Пользу или вред приносит диета

2. Кремлевская диета. Её суть в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.

Объяснение  кремлевской диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстро начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира, поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса - при 60 у. е., увеличение - более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг. Однако есть у кремлевской диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам. Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Ничего не подслащивать, так как сахар - нельзя. В порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить. Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но через полтора месяца: уже не хочется много есть. Организм привыкнет к меньшим порциям. Основной принцип - потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.

3. Китайская диета. Китайские женщины всегда славились своей миниатюрностью. Традиционная китайская кухня, особое отношение к природе, секреты и традиции древности помогают китаянкам сохранять молодость и здоровье, долгие годы. Но современная жизнь диктует свои условия и жительницам этой страны тоже приходится прибегать к помощи диет. 
   

        
Данная диета рассчитана на 3 недели. В этой диете очень                                                                             тяжелая первая неделя. Третья неделя – это, фактически, попытка плавного выхода из диеты, перехода к нормальному сбалансированному питанию. Однако такая диета не сможет сформировать навыки рационального питания. Потеря веса при добавлении физических нагрузок может составить до 15 кг. 
1-я неделя: в день съедаем 3 яйца и 3 апельсина, пьем зеленый чай; 
2-я неделя: каши на воде и зеленый чай; 
3-я неделя: тушеные овощи на растительном масле, можно чай или морс. 
В этой китайской диете очень тяжелая первая неделя. Если ее выдержите, то дальнейшие ограничения не сломят вашей воли. Третья неделя - это плавный выход из диеты, переход к нормальному, но безбелковому питанию. 
Полное отсутствие животных продуктов в течение двух недель наверняка вызовет у вас желание на 22-й день побаловать себя отвала мясом, колбасками и подобным, будьте благоразумны и особенно внимательны к своему рациону после окончания диеты. 
 
4.  Китайская пятидневная диета. 
Одной из составляющих этой китайской диеты является рис, если вы хотите укрепить свое сердце, выбирайте китайский красный рис. 
Китайские диетологи уделяют большое внимание минеральной воде и рекомендуют пить ее не менее 1 л в день. Минеральная вода очищает кишечник от шлаков, способствует поддержанию здорового состояния организма и омолаживает его. Также очень важно употреблять морскую капусту и другие морские водоросли. Морской рыбе всегда отдается предпочтение перед мясом. 
Раньше среди китайцев редко можно было встретить очень полного человека. Дело в том, что традиционно употребляемые ими продукты в основном растительного или морского происхождения и не содержат большого количества калорий. Как говорят сами китайцы, они едят все, что летает, кроме самолетов, и все, что плавает, кроме пароходов. Продолжительность этой диеты 2 - 3 месяца. 
 

5.Диета по группе крови.

Суть диеты по группе крови состоит в следующем: по теории американского врача - натуролога Джеймса д'Адамо, все продукты питания делятся на полезные, нейтральные и вредные для человеческого организма в зависимости от его группы крови. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты для разных групп крови обеспечат одному человеку потерю веса, а человеку с кровью иной группы - прирост. Диета по группе крови направлена как раз на устранение подобной причины: с исключением из рациона той пищи, которая плохо переваривается или является токсичной для человека, его организм начинает очищаться от токсинов, которые скапливаются преимущественно в жировых тканях. Таким образом, происходит и процесс похудания.

 
Диета для 1 группы крови: Тип 0 (1 группа) - "Охотник". Эта группа крови - древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильные стороны: сильная пищеварительная система, сильная иммунная система, системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов.  
Слабые стороны: трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды, иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии). Группы риска: проблемы свертывания крови (плохая свертываемость), воспалительные процессы – артриты, повышенная кислотность желудка – язвы. Диетические рекомендации: диета высокопротеиновая - мясоеды. Употребление: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб - ржаной в ограниченных количествах. Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу - можно.  
Избегать: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп. Напитки: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.  
Витамины и пищевые добавки: витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, ферменты панкреатической железы.  
Физические упражнения: очень интенсивные упражнения - аэробика, лыжи, бег, плавание. 

Диета для 2 группы крови: тип А (2 группа) - "Земледелец". Этот тип возник при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли - представители этого типа. Характерные черты - постоянство, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность. Сильные стороны: хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды. Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая диета (вегетарианская). Слабые стороны: 
нежный (чувствительный) пищеварительный тракт, слабая иммунная система, открытая всем инфекциям. Повышенная чувствительность нервной системы. 
Группы риска: сердечные заболевания, онкология, анемия, заболевания печени, желчного пузыря, диабет. Диетические рекомендации: полное вегетарианство.  
Употребление: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме резких - апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы), ананасы. 
Ограничить: сахар, молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты). Лучше заменить на соевые продукты: соевое молоко, тофу - соевый творог. Напитки: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки - морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком. Витамины и пищевые добавки: витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии. Физические упражнения: спокойные и сосредотачивающие – йога и т. д.  

Диета для 3 группы крови: тип В (3 группа) - "странник, кочевник". 
Людей, обладающих третьей группой крови на Земле приблизительно 20,6% от общей численности населения. Этот тип крови возник в результате миграции рас, отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой. Люди с кровью третьей группы "всеядны", им рекомендуется диета смешанного типа. 
Сильные стороны: сильная иммунная система, гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды, сбалансированная нервная система. Слабые стороны: нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам. Группы риска: диабет 1-го типа, синдром хронической усталости,  
аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз. Диетические рекомендации: диета смешанная (сбалансированная). "Кочевники" всеядны. Хорошо: мясо (за исключением куриного, утиного), рыба, молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные), яйца (очень хорошо), крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня). Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из нее, куриное мясо. Напитки: зеленый чай, травяные чаи, сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый. Витамины и пищевые добавки: магний, лецитин, лакрица. Физические упражнения: сочетающие физический и психический баланс (ходьба, велосипед, теннис, плаванье, йога).

 
Диета для 4 группы крови: представителей четвертой группы крови в мире немного - всего 7-8% всех жителей земного шара. Эта группа крови появилась в результате слияния двух противоположных типов - А и В. Его носители отличаются слабой иммунной системой и чувствительным пищеварительным трактом, в целом, они сочетают в себе слабые и сильные стороны представителей групп А и В. Людям с четвертой группой крови подходит умеренно-смешанная диета. Сильные стороны: самая молодая группа крови,  
гибкая, очень чувствительная иммунная система, сочетает плюсы типов А и В.  
Слабые стороны: чувствительный (нежный) пищеварительный тракт), слишком "открытая" иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям, сочетает минусы типов А и В. Группы риска: сердечные заболевания, онкология, анемия . 
Диетические рекомендации: умеренно-смешанная диета. Хорошо: мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу (соевый творог), бобовые - умеренно, оливковое масло, масло тресковой печени, орехи - арахис, грецкие, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых). Напитки: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника. Витамины и пищевые добавки: витамин С, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох, цинк, селен. 

ВЛИЯНИЕ ДИЕТ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА.

Очень часто ограничения в конкретных видах продуктов, которые имеют место при пребывании человека на той или иной диете, могут привести к весьма нерадостным результатам. Ни в коем случае нельзя себя полностью ограничивать в продуктах питания, которые просто необходимы организму. Нужно снижать их употребление, но все-таки продолжать их есть. Данный прием позволит вам снизить вес без резкого стресса для организма и без ущерба для него.

Нехватка  витаминов.

1.Ввиду того что испорченный кишечник и плохая еда ведёт к ожирению, многие садятся на диету, а следствием этого является то, что исключительно важный биотин (витамин H) не поступает в организм с пищей. В фруктовой диете зачастую вообще не содержится биотина. То же самое можно сказать о картофельной и мясной диете. Тот, кто придерживается яичной диеты и три дня подряд ест только сырой яичный белок, теряет весь биотин (витамин H) в кишечнике, потому что содержащийся в яичном белке авидин (защитное вещество, состоящее из белков и углеводов) разрушает вчетверо больше биотина, чем весит сам. 
 
2.У каждого человека в организме должен постоянно находиться запас в 30 миллиграммов ценного витамина В1 (тиамина). Поскольку тиамин может накапливаться только в соединении с ферментами, больших запасов создать не удастся. И если в течение дня в организм поступает меньше 1,0 - 1,5 миллиграммов, то нашим нервам приходится несладко.  Особенно это касается женщин, которые хотят любой ценой сохранить или обрести стройность. "Достаточное количество тиамина может поступить только с пищей, - утверждает ученый из отделения питания одного из университета США, поэтому низкокалорийные диеты почти всегда приводят к сопутствующим нервным заболеваниям. Также у женщин, соблюдающих диету и, стремящихся похудеть и исключающих в результате из своего рациона мясо, яйца и молоко, может возникнуть опасный дефицит витамина В2.  
 
3.Диеты и голодания часто ведут к повышенному расходу витамина В6 (пиридоксина). Пиридоксин должен ежедневно в высокой концентрации поступать в организм с пищей, так как это незаменимое биоактивное вещество не накапливается в теле. При диетах и голодании часто возникает нехватка пиридоксина, которую можно компенсировать путём приёма биологически активных пищевых добавок.  
 
4.Сторонники низкокалорийных диет и любители напряженных физических упражнений особенно подвержены потери энергии связанной с недостатком калия. Недостаточное количество калия и магния может способствовать развитию хронической усталости. 

 
5.Низко-белковая диета ставит под угрозу снабжение организма селеном; то же справедливо в отношении потребления больших количеств очищенных зернопродуктов, которые полностью лишены того количества минерала, которое они в ином случае могли бы содержать.  

При резком ограничении  себя в каких-либо продуктах питания  и в пище в целом  в организме несколько  изменяется обменный процесс. Может уменьшиться  даже мышечная масса, а жир не будет  сразу уходить, а наоборот будет расходоваться более рационально, даже экономично.

Люди, которые имеют  высокую физическую активность и в  то же время слабое питание больше всех подвержены разного  рода проблемам, связанных  с их здоровьем.

Одним американским исследовательским центром было проведено такое исследование, в ходе которого выяснилось, что потеря веса на 5-10 процентов ведет в скором будущем к его даже большему росту.

Особо одиозны монодиеты, когда приходиться  «сидеть» на каком-то одном продукте -  рисе, гречке, кофе с шоколадом и т. д. Бедный организм испытывает колоссальный дефицит по макро- и микроэлементам, а также незаменимым аминокислотам и жирам. За все это приходиться расплачиваться, причем собственным здоровьем. Организм таких издевательств над собой не прощает. Ответом на это является задействование всех внутренних резервов, размеры которых не безграничны. И в результате получается «нездоровая худоба». Кстати красота от монодиет 
страдает в первую очередь (круги под глазами, ломкие ногти, секущиеся волосы, сухая дряблая кожа, но самое главное – возможность заполучить инфаркт и инсульт).

Никакие диеты не могут  быть основой нашего питания, даже врачи-диетологи  подтверждают, что  негативных последствий  от злоупотребления  диетами гораздо  больше, чем пользы. Как бы сбалансирована ни была ваша диета, она в любом случае ограничивает поступление в организм не только стандартных белков, жиров и углеводов, но и витаминов, микроэлементов и вообще всего того к чему мы привыкли и настроили всю систему пищеварения. 

ВЛИЯНИЕ ДИЕТ НА ПСИХИКУ ЧЕЛОВЕКА.

Диеты могут подорвать не только физическое здоровье человека, но и его душевное состояние. (Ученые заявили: «Перемена в питании за последние 50 лет возможно стала одной из основных причин в подъеме уровня психических заболеваний».)

1.Раздражительность – все люди, которые «сидят» на диете очень раздражительны, они сами не знают, что им нужно.