Контрольная работа по "Ботанике"

Вопросы: 

1.(17) Цветки, соцветия, плоды и семена плодовых растений.

2.(41) Способы вегетативного размножения плодовых и ягодных растений.

3.(62) Подбор и размещение пород и сортов. Внутриквартальное размещение сортов с учетом опыления.

4.(72) Значение орошения. Требование к режиму орошения плодовых пород и насаждений разных типов.

5.(100) культура малины (значение, распространение, биологические особенности, выращивание посадочного материала, агротехника закладки плантации и ухода, основные сорта, уборка урожая). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.(17) Цветки, соцветия, плоды  и семена плодовых  растений. 
 

Соцветие - это генеративная часть побеговой  системы растения, служащая для образования  цветов. Необходимо подчеркнуть, что  одиночные цветы, как у мака или тюльпана, во всех случаях имеют вторичное происхождение и возникли в результате редукции соцветия. Множество цветов в соцветии повышают вероятность перекрестного опыления. Этому благоприятствует и неравномерное распускание цветов в пределах соцветия.

Цветок представляет собой видоизмененный укороченный побег, приспособленный для образования спор и гамет. В цветке происходит опыление, оплодотворение, развитие зародыша и образование плода с семенами.

Цветок  развивается из генеративной почки.

Цветок  образован из цветоножки, которая соединяет его со стеблем, цветоложа — расширенной верхней части цветоножки, чашечки, венчика, тычинок и пестиков, которые прикреплены к цветоложу. Цветоложе — это расширенная стеблевая   часть   побега.   Многие   ученые   считают,   что остальные части цветка имеют листовую природу.

Чашечка образована из разного числа чашелистиков (обычно зеленого цвета). Бывают чашелистики  свободные, и чашечка называется раздельнолистной; если чашелистики  срастаются, чашечка называется спайнолистной. Чашелистики могут иметь различную форму.

Совокупность  лепестков образует венчик. Лепестки венчика могут быть свободными или  сросшимися, соответственно, венчик называется раздельнолепестным  или  спайнолепестным  Лепестки, как правило, ярко окрашены, имеют разную форму.

Чашечка и венчик образуют двойной околоцветник.  Околоцветник, образованный одинаковыми  листочками, называется простым. Если листочки простого околоцветника окрашены, это венчиковидный околоцветник, (тюльпан),если зеленые -  чашечковидный  (крапива). Цветки без околоцветника называются голыми (ива).

Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника. Пыльник образован двумя продольными  половинками, каждая из которых разделена  на два пыльцевых гнезда. В пыльцевых  гнездах образуются микроспоры, а  затем пыльца. Пыльца — это редуцированный мужской гаметофит, состоящий из двух клеток. Большая клетка, называемая вегетативной, впоследствии превращается в пыльцевую трубку. Маленькая, или генеративная клетка, дает начало двум спермиям — мужским гаметам.

Пестиков в цветке может быть один или несколько. Пестик образуется  

-2-

сросшимися  плодолистиками. Он состоит из завязи (нижняя расширенная часть), в которой  располагаются семяпочки, цилиндрического  столбика и рыльца, на которое попадает и где прорастает пыльца.

Семяпочка прикрепляется к завязи с помощью  плаценты и состоит из семяножки, покровов и ядра семяпочки, в котором  находится зародышевый мешок. Зародышевый  мешок представляет собой редуцированный женский гаметофит, который развивается  из мегаспоры. Покровы на верхушке семяпочки не срастаются и образуют пыльцевход. В части зародышевого мешка, обращенной к пыльцевходу, находится яйцеклетка и две клетки синергиды. На противоположном конце располагаются клетки антиподы, а в центре — диплоидное вторичное ядро, которое образовалось в результате слияния двух полярных ядер.

Цветки  бывают одиночными или могут быть собраны в соцветия. Соцветие —  это побег или система побегов, несущих в определенном порядке  расположенные цветки. Биологическое  значение соцветий состоит в повышении эффективности опыления.

Соцветия  бывают простые и сложные. Простые  соцветия: кисть, колос, початок, головка, щиток, корзинка, зонтик. Сложные соцветия: сложный колос, метелка, сложный  зонтик, сложный щиток.

Опыление  представляет собой процесс переноса пыльцы из пыльников на рыльце пестика. Различают самоопыление, перекрестное и искусственное опыление.

Самоопыление  встречается у растений, имеющих  двуполые цветки. При самоопылении пыльца переносится на рыльце пестика  в одном и том же цветке. Самоопыление может происходить на стадии бутона. К самоопыляющимся растениям принадлежат горох, рожь, ячмень, овес, просо и др.

Оплодотворение  является процессом слияния женской  и мужской половых клеток. У  растений он протекает следующим  образом. В результате опыления пыльца попадает на рыльце пестика. Из вегетативной клетки развивается пыльцевая трубка и прорастает через ткани рыльца и столбика по направлению к завязи. Затем пыльцевая трубка проходит в завязь и через пыльцевход проникает в семяпочку. В итоге она оказывается внутри зародышевого мешка. Из генеративной клетки образуется два спермия, они перемещаются к концу пыльцевой трубки. Пыльцевая трубка разрывается, и спермии оказываются в зародышевом мешке. Один спермий сливается с яйцеклеткой, образуется зигота — первая клетка зародыша семени. Второй спермий сливается со вторичным диплоидным ядром, в результате образуется триплоидная клетка, дающая начало эндосперму (запасной ткани семян). Этот процесс носит название двойного оплодотворения и свойственен только цветковым растениям. Он был открыт в 1898 г. русским ботаником С.Г. Навашиным. 

-3-

Плод, образованный из единственного пестика в цветке называют настоящим. Если плод образуется из нескольких пестиков одного цветка, он называется сложным. Плод считается сложным, если в его формировании кроме завязи пестика, принимают участие другие части цветка— цветоложе, околоцветник, тычинки.

На основе строения околоплодника настоящие  плоды подразделяются на сухие и  сочные. Разновидности плодов определяется также и числом семян в плоде. Разделяют односеменные и многосеменные плоды. В итоге выделяют четыре типа плодов: сухие односеменные, сухие многосеменные, сочные односеменные, сочные многосеменные.

Сухие односеменные плоды: зерновка — семя плотно срастается с тонким околоплодником (рожь, пшеница); семянка— околоплодник кожистый, с семенем не срастается, часто имеет хохолок или летучку (подсолнечник, одуванчик); крылатка — семянка с крыловидным придатком (ясень); орех - околоплодник твердый, деревянистый (лещина); орешек -  орех маленького размера (конопля); желудь (дуб).

Сухие многосеменные плоды: коробочка  — вскрывается дырочками или  трещинами (мак, белена, хлопчатник); листовка — вскрывается по брюшному шву (живокость); боб — вскрывается по двум швам — брюшному и спинному, семена прикреплены к створкам околоплодника (растения семейства бобовых); стручок — между створками имеется продольная перегородка, к которой прикрепляются семена (горчица); стручочек — длина его превышает ширину не более чем втрое (пастушья сумка).

Сочные  односеменные плоды: костянка (вишня, слива); сложная костянка — группа костянок, образовавшаяся из одного цветка (малина, ежевика).

Сочные  многосеменные плоды: ягода (виноград, томаты, клюква, смородина); яблоко —  ложный плод, в образовании которого принимает участие разросшееся цветоложе — гипантий (яблоня, груша, рябина); тыквина — ложный плод, в образовании которого принимает участие цветоложе (арбуз, тыква); померанец — плод цитрусовых (лимон, мандарин). 
 

2.(41) Способы вегетативного  размножения плодовых и ягодных растений. 

Существуют два основных способа размножения плодовых и ягодных культур: генеративный (семенной) и вегетативный. Семенной способ применяется ограниченно, в основном в селекции и при размножении отдельных пород и сортов плодовых культур. Это связано с тем, что семенное потомство не повторяет в полной мере исходных качеств, признаков и свойств материнского растения, результатом семенного  

-4-

размножения вполне могут стать ухудшение  свойств культуры, урожайности, качества плодов. Кроме того, семенное потомство не обладает однородностью признаков и свойств, часто не сохраняются наиболее желательные сортовые признаки маточного растения. Поэтому для сохранения всех ценных качеств сортов культурных плодовых и ягодных растений и получения однородного потомства применяют вегетативные способы размножения: усами, корневыми отпрысками или корневой порослью, черенками, отводками и прививкой. Усами размножают землянику, усы представляют собой стелющиеся по земле видоизмененные побеги. Корневыми отпрысками, развившимися из придаточных почек на корнях, размножаются малина, калина, облепиха, вишня, слива. Отводками размножают ягодные кустарники, лещину, актинидию. Зелеными черенками размножают многие плодовые и ягодные культуры, их заготавливают из растущих побегов, используя верхние неодревесневшие части приростов. Одревесневшими черенками размножают смородину, актинидию, жимолость, облепиху. Корневыми черенками, заготовленными из толстой части корневища, размножают малину, вишню, сливу. Размножение прививкой применяют для семечковых и косточковых пород плодовых культур. Исходя из способа размножения, растения делят на корнесобственные, размноженные с помощью усов, отводков, черенков и тд. 
 

3.(62) Подбор и размещение  пород и сортов. Внутриквартальное размещение сортов с учетом опыления. 
 

Плодовые, возделываемые в области, могут  переносить минимальные температуры  порядка - 40, - 45. Поэтому в период перезимовки только в отдельные  годы бывают повреждения листовых и  цветочных почек.

Корневая  система яблони переносит минимальную температуру почвы на глубине 20-40 см до -20 см.

Повреждения корневой системы плодовых в области  за весь период не отмечалось. В большинстве  лет перезимовка плодовых и ягодников  протекает нормально.

Лимитирующим  фактором возделывания плодовых является и короткий безморозный период. Для большинства сортов плодовых требуется безморозный период не менее 125 дней. Если учесть, что цветы плодовых повреждаются весной заморозками -2 и ниже, а молодые завязи -1, то период для вегетации плодовых в области увеличивается до 125-136 дней.

В период цветения и созревания вредное влияние  оказывает сильные  
 

-5-

ветры, которые ухудшают условия опыливания цветков, срывают цветы и молодые  завязи, а осенью срывают плоды  до созревания и обламывают ветки плодовых.

Преобладающим направлением ветра в области  является северо-западное, западное.

Опасными  в ранневесенний период являются солнечные ожоги на штамбах деревьев, а в дальнейшем поздние весенние заморозки, повреждающие цветы, завязи и даже листья плодовых культур.

Для защиты от ожогов ствол и боковые разветвления с осени обвязывают камышом, соломой, мхом, толем, еловым лапником.

Рационально разместить породы и сорта на выделенном участке возможно только при взаимном учете природных условий и биологических свойств растений. Под насаждения интенсивного типа выделяют кварталы с оросительной сетью. Для предохранения от механических повреждений при транспортировании плодов, предназначенных для длительного хранения, семечковые породы сортов зимних и осенних сроков созревания, по возможности располагают вблизи от основных дорог. Повышенную потребность в воде и ветрозащите проявляют ягодные растения, слива и айва. На более возвышенных элементах рельефа располагают косточковые породы — вишню, абрикос, миндаль. Хорошему состоянию и устойчивому плодоношению персика и черешни благоприятствуют защищенные от заморозков участки с рыхлыми почвами легкого механического состава, обеспеченные водой. На квартале располагают только одну породу, одну группу сортов — зимних, осенних или летних. Технологически не оправдано размещение на квартале большого числа сортов. Посадка внутри квартала нескольких сортов объясняется необходимостью перекрестного опыления. На квартале располагают три-четыре сорта, сходных по силе роста, срокам цветения и началу плодоношения деревьев. Почти все сорта яблони, груши, айвы, черешни, подавляющая часть сортов вишни. Перекрестно опыляются алыча, миндаль и значительная часть сортов сливы. Даже при сильно выраженной самоплодности персика и абрикоса совместная на квартале посадка нескольких сортов дает положительный эффект. Для обеспечения условий перекрестного опыления энтомофильных плодовых культур необходима система специальных мер. Поэтому в структуре ежегодных затрат по уходу за плодоносящим садом предусмотрены расходы на организацию опыления деревьев, с привлечением для этого пчелопасеки.