Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 19:51, курсовая работа
Способность автототрофных организмов использовать в своем обмене солнечную энергию неразрывно связана с появлением у них соответствующей пигментной системы. Металлопроизводные порфирина – железопорфирины, соединяясь с белком, превращаясь в ферменты, обладающие по сравнению с неорганическими катализаторами значительно большей активностью и спецефичностью действия. Однако железосодержащие порфирины недостаточно использовали солнечную энергию, и в организмах появились магнийпорфирийнные комплексы, обладающие высокой фотохимической активностью. Организмы приобрели способность к превращению энергии колебаний видимого участка электромагнитного спектра в потенциальную химическую энергию органических веществ. В качестве водородосодержащих веществ при фотохимическом восстановлении СО2 они использовали сероводоро
1. Введение………………………………………………………….....2
2. Фотосинтезирующие элементы клеток листа. Хлоропласты……4
3. История открытия хлорофилла……………………………….........7
4. Строение хлорофилла. Физико-химические свойства. Химическая формула хлорофилла………………………………..……..11
5. Функции хлорофилла. Уровни возбуждения молекулы хлорофилла………………………………………………………………..17
6. Фотосистемы и их роль в усвоении солнечной энергии………...20
7. Белок родопсин. Бактерии, у которых есть белок родопсин…....26
8. Применение хлорофилла…………………………………………..30
9. Список используемой литературы………………………………..31
Одну
реакцию можно обозначить как
световую, а другую - как темновую.
свет
4Н2 О 4[OH] + 4[H]
хлорофилл
4[H] + CO2 - [CH2O] + H2O
4[OH] - 2H2O + O2
Таким образом, в результате воздействия света молекулу хлорофилла выделяется энергия, за счет которой происходит расщепление воды с образованием кислорода – это световая стадия фотосинтеза. Затем начинается темновая стадия, во время которой включается ферментная система хлоропластов и происходит взаимодействие СО с акцептором. Образующиеся в результате сахара оттекают от листа к другим органам, а освободившийся кофермент возвращается к хлорофилльному центру.
Роль
световой фазы фотосинтеза не только
в диссоциации воды. Во время нее образуются
также конечные продукты световой фазы
– НАДФН (
+ свет
НАДФ НАДФН
окисленная хлоропласты восстановленная
форма
АДФ + Н3РО4 АТФ
Адено- неорга- хлоропласты аденозин-
зинди-
ничес-
фосфат
кий фосфат
Итак, суть световой стадии фотосинтеза состоит в том, что возбужденные квантами света хлорофиллы и другие пигменты листа последовательно передают электроны от одной молекулы к другой, то есть сводится к окислительно-восстановительным реакциям, при которых молекула, теряющая электрон, окисляется, а получающая – восстанавливается.
В данном процессе участвуют две пигментные системы, которые составляют реакционный центр тилакоида и принимают непосредственное участие в улавливании световой энергии. Агрегаты молекул хлорофилла, входящие в реакционный центр пигментной системы, поглотив свет, передают электроны от донора к акцептору. Путь передачи электронов во время световой стадии сопряжен с процессом фосфоллирования (образования АТФ) и восстановления НАДФН.
Темновая стадия фотосинтеза включает множество реакций и представляет собой путь углерода в метаболизме, зависит от того, сколько АТФ и НАДФН образовалось во время предыдущей световой стадии.
Темновые
реакции фотосинтеза
Цикл начинается с сахара, имеющего цепочку из пяти атомов углерода и несущего две фосфатные группы – рибулозо-1,5-бифосфат (и им же кончается). Процесс начинается, когда специальный фермент – рибулозобифосфаткарбоксилаза – присоединяет к нему молекулу СО2. Образующаяся на короткое время шестиуглеродная молекула немедленно распадается на две молекулы глицерат-3-фосфата (он же 3-фосфоглицерат, с этим веществом мы уже встречались в гликолизе). Каждая из них содержит три атома углерода (поэтому цикл Кальвина называется также C3-путь фиксации углекислого газа).
Фактически фиксацию углекислого газа осуществляет именно этот фермент – рибулозобифосфаткарбоксилаза. Это на удивление медленный фермент – он карбоксилирует всего три молекулы рибулозо-1,5-бифосфата в секунду. Для фермента это очень мало! Поэтому самого данного фермента требуется много. Он фиксирован на поверхности тилакоидных мембран и составляет около 50 % от всех белков хлоропласта. Про него известно, что это самый распространенный белок в мире.
Глицерат-3-фосфат
с затратой одной молекулы АТФ
фосфорилируется до дифосфоглицерата.
Тот, в свою очередь, дефосфорилируется
до глицеральдегид-3-фосфата, причем в
ходе этой реакции одна молекула восстановленного
НАДФ-Н окисляется до НАДФ+. Снова затрата
энергии!
Получившееся
соединение – глицеральдегид-3-фосфат
- образуется в ходе расщепления глюкозы
в процессе гликолиза, а именно при расщеплении
фруктозо-1,6-бифосфата. Из него же в ходе
ферментативных реакций, идущих без затраты
энергии, можно получить глюкозу. Некоторые
из реакций гликолиза необратимы (а именно
те, в ходе которых дефосфорилируется
АТФ), поэтому задействуются другие реакции
и другие посредники.
Казалось
бы, вот и весь фотосинтез. Но для
того чтобы он продолжался, нам нужно
каким-то образом регенерировать рибулозо-1,5-бифосфат
– основной субстрат фиксирующего углекислый
газ фермента. Поэтому на каждые 12 молекул
образовавшегося глицеральдегид-3-фосфата
только две идут на синтез глюкозы, а 10
направляются на восстановление шести
молекул рибулозо-1,5-бифосфата. В этом
процессе участвует 12 х 3 = 6 х 5 = 30 атомов
углерода, которые перегруппируются из
10 трехуглеродных молекул в 6 пятиуглеродных.
При этом на входе мы имеем 10 фосфатных
групп (по одной на каждую молекулу глицеральдегид-3-фосфата),
а на выходе должны иметь их 12. Однако на
всю эту часть процесса дополнительно
тратится шесть молекул АТФ.
Если вычесть регенерирующие в ходе цикла вещества (которые дополнительно не синтезируются и не тратятся), то суммарное уравнение фиксации углекислоты получается таким:
6CO2
+ 12НАДФ-Н +18 АТФ = 1 глюкоза + 12НАДФ+
+ 18АДФ + 18Ф-+ 6H2O
(здесь
Ф – это свободная фосфорная
группа).
Мы
получаем затраты 12 восстановленных
коферментов и 18 АТФ на одну молекулу
глюкозы.
Выбрав
эту систему, зеленые растения расширяли
свой ареал и стали выделять в атмосферу
кислород, обеспечивая тем самым возможность
дальнейшей эволюции живых организмов.
Функции хлорофилла.
Уровни возбуждения
молекулы хлорофилла.
Хлорофилл выполняет две функции: поглощения и передачи энергии.
Передача
энергии идёт резонансным путём
(механизм Фёрстера) и занимает для
одной пары молекул 10−10—10−12 с,
расстояние, на которое осуществляется
перенос, составляет около 1 нм. Передача
сопровождается некоторыми потерями энергии
(10 % от хлорофилла a к хлорофиллу b, 60 % от
каратиноидов к хлорофиллу), из-за чего
возможна только от пигмента с максимумом
поглощения при меньшей длине волны к
пигменту с большей. Именно в таком порядке
взаимно локализуются пигменты светособирающих
комплексов, причём наиболее длинноволновые
хлорофиллы находятся в реакционных центрах.
Обратный переход энергии невозможен.
Светособирающие
комплексы растений расположен в мембранах
тилакоидов, у цианобактерий основная
его часть вынесена за пределы мембран
в прикреплённые к ним фикобилисомы —
палочковидные полипептидно-пигментные
комплексы, в которых находятся различные
фикобилины: на периферии фикоэритрины
(с максимумом поглощения при 495—565 нм),
за ними фикоцианины (550—615 нм) и аллофикоцианины
(610—670 нм), последовательно передающие
энергию на хлорофилл a (680—700 нм) реакционного
центра.
Общее
содержание хлорофилла в хлоропластах
обычно составляет около 5% на сухую массу.
Более 99% хлорофилла находится в составе
светособирающих пигмент-белковых комплексов,
которые выполняют функцию антенны, т.
е. поглощают солнечную энергию или акцептируют
ее от вспомогательных пигментов — каротиноидов
или фикобилинов, а затем транспортируют
к реакционным центрам. Менее 1% хлорофилла
находится в составе реакционных центров,
которые осуществляют запуск цепи фотосинтетического
транспорта электронов. У высших растений
и водорослей существуют два типа реакционных
центров, соответствующих двум фотосистемам
хлоропластов (фотосистемы I и фотосистемы
II). Реакционные центры фотосистемы I содержат
только хлорофилл а, реакционные центры
фотосистемы II — хлорофилл а и его безмагниевый
аналог — феофитин. Хлорофиллы в и с не
входят в состав реакционных центров,
выполняя функцию светособирающих антенн.
Спектральный анализ показывает, что состояние
хлорофилла в фотосинтетическом аппарате
существенно отличается от состояния
изолированного хлорофилла в растворах
из-за пигмент-пигментных и пигмент-белковых
взаимодействий. Например, хлорофилл a
образует в фотосинтетическом аппарате
не менее 10 различных спектральных форм.
Поглощая квант света, изолированная молекула хлорофилла переходит в возбужденное синглетное состояние (время жизни около 5 нс) и затем дезактивируется с испусканием кванта флуоресценции (квантовый выход — 20-40%) или заселением долгоживущего (время жизни 1-3 мс) триплетного состояния (квантовый выход — 40-60%). Возбужденные светом молекулы хлорофилла способны переносить электрон от молекулы донора на молекулу акцептора. В растворах хлорофилла этот процесс происходит, главным образом, за счет активности триплетного состояния, так как время жизни и концентрация триплетных молекул в растворах значительно больше, чем синглетных. В фотосинтетическом аппарате за счет наличия организованной структуры энергия возбуждения хлорофилла антенны эффективно захватывается хлорофиллом реакционных центров. Первичными акцепторами возбуждения служат пигменты P680 в реакционных центрах ФС II и P700 — в реакционных центрах ФС I, которые, по-видимому, являются специально организованными димерами хлорофилла. Возбужденные молекулы этих димеров отдают электрон соответствующим акцепторам, включенным в структуру реакционных центров, и тем самым запускают процесс фотосинтетического транспорта электрона. Скорость захвата энергии возбуждения хлорофиллом реакционных центров и ее трансформации в энергию разделенных зарядов очень велика, и поэтому завершается за очень короткое время — 10-50 пс. Вследствие этого разделение зарядов осуществляется синглетно-возбужденными молекулами хлорофилла, а образование триплетных состояний, как значительно более медленный процесс, подавлено примерно на 2 порядка величины. Однако триплетные молекулы хлорофилла образуются в результате обратной рекомбинации разделенных зарядов в реакционных центрах при их перегрузке, т. е. при отсутствии достаточно быстрого оттока электронов из реакционных центров в электрон-транспортную цепь. Кроме хлорофилла антенны и реакционных центров, существует также свободный хлорофилл, который не включен в процессы фотосинтетического транспорта энергии и заряда и эффективно образует триплетное состояние при фотовозбуждении. Концентрация этого хлорофилла составляет несколько десятых долей процента.
Хлорофилл имеет
два уровня возбуждения (с этим
связано наличие двух максимумов на спектре
его поглощения): первый связан с переходом
на более высокий энергетический уровень
электрона системы сопряжённых двойных
связей, второй — с возбуждением неспаренных
электронов азота и магния порфиринового
ядра. При неизменном спине электрона
формируются синглетные первое и второе
возбуждённое состояние, при изменённом
— триплетное первое и второе.
Второе
возбуждённое состояние наиболее высокоэнергетично,
нестабильно и хлорофилл за 10-12
сек, переходит с него на первое, с потерей
100 кДж/моль энергии только в виде теплоты.
Из первого синглетного и триплетного
состояний молекула может переходить
в основное с выделением энергии в виде
света (флуоресценция и фосфоресценция
соответственно) или тепла, с переносом
энергии на другую молекулу, либо, поскольку
электрон на высоком энергетическом уровне
слабо связан с ядром, с переносом электрона
на другое соединение.
Первая
возможность реализуется в
Проблемой,
с которой сталкиваются при этом
проводящие оксигенный фотосинтез организмы,
является различие окислительно-
В
результате запускаемого хлорофиллом
электронного транспорта высшие растения,
водоросли, цианобактерии и прохлорофитные
бактерии осуществляют фоторазложение
воды с выделением в атмосферу газообразного
кислорода, образование АТФ и фиксацию
СО2
с образованием углеводов. Таким образом,
свет, поглощенный хлорофиллом, преобразуется
в потенциальную химическую энергию органических
продуктов фотосинтеза и молекулярного
кислорода.