Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2012 в 13:19, курсовая работа
Целью курсового проекта является разработка планировочных решений, дизайна кафе украинской кухни.
Задачами курсового проекта являются:
- исследование современных направлений дизайна предприятий питания;
- разработка планировочных решений торгового зала кафе украинской кухни;
- разработка дизайн – проекта помещений для посетителей.