Лекарственные растения

     Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам  поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают целить больных.

     Природа создала многочисленные болезнетворные для человека  факторы. Однако против каждого болезнетворного фактора — от малейшего, не видимого невооруженным глазом (микробы, вирусы,  грибки, простейшие и др.), до большего (укусы змей и ядовитых  животных, травмы, раны и др.) —она вооружила человека многочисленными защитными и лечебными механизмами. Их можно распределить на две большие группы: 1. Собственные или эндогенные  защитные механизмы, образующиеся внутри самого организма  при участии нервно-эндокринных и ряда других сложнейших  биохимических и физиологических механизмов. К ним относятся  иммупно-бнологические и неспецифические защитные силы организма. Начиная от обычной слюны и кончая желудочным соком все жидкости и ткани организма кроме своего основного физиологического назначения еще выполняют защитную функцию. Это является ярким примером многообразных форм связей нашего организма с окружающей природой, 2. Защитные силы или целебные  вещества, образующиеся в разных растениях, фруктопо-ягодных и овощных культурах. К ним относится более 1000 биологически  активных веществ, имеющих самую разнообразную природу.

     В нашем организме трудно найти  такие структуры, органы или функции, на которые не оказывали бы активного  влияния десятки биологически активных веществ природного происхождения. Видимо, в природе нет и болезни, против которой в растительном мире не образовались бы десятки целебных веществ.

     Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе  — в великом круговороте жизненных  процессов находится решение  многих проблем, связанных не только с возникновением  отдельных заболеваний, по и с проблемой их лекарственной  терапии. С каждым годом люди все глубже и глубже проникают  в тайны растительного мира. Благодаря неустанным и целенаправленным научным поискам растительный мир постепенно  открывает свои клады перед человеком. Разработанные и широко применяемые в мировой медицине сотни растительных лекарствопиых препаратов являются достаточно убедительным примером того. что решение многих проблем, связанных с лечением  и профилактикой трудноизлечимых заболеваний, необходимо искать в самой природе. Только кропотливый труд химиков, фармакологов и специалистов других отраслей медицины, вооруженных  современной научной техникой, может полнее раскрыть лечебные свойства десятков растений, которые еще не входят в ряд лекарственных.

     В настоящее время усилия многих опытных специалистов-фармакологов направлены на изучение растительного мира с целью создания новых, более эффективных лекарственных препаратов. Каждая фармакологическая школа по-своему черпает целительные плоды в этом бесконечном океане.

     Фитотерапия, или лечение травами,— самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины. Её ещё называют «кладовой здоровья» или богатейшим многовековым опытом. И это не случайно. Ведь в прошлом  самые лучшие умы и корифеи медицины :)а много столетий до Гнипократа и великого Авиценны и после них занимались фитоте-рапней. В какой-то степени она представляет собой ещё и величественную  реликвию эпох и времен.

     Жизнь человека теснейшим образом связана  с растительным миром. В ходе своего эволюционного развития организм человека надёжно приспосабливался к белкам, углеводам, жирам и самым разнообразным  биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты и др.) растительного  происхождения, без которых невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом. В результате такого симбиоза одни растения стали со временем служить человеку пищей, другие — лекарством. Человеческий организм постепенно стал привыкать ко многим продуктам растительного происхождения,  т. с. растительные вещества перестали быть токсичными, аллергеном  или болезнетворными, а стали необходимыми факторами жизненных процессов.

     Среди природных лекарственных средств фрукты и овощи по своим целебным, вкусовым и питательным качествам занимают одно из ведущих мест. Доступность, простота приготовления, удобство использования, отсутствие особых нежелательных эффектов дают людям возможность широко использовать лечебные свойства фруктов и овощей в своей повседневной жизни и включать их в домашнюю аптеку. Именно эти природные продукты являются естественными корректорами, первыми надежными помощниками при первой встрече человека со многими недугами.

     Лечебные  свойства растений, эмпирически установленные  в древние времена, находят научное  обоснование в современной медицине. В настоящее время в нашей  стране используется около 150 видов  лекарственных  растений, которые  включены в 10 издание Государственной фармакологии.

     Однако  лекарственная флора исследована  не полностью, даже изученные  растения довольно редко применяются в  клинической практике. Это объясняется  в первую очередь тем, что медицинские  работники недостаточно хорошо знают  свойства многих лекарственных растений. Широкое же использование синтетических лекарственных средств снизило  интерес к фитотерапии.

     Из  лекарственных растений готовят  около 40% лекарственных препаратов. При этом в современной фармакологии часто используют некоторые биологически активные вей^ества растений: алкалоиды, эфирные масла, органические кислоты, витамины, дубильные вещества, смолы, слизи, фитонциды и др. Вместе с тем изучение терапевтической активности  лекарственных растений показало, что в лечебной практике целесообразно их применение без химической обработки в виде настоев, отваров, настоек и т. д.

     По  современным представлениям, растительное лекарство — это цельный биогенетически сложившийся комплекс, включающий в  себя активно действующие вещества и другие вторичные метаболиты, протеины,  эфирные масла, хлорофилл, микроэлементы, неорганические соли, витамины и т. д. (Гриневич М. Л., 1990).

     Существует  мнение, что такой комплекс, сформировавшийся в живой клетке, имеет большее  сходству с человеческим организмом, чем изолированное, химически чистое действующее вещество, легче ассимилируется  и дает меньше побочных эффектов. Рассмотрим некоторые составные части растений. Дубильные вещества, или танины — безазотистые органические соединения, содержатся в коре дуба, березы, калины, в траве зверобоя, шалфея, полыни горькой, кипрея, тысячелистника, череды, щавеля конского, цветках бебсмертника, листьях и цветках черемухи и др.

     Вяжущее действие танинов обусловлено их способностью вызывать частичное свертывание  белков и образовывать на слизистой оболочке и коже защитную пленку.

     Дубильные вещества применяют в качестве вяжущих, противовоспалительных и кровоостанавливающих средств при воспалительных процессах:  в полости рта, пародонтозе, ожогах, различных заболеваниях кожи.

     Эфирные масла — летучие вещества, обладающие приятным запахом,  применяются обычно для улучшения вкуса и запаха лекарств. Наиболее ценной составной частью эфирных масел являются азулен и хамазулен — вещества с выраженными противовоспалительными и аятиаллергическими свойствами. Кроме того, они оказывают болеутоляющее действие. Хамазулен активизирует функцию ретикулоэндотели-альной системы и усиливает фагоцитоз (Ковалева Н. Г., 1972).

     Эфирные масла содержатся в липовом цвете, багульнике, полыни, шалфее, тысячелистнике, мать-и-мачехе, хвое сосны, мяте, душице, лаванде, розе, можжевельнике, тмине, валериане, лимоне и других растениях.

     Хамазулен и его синтетические аналоги  успешно применяют для лечения  астматических бронхитов и бронхиальной астмы, ревматизма, аллергических заболеваний пищеварительного аппарата, лучевого дерматита, экземы. Микроэлемеиты находятся во всех тканях растений. Многие из них входят-также в состав ферментов, витаминов гормовов участвуют в различных биохимических процессах. Некоторые микроэлементы имеют лечебное значение. В малых биотических дозах микроэлементы необходимы  для нормального осуществления тканевого дыхания, свертывания крови, кроветворения, белкового обмена.

     Процесс накопления микроэлементов в растениях  носит чаще всего избирательный  характер. На основании спектрографических и комллексометрических  исследований установлено, что ряд растений содержит  повышенное количество микроэлементов.

     Медь  содержат аир обыкновенный, одуванчик  лекарственный, тысячелистник,  крапива, осока мохнатая, переступень белый; серебро - ольха серая,  прострел луговой; марганец —мак опийный, бессмертник песчаный, бузина черная, пырей ползучий; железо — одуванчик лекарственный,  тысячелистник, пастушья сумка, осока мохнатая.

     Витамины  — органические соединения разнообразного химического строения. Они обладают высокой биологической активностью, оказывая действие на процессы метаболизма, ретикулоэндотелиальную систему, кроветворение.

     В незначительном количестве витамины находятся  во многих растениях.  Однако такие  из них, как плоды шиповника, калины, рябины, околоплодник ореха, крапива, тысячелистник, капуста белокочанная обладают большим запасом этих веществ и могут служить хорошим источником получения природных витаминов.

     Установлено, что в растениях витамины находятся в гармоническом сочетании и не оказывают на организм побочного действия, которое отмечается в клинической практике при применении некоторых витаминов,  полученных синтетическим путем, например кислоты аскорбиновой.  При назначении лекарственных средств, содержащих природные витамины, нет опасности передознровки, а их терапевтический эффект в ряде случаев более высок, чем у синтетических аналогов.

     Фитоциды  — продуцируемые растениями бактерицидные, фунгицидные,  протистоцидные вещества, обладающие, способностью оказывать  влияние и на микроорганизм. Химический состав фитонцидов не установлен. Способность выделять фитонциды отмечена у всех растений. Наибольшей фитонцдной  активностью обладают лук, зверобой, тысячелистник, редька, морковь, томат, клюква, мята,  полевой хвощ, можжевельник, подорожник, репей обыкновенный, шалфей, донник белый.

     Клинико-экспериментальными работами установлено, что фитонциды  улучшают регенераторные процессы, способствуют процессам заживления,  очищения ран от фибринозных налетов, оказывают бактерицидное  и бактериостатическое действие. Под влиянием фитонцидов активизируются  мерцательные движения ресничек эпителия слизистой оболочки  дыхательных путей.

     Проблемы  изучения фитонцидов с каждым годом  приобретают все большую актуальность. Фитонцидными свойствами обладают тканевые соки растений. По мнению Б. П. Токина (1979), термин "фитонциды"  (как и «антибиотики») — не  конкретно-химический, а биологический. Фитонциды являются веществами, которые высшие растения синтезировали в процессе их биологического приспособления.

     Люди  издавна использовали антисептические  свойства ряда растений для лечения  гнойных ран, инфекционных заболеваний, а также с профилактической целью. Так, для предупреждения инфекционных заболеваний кавказцы носили на шее луковицы чеснока. На Украине для этой цели использовали чабрец, который рассыпали в домах, набивали им матрацы. Научная медицина объясняет широкую популярность  чабреца наличием в нем эфирных масел, обладающих выраженным  антисептическим свойством. В Средней Азии при простуде, туберкулезе  больным назначали ингаляции паровраспарекных растений (ла-

     ванды, мать-и-мачехи). Тибетская медицина рекомендует при насморке окуривание смолами и корнями растений.

     Для лечения инфекционных заболеваний  используют целый ряд растений. Например, для полоскания горла, особенно при ангинах применяют листья сирени обыкновенной, сушеницы лесной, гравилат городской (отвар корневищ с корнями), при гриппе пьют отвар из травы зверобоя продырявленного. Однако их фитонцидные свойства изучены еще не полностью.

     Благодаря открытию фитонцидов (Токин Б. П., 1958), практическая медицина получила фитопрепараты, обладающие высокой бактерицидной  активностью.

     Органические  кислоты содержатся в клеточном  соке многих растений.  Попадая в  организм, они участвуют в биохимических реакциях, играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного равновесия. Наиболее распространенными органическими кислотами являются аскорбиновая, лимонная, винная и яблочная, содержащиеся в плодах малины, землянике, клюкве, цитрусовых, листьях хлопчатника, тысячелистника,  лимонника китайского. Высоким содержанием кислоты аскорбиновой отличаются плоды шиповника, черемухи, черники и брусники. В бруснике, кроме того, находится кислота бензойная, имеющая антисептические свойства. Выраженный фармакологический эффект  дают кислоты валериановая и изовалериановая, а также ароматические  кислоты — салициловая, коричная. Они находятся в виде сложных  эфиров в эфирных маслах хвои сосны, почек черного тополя, тысячелистника, ромашки, полыни, хмеля, чабреца и других растений.

     Слизи — безазотистые вещества, образующиеся путем ослизнения клеточных стенок, благодаря способности образовывать коллоидные растворы и обволакивающие студне, слизи используют как обволакивающие  и смягчающие средства при заболевании верхних дыхательных путей, органов пищеварения, при ожогах.

     Слизи содержатся в липовом цвете; листьях  мать-и-мачехи, ромашке аптечной, кипрее, листьях подорожника большого. Сырьем для промышленного  получения  слизей являются семена подорожника большого,  льна, клубни ятрышника, корни алтея, просвирника и некоторых других растений.