, функции.
Разделение труда на предприятиях сферы сервиса.
Кооперация труда на предприятиях сферы сервиса.
Организация рабочих мест на предприятиях сферы сервиса.
Организация обслуживания рабочих мест на предприятиях сферы сервиса.