Планирование на предприятии

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Государственное образовательное бюджетное

учреждение высшего профессионального образования

«Тульский государственный университет»

Медицинский институт

Кафедра «Туризм и индустрия гостеприимства»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ

на тему

БИЗНЕС-ПЛАН ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «РУС-ТРЭВЭЛ»

Разработал:

студент гр. 930471____________________________________Решетова О. А.

Проверил:

доцент________________________________________________Королев А. В.

Тула, 2011

Содержание

1 Основы бизнес-планирования на предприятии…………………..….……..…3

1.1             Определение бизнес-плана и его роль……………………………..3

1.2    Организация процесса бизнес-планирования……………..…….……5

2 Бизнес-план ООО " Рус-Трэвэл"……………………………………………….8

2.1 Резюме…………………………………………………………………..8

2.2 Цели, задачи, миссия ООО " Рус-Трэвэл"…………………...………..9

2.3 Предоставляемые услуги…………………………………………..…10

2.4 Оценка рынка сбыта…………………………………………………..12

2.5 Конкуренция на рынках сбыта услуг………………………………..14

2.6 Управление каналами сбыта…………………………………...…….16

     2.6.1 Коммуникативная политика…………………………………….17

2.7 Организационный план…………………………………….…………19

2.8 Юридический план……………………………………………..……..20

2.9 План по труду и заработной плате …………………..………………21

2.10 Штатное расписание………………………………………………...22

Заключение……………………………………………………..………………..24

Список использованный источников………….…………………………….…25

1 Основы бизнес-планирования на предприятии

1.1 Определение бизнес-плана и его роль в современном предпринимательстве

Бизнес-план представляет собой результат комплексного исследования различных сторон деятельности фирмы (производства, реализации продукции, послепродажного обслуживания и др.)

Цель разработки бизнес-плана – дать обоснованную, целостную, системную оценку перспектив развития фирмы, то есть спрогнозировать и спланировать ее деятельность на ближайший период и перспективу, исходя из потребностей рынка и возможностей фирмы по их удовлетворению.

Побудительными причинами планирования предпринимателем своей деятельности можно считать следующие три:

        сам процесс бизнес-планирования, включая анализ идеи, заставляет предпринимателя объективно, критически и беспристрастно взглянуть на свой бизнес со всех сторон. План – это хорошо проложенный маршрут, отражающий очередность действий и приоритеты в условиях ограниченных ресурсов и способствующий предотвращению ошибок при его реализации;

        бизнес-план является тем рабочим инструментом, который при надлежащем использовании поможет предпринимателю оперативно контролировать и управлять фирмой;

        законченный бизнес-план является средством предпринимателя для сообщения идей своего бизнеса всем заинтересованным лицам (банковскому менеджеру, другим финансовым инвесторам, государственным учреждениям, профессиональным консультантам и др.), включая работников фирмы.

Бизнес-план помогает предпринимателю решить следующие основные задачи:

        определить конкретное направление деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;

        сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегии и тактики их достижения;

        выбрать номенклатуру и определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться фирмой потребителям, а также оценить издержки по их созданию и реализации;

        оценить соответствие кадров фирмы и условий мотивации их труда требованиям по достижению поставленных целей;

        определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, организации рекламы, стимулированию продаж, ценообразованию, каналов сбыта и т.п.;

        оценить материальное и финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся и привлекаемых ресурсов поставленным перед фирмой целям;

        предусмотреть трудности и «подводные камни», которые могут помешать выполнению бизнес-плана.

Пренебрегая составлением бизнес-плана, предприниматель может оказаться неготовым к тем трудностям, которые могут возникнуть на его пути к успеху, и будет лихорадочно импровизировать, что часто кончается плачевно как для него, так и для дела, которым он занимается. Поэтому лучше не пожалеть времени и средств и заняться бизнес-планированием. Не следует пренебрегать составлением бизнес-плана даже в условиях, когда ситуации на рынке меняются достаточно быстро, так как разработка бизнес-плана – адаптивный процесс, в результате которого проводится регулярная корректировка решений, пересмотр системы мероприятий по выполнению конкретной программы и т.д.

Бизнес-план предусматривает решение следующих стратегических и тактических задач, стоящих перед предприятием, независимо от его функциональной ориентации:

        организационно-управленческая и финансово-экономическая оценка сегодняшнего состояния предприятия;

        выявление потенциальных возможностей предпринимательской деятельности предприятия, акцентируя внимание на сильных сторонах и не скрывая слабых;

        формирование инвестиционно-проектных целей этой деятельности на планируемый период.

В бизнес-плане обосновываются:

        общие и специфические детали функционирования предприятия в условиях конкретного рынка;

        выбор стратегии и тактики (методов) конкуренции;

        оценка финансовых, материальных, трудовых ресурсов, необходимых для достижения целей предприятия.

Бизнес-план дает объективное представление о стратегии и тактике развития производства и организации производственной деятельности, способах продвижения товаров на рынок, прогнозирует цены, будущую прибыль, основные финансово-экономические результаты деятельности предприятия и вместе с тем определяет так называемые зоны риска, предлагает пути снижения этих рисков или по крайней мере их влияния на будущую прибыль.

Бизнес-план используется независимо от сферы деятельности, масштабов, собственности и организационно-правовой формы предприятия. В любом случае решаются как внутренние задачи, связанные с управлением предприятием, так и внешние, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими предприятиями и организациями.

1.2 Организация процесса бизнес-планирования

Каждый начинающий предприниматель должен уяснить для себя, что в коммерческой деятельности планирование особенно важно, так как является важным элементом корпоративного планового процесса. Этот процесс предполагает знание настоящего состояния дел и тенденций развития, которое помогает предвидеть будущее, а также овладеть методикой, позволяющей смоделировать переход настоящего положения в будущее прогнозируемое состояние.

Планирование – это определение и упорядочение крупных задач организации, включающее:

        маркетинговый анализ (анализ соответствия новых видов деятельности требованиям рынка и конкуренции);

        технико-экономический анализ (анализ соответствия новых видов деятельности специализации предприятия, его организации и конкуренции);

        финансовый анализ (анализ экономической эффективности новых видов деятельности).

Уровень качества планирования определяется следующими важнейшими условиями: компетентностью руководства фирмы на всех уровнях управления; квалификацией специалистов, работающих в функциональных подразделениях; наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.

Планирование включает в себя определение:

        конечных и промежуточных целей;

        задач, решение которых необходимо для достижения целей;

        средств и способов их решения;

        требуемых ресурсов, их источников и способа распределения.

Каждый менеджер, независимо от своих функциональных интересов, должен быть знаком с механикой и смыслом выполнения финансовых планов, по крайней мере, настолько, насколько это касается его деятельности. Планирование должно осуществляться так, чтобы компания была в состоянии удовлетворять планируемые требования.

Процесс планирования заставляет адекватно оценивать затеваемые или продолжаемые предпринимательские действия. В процесс планирования приходится рассматривать свое предприятие с разных позиций, оценивать различные аспекты его деятельности (сбыт, персонал, организацию, стимулирование). Многие из обнаруженных в ходе планирования сильных и слабых сторон предприятия, возможно, нельзя увидеть, если не работать над составлением бизнес-плана.

Кроме того, работа над планом придает бизнесу целенаправленность. Целенаправленная, грамотная и ответственная работа над составлением бизнес-плана помогает приобрести инструмент контроля и управления, позволяющий обеспечить планомерное продвижение создаваемого предприятия к поставленным целям.

И, наконец, процесс составления бизнес-плана является мощным инструментом самообучения, а после реализации предусмотренных им действий – основой для сопоставления с фактическими достижениями.

2 Бизнес-план ООО " Рус-Трэвэл"

2.1 Резюме

Наименование предприятия:  общество с ограниченной ответственностью, туристическое агентство «Рус-Трэвэл».

Адрес: г. Белгород ул. Мичурина д.56 офис 415             

Сфера бизнеса: турагентская деятельность.

Срок начала деятельности предприятия: 30 декабря 2011 года.

Планируется создать туристическое агентство, общество с ограниченной ответственностью «Рус-Трэвэл»в туристской сфере деятельности – внутренний туризм. Решение о создании туристического агентства «Рус-Трэвэл», принято собранием учредителей от 21.02.2011.

Туристическая фирма «Рус-Трэвэл»будет занимается внутренним туризмом и предоставлять туристическое и экскурсионное обслуживание в Туапсе и по России, как иностранным, так и нашим туристам. Основной упор будет делаться на работу с иностранными туристами из англоговорящих стран. Фирма уделяет особое внимание тому, чтобы дать возможность своим клиентам познакомится с реальной жизнью в России. «Рус-Трэвэл»– семейное предприятие в форме товарищества с ограниченной ответственностью. Управление фирмой будет осуществляться её владельцем.  

  Изначально планируется привлечь заёмные средства в размере 2 млн. руб., т.к владельцы компании не обладают достаточными средствами. Но согласно проведенным расчетам срок окупаемости проекта составляет приблизительно 6 месяцев, так что кредит будет погашен достаточно быстро.

Точка безубыточности проекта равна – 746 897 рублей. Этот показатель показывает, минимальный объем производства и реализации продукции, при котором расходы будут компенсированы доходами, а при производстве и реализации каждой последующей единицы продукции предприятие начинает получать прибыль. Т.е фирме надо продать продукции более 746 897 руб., чтобы оно стало прибыльным. Ниже этого объема выручки реализация товаров станет невыгодной.

Показатель финансовой прочности, который показывает, насколько процентов может быть снижен объем реализации для сохранения безубыточности, составляет 98 %. То есть предприятие будет продолжать работать без убытков, пока продажи не снизятся более чем на 98 %.

Уровень рентабельности равен 115,7%, что говорит об эффективности деятельности предприятия.

В нашем проекте выручка значительно превышает себестоимость, поэтому финансовый результат показывает о получении прибыли в размере 6 508 800рублей. Чистая прибыль нашей турфирмы  равна 4 115 238,4 руб., что говорит о рациональном использовании предприятием своих ресурсов, а также  доходности направления своей деятельности.