Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2012 в 00:37, реферат
Амінокислоти - це будівельні блоки, з яких будуються білки, що є структурою тканин людського організму. Також амінокислоти використовуються організмом для розвитку та функціонування органів. Якщо говорити про мозок, то одна частина амінокислот є будівельним компонентом мозку і центральної нервової системи, інша виступає в ролі нейромедіаторів і безпосередньо впливає на функції мозку - покращує короткострокову та довгострокову пам'ять, підвищує інтелект і здатність до навчання.
1.Незамінні амінокислоти і їх значення для людського організму……..3
2.Триптофан………………………………………………………………...5
3.Лізин……………………………………………………………………..10
4.Лейцин…………………………………………………………………...14
5.Ізолейцин………………………………………………………………...18
6.Фенилаланин…………………………………………………………….21
7.Валін……………………………………………………………………25
8.Метіонін…………………………………………………………………27
9. Використана література………………………………………………..31