Пользу или вред приносит диета

2.Стареет  кожа – кожа становится дряблой т обвислой, из-за этого женщины начинают еще больше комплексовать. 
 
3.Депрессия - причиной считается недостаток рыбы в организме. Богатая жирными кислотами омега-3 рыба необходима для здоровья мозга. 
 
4.Шизофрения - эпидемиологическое свидетельство показало, что больным шизофренией не достает полиненасыщенных жирных кислот. Однако не ясно какие изменения нужны, чтобы помочь этой проблеме. 
 
5.Синдром Альцгеймера - некоторые исследования показали, что употребление овощей в большом количестве может защитить мозг от этого синдрома. 
 
6.Синдром дефицита внимания с гиперактивностью - исследования показали, что детям с этим нарушением не хватает железа и жирных кислот. 

АНКЕТИРОВАНИЕ.

Для того чтобы узнать мнение окружающих, мы провели анкетирование  среди людей разного возраста (14-18 лет), где попросили их ответить на несколько интересующих нас вопросов.

1.Сидели ли Вы  на каких-либо диетах?

   Если ДА: на какой именно?        Если НЕТ: хотели ли Вы попробовать?

2. Вы достигли желаемого  результата?   3. Хотели ли Вы  попробовать?

    ДА                     НЕТ                                    НЕТ

4.Не было ли непредвиденных последствий?

   ДА (были)     НЕТ

5.Хотели бы Вы повторить процесс?

   ДА              НЕТ

   Вы жалеете о достигнутом?

   ДА              НЕТ

6.Консультировались  ли Вы с врачом?

   ДА                НЕТ

Общие вопросы:

1.Знаете ли Вы  что-либо о пользе диет?

2.Знаете ли Вы  что-либо о вреде диет?

3.Как Вы относитесь  к диетам? 

Проанализировав данные – ответы респондентов, мы получили следующий результат:

На  первый общий вопрос большинство ответило Да, при это отметили, что диета приводит в норму организм человека. На второй вопрос многие сказали, что наблюдается предобморочное состояние, различные недомогания. На третий вопрос большинство ответило, что положительно относятся к диетам.

Вывод по социологическому опросу: из 50 опрошенных многие ни разу в жизни не сидели на диетах, но они знают как о пользе диет, так и об их вреде.

Интервью  со специалистом: для того чтобы узнать мнение о диетах не только обычного человека, но и специалиста, мы провели интервью с гастроэнтерологом – Перковой Верой Давыдовной. Она нам дала следующие рекомендации.

1.РАЗНООБРАЗНО, НО НЕ СЛИШКОМ  МНОГО.

Питайтесь как можно  разнообразнее – так вы предотвратите  недостаток каких-  нибудь элементов в организме. При этом углеводы в виде фруктов, овощей, картофеля, салатов и злаковых должны составлять от 50 до 55% всего дневного рациона.   

2.СЪЕДАЙТЕ  МЕНЬШЕ, ПИТАЙТЕСЬ  ПОЧАЩЕ.

Врачи-диетологи рекомендуют 4-5 разовое питание в день. Большая  часть калорий должна поступать  в организм в первой половине дня. Небольшие промежутки между приемами пищи помогают уменьшить количество съедаемой за день пищи и поддерживать хорошую работоспособность.

3.ГОТОВЬТЕ  ВКУСНО И РАЗУМНО.

Избегайте жареной  пищи, тушите недолго, добавляйте поменьше воды и жира.

4.ПОМЕНЬШЕ  ЖИРА.

Остерегайтесь вкусных, но жирных блюд, например, жирного мяса, рыбы, колбасы, некоторых сыров и шоколада.

5.ПРАВИЛЬНО  ПЕЙТЕ.

Употребляйте не менее 2-2,5 литров жидкости в день. Вашему организму  нужна вода, а не высококалорийные газированные напитки и алкоголь.

6.ПРЯНОЕ, НО НЕ СОЛЕНОЕ.

Подчеркивайте собственный  вкус блюд свежей зеленью и пряностями.

7.ПОМЕНЬШЕ  СЛАДОСТЕЙ.

Если Вы потребляете  слишком много простых сахаров, организм откладывает избыточную энергию в виде жировых накоплений.

8.ПОБОЛЬШЕ  ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ.

Ежедневно ешьте хлеб из муки грубого помола с отрубями. Он хорошо утоляет голод и полезен для пищеварения.

9.ПОБОЛЬШЕ  ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ.

10.НЕ  ЕШЬТЕ НА НОЧЬ.

Максимум, что Вы можете позволить себе перед сном – это  стакан обезжиренного йогурта или  кефира. 

ВЫВОД: таким образом, в результате нашей деятельности мы определили влияние диет на психику и организм человека. В первую очередь, это «букет» серьезных заболеваний. В ходе нашей работы перед нами встал вопрос: есть ли хорошие диеты? И нашли ответ. Конечно же, есть! Специалисты утверждают, что таковой является та диета, которая наиболее близка к рекомендациям врачей – средиземноморская диета. Диетологи говорят, что придерживаться нужно не только хорошей, но и правильной диеты, а таковой, как утверждал Шелтон, можно придерживаться всю жизнь.

ПЕРСПЕКТИВЫ: в перспективе наш проект мы можем порекомендовать людям, которые «сидят» на диете или хотят узнать, что это такое. В нем подробно описываются популярные виды диет, их возможные последствия и ожидаемый результат.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК:

1)http:misfit.ru/food/diet

2) http://forum.33b.ru/topic37235-40

3) http://esc.kharkov.ua

4) http://www.woman.ru/health/diets/article/46118/

5) http://www/arabio.ru/dieta/diet:zdorovie.htm

6) http://www.arabio.ru/dieta/12.htm

7) http://www.arabio.ru/dieta/pub/- 0%20polze – diet.htm 

ПРИЛОЖЕНИЕ:

                                   

  Витамин А (ретинол) и его провитамин каротин отвечают за регенерацию эпителия, нормализуют работу потовых желез, удерживающих влагу и обеспечивающих эластичность кожи. При недостатке этих полезных веществ кожа становится сухой, начинает шелушиться. 

 Не все сладости одинаково вредны.

Первое, что должен сделать человек решивший похудеть – ограничить себя в сладком. Но если совсем отказаться от сладкого невозможно, выбирать стоит менее вредные лакомства, т. е. те, которые в меньшей степени способствуют накоплению жировой массы.   

       По Кремлевской диете уже худее вся страна. Открыл миру Кремлевскую диету обозреватель «Комсомольской правды» Евгений Черных. Кремлевскую диету несколько лет назад он испытывал на себе, решил проверить этот тайный способ похудания, который в советские времена был доступен лишь избранным представителем элиты.

                                     

ТАБЛИЦА УГЛЕВОДНЫХ ЗНАЧЕНИЙ ПО КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЕ.