Описание праздников

В Берлине центр праздничной суеты - на Брайтшайдплац, где сходятся Курфюрстендам, или, как попросту называют ее, Кудам, самая оживленная улица города, и Тауэнтциен. В начале декабря на этом перекрестке расцветает огромный рождественский рынок. Игрушки, елочные украшения, венки из вечнозеленых растений, всевозможные подарки, забавные аттракционы. . . Вокруг больших елок, забавляя прохожих, веселятся многочисленные Санта-Клаусы.

Вечером в Сочельник на улицах все стихает. Эту ночь большинство немцев встречает у домашнего очага. Светятся гирлянды, мерцают стеклянные шары, крутятся пропеллеры пирамидок (эта игрушка - обязательный атрибут праздника), на страже у елки стоит деревянный Щелкунчик. На окнах, согласно древнему обычаю, горят свечи и путеводные рождественские звезды. Нетерпеливые дети весь день заглядывают под елку - вдруг Санта-Клаус уже положил туда подарки. Впрочем, все равно пакеты, коробки и чулки разрешается распечатать и открыть только после торжественного ужина. На праздничном столе - запечатанная индейка или гусь с яблоками, крепкое и сладкое вино высшего класса и, конечно, всевозможные печенья и пирожные, среди которых выделяется Christstollen - рождественская коврижка. Это кондитерский шедевр, длиною иногда больше метра, на приготовление которого уходит масса муки, яиц, изюма, сметаны и миндальных орехов.  
 
 

. . . в Париже

«Веселится и ликует весь народ . . .» Эти слова из старинного романса Нестора Кукольника вполне применимы к французской столице в рождественскую ночь. В отличие от жителей маленьких городов, многие парижане в Сочельник выходят на улицы. «Заросший» искусственными и натуральными праздничными елками, весь Париж светится, как летающая тарелка из фантастического фильма. Многие рестораны в эту ночь берут деньги только за выпивку - закуска прилагается бесплатно. За столиком уличного кафе можно насладиться знаменитым французским деликатесом - фуа-гра (печенью специально откормленного гуся). На Монмартре стоит отведать горячих блинчиков с медом или творогом (их выпекают мгновенно, прямо на ваших глазах).

Центр веселья в эту ночь - Елисейские поля. Собираясь сюда, не забудьте захватить с собой бутылку-другую шампанского. Встречные будут угощать шампанским вас, а вы - встречных. Настоящая встреча Нового года!  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Пасха.

Светлое Христово Воскресение______

Уже горят на горных льдинах

Лучи огнистые зари!

..............................

Они взойдут в красе желанной

И возвестят с высот небес,

Что день настал обетованный,

Что Бог воистину воскрес!

И. Бунин  

Среди многочисленных христианских торжеств церковь особенно чтит 12 двунадесятых праздников:

Вход Господень в Иерусалим (или Вербное воскресение), Вознесение Господне, Пятидесятница, или Сошествие Святого духа на апостолов и другие. Пасха - один из них. Это - праздник праздников - Светлое Христово Воскресение! Он является подвижным, переходным, от него зависят еще несколько праздников, которые отмечаются в дни, указанные в Пасхалии. Празднуется всегда в воскресенье.  
 

Пасхалия  
 

 
 

Как вычисляются дни Пасхи

Как видно из таблицы - Пасха обычно отмечается не ранее 4 апреля и не позднее 8 мая.

Эти границы были установлены Никейским собором в 325 году после Рождества Христова. Именно поэтому христиане празднуют Пасху в первое воскресенье после первого полнолуния, наступившего за весенним равноденствием, при обязательном условии ее несовпадения с иудейской Пасхой. Но если православные церкви при составлении пасхалий пользуются юлианским календарем, то католическая - григорианским. Соответственно расходятся и дни празднования название «Пасха» перешло от названия ветхозаветного праздника, установленного в память об избавлении евреев от египетского плена. Еврейское «песах» обозначает «прохождение». Когда ангел Божий пролетал над Египтом, поражая всех первенцев (такова была плата египтян за притеснения, чинимые евреям), он обходил еврейские хижины, узнавая их по крови жертвенного ягненка на дверных косяках.

По учению церкви, пасхальный агнец 5евреев является прообразом Иисуса Христа, почему в Священном Писании Христос именуется агнцем Божиим, агнцем пасхальным, Пасхой.

Пасха это праздник победы Спасителя над злом, жизни - над смертью. Пасху предваряют 7 недель Великого поста. В эти недели христианам рекомендуется избегать праздного времяпрепровождения, посвящать себя делам благотворительности и милосердия, всецело готовясь к встрече Светлого Христова Воскресения. В Страстной четверг, который в народе называют Чистым, полагается убирать избы, дворы, окуривать их можжевельником и ставить «четверговую соль» от всякой хвори. А девицы и молодцы, как встарь, ходят в полночь на речку или озеро, чтобы умыться или искупаться в холодной воде и стать красивыми и здоровыми.

В Великую субботу уже вовсю идет подготовка к большому празднику. Готовят разную снедь: щи, кашу, лапшу, пекут пироги, заранее варят брагу, пиво, мед, ибо «для праздника Христова не грех и выпить чарочку простого». Ближе к двенадцати Великой субботней ночи наступает полуночница, а в полночь под колокольный перезвон совершается крестный ход вокруг храма. После этого начинается светлая заутреня. Собравшиеся славят Воскресение Христа радостными приветствиями: «Христос воскрес!» - «Воистину воскресе!». а потом возвращаются домой, к праздничным столам.

Главные лакомства пасхального стола - куличи, пасхи, крашенные яйца.  

Красное яичко  

Яйцо стало символом Пасхи, потому что с древнейших времен считалось символом жизни, которая в нем зарождалась. Относились к яйцу с особым почтением фольклор знает о нем немало легенд. Вот несколько таких проявлений народной фантазии.

Легенда первая. Говорят, кровь из Христовых ран стекала на круглые камешки в изножье креста. Сделались камни - крашенками.

Легенда вторая. Говорят: это чудесным образом изменившиеся слезы Богоматери.

Легенда третья. По церковному преданию, обычай красить яйца связан с именем Марии Магдалины. Объясняя римскому императору Тиверию значение Пасхи, она сказала, что на этот праздник принято одаривать знакомых. «Но у меня ничего нет, кроме этого яйца. Прими же его как дар и символ того, что Христос воскрес и спас мир своей кровью». И протянуло ему обычное белое яйцо со словами: «Христос воскресе!». Тиверий не поверил, что можно спастись пролитием крови, и потребовал доказательств. В ту же минуту белое яйцо на ладони Марии стало красным. И много лет пасхальные яйца были только красные. Но народная фантазия не знает удержу. Она расцветила их яркими красками, как символ радости, зарождения и возрождение жизни.

Как красили яйца  

Окрашенное яйцо называли в народе «крашенка», а расписанное разными узорами - «писанка». «Писали» яйца и цветными красками, и специальными маленькими крючочками из проволоки, обмакивая их в растопленный воск. Расписанное таким образом яйцо, положенное в краску, окрашивалось только в нетронутых воском местах. До наших дней сохранилось народное промысловое творчество - изготовление расписных «поддельных» пасхальных яиц из дерева. Такие яйца носили иное название - яйчата.

На Руси делали так: кончалось Рождество - начинали собирать луковую шелуху к Пасхе. Чем больше шелухи - тем гуще цвет: от желтого до темно-кирпичного. И держать яйцо в отваре необходимо до тех пор, пока не прочтешь три раза «Отче наш». Второй наиболее интересный способ - окрашивание листьями березы. Молодые листья отваривают и дают им хорошо настояться. Потом яйца моют, насухо вытирают и опускают в теплый настой, в котором и варят в течение 10 минут после закипания. Вынимают и остужают. Яйца получаются желтого цвета. При желании можно нанести на них узор: на смоченную скорлупу наложить березовый или какой-либо другой небольшой листок красивой формы, плотно обвязать яйцо капроном и тогда уже отварить в настое.

Как украшали пасхальный стол  

Крашеные яйца можно просто уложить (разноцветные) на тарелку, и будет красиво. Но лучше добавить к ним зелень и цветочки (любые, только мелкие: маргаритки, гиацинты, веточку яблоневого цвета и просто весенней зелени). Но тогда вам потребуется что-то плетеное: низкая корзина, поднос или блюдо.

Выстилаете его полиэтиленом, кладете на него мокрую губку, а в нее вставляете мелкие цветочки, вокруг горизонтально укладываете веточки. Среди всей этой прелести и размещаете разноцветные яйца. В этом случае их хорошо покрасить в нежные тона.

У пасхального яйца много разных «обязанностей»:

• на Христово Воскресение выходили в поле, подбрасывали пасхальную крашенку в воздух - и ждали от ржи такого же роста;
• им «христосовались»;
• благословляли жениха и невесту;
• дарили родным и друзьям;
• с «крашенкой» шли на кладбище - помянуть близких;
• чтобы быть здоровыми и красивыми, умывались водой, в которую опускали «крашенку»;
• клали в кадку с семенами, и чтобы был хорошим урожай;
• в Юрьев день, выпуская скотину, гладили каждое животное красным яйцом по хребту и «наказывали»: будь сытая - гладкая, как яичко!

По народным поверьям, можно даже потушить пожар, если бросить в него освященное в церкви яйцо.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

День св. Валентина________________

Слова любви всегда бессвязны,

Они дрожат, они алмазы,

Как в час предутренний - звезда;

Они журчат, как ключ в пустыне,

С начала мира и доныне,

И будут первыми всегда.

Бальмонт. Слова любви