Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2011 в 11:30, курсовая работа
Цель курсового проекта – провести анализ и разработать два варианта более совершенной организации и оплаты труда доярки.
Введение. 3
1. Анализ использования сменных затрат рабочего времени. 5
2. Совершенствование организации труда. 10
3. Проектирование режимов труда и отдыха, штата работников и фонда
рабочего времени в животноводстве. 13
4. Разработка системы оплаты труда и её начисление. 18
5. Расчет показателей экономической эффективности.
Дальнейший анализ использования сменного рабочего времени осуществляется на основе расчета коэффициентов:
а) определим коэффициент
продолжительности рабочего
К р.д.= Т см.ф./Т см.,
где
Т см.ф. и Т см., соответственно,
фактическая и установленная продолжительность
смены, мин.
К р.д.= 478,01/360 = 1,33 – 1 вариант
К р.д. = 478,01/432 = 1,11 – 2 вариант
Данный коэффициент говорит о
том, что фактическая
б) определим коэффициент
полезных затрат рабочего времени:
К п.в.= Т п.в.ф./Т см.ф.=Т см.ф.-Т прост.-Т отл.ф.+
Т отл./ Т см.ф.
где Т п.в.ф- общая продолжительность полезно затраченного времени смены, мин.,
Т прост.- суммарное время всех простоев, мин.,
Т отл.ф. и Т отл., соответственно фактическое и нормативное время на отдых и личные потребности:
К п.в.=( 478,01-2+35) / 478,01 =511,01/478,01 = 1,07
Коэффициенты больше 1 говорят о
достаточно эффективном использовании
рабочего времени исполнителя.
в) определим коэффициент
загруженности исполнителя:
К з.и.= К р.д.* К п.в.= Т п.ф./Т
см.
К з.и.= 1,33*1,07=1,42 – 1 вариант
Кз.и. = 1,11*1,07 = 1,19 – 2 вариант
Данный коэффициент говорит о
том, что рабочий день
г) определим коэффициент резервного времени:
К р.в.= Т см.-(Тсм.ф.-Т прост.-Т отл.ф.+ Т отл.)/ Тсм.ф.
Кр.в. = 360-511,01/360 = -0,42 – 1 вариант
Кр.в. = 432-511,01/432 = -0,18 – 2 вариант
Коэффициенты меньше 1 говорят об отсутствии резервного времени.
2. Совершенствование
организации труда
на рабочем месте
В данном разделе
Проектные расчеты приводятся в тексте, а их результаты заносятся в таблицу 3. Фактические затраты в неё переносятся из таблицы 1. Нормативы времени на 1 голову в 1 варианте берутся из фактических данных, но исключают простои по всем причинам и предлагают меры по устранению простоев.
Время подготовительно-заключительных работ и время на отдых и личные надобности берут из нормативных справочников, приложения 1,2.
При расчете второго варианта проекта нормативы времени на 1 голову рассчитывают, используя данные таблицы 3. Из таблицы берут оптимальные величины на выполнение отдельных приемов процесса доения и определяют оптимальные затраты времени на одну корову.
С учетом принятого
где Т н. – установленная
конституцией
Р и В – соответственно, количество рабочих и выходных дней в рабочей неделе;
7 – количество рабочих дней в неделе.
Т см.=36*(6+1) / 7*6= 6ч.=360 мин. – 1 вариант
Т см.=36*(5+2) / 7*5=7,2ч.=432 мин. – 2 вариант
Для определения норм обслуживания (Но) животных в отраслях животноводства при индивидуальном закреплении животных используют следующую формулу:
Н об.=Т см. - (Т пз.- Т отл.) / Т об.
Н об.=360-(30+35) /13,59 = 21,7 – 1 вариант
Н об.=432-(36+35) / 2,36 = 153 – 2 вариант
Таблица 3. Нормативы рабочего времени и нормы труда
| Виды работ и затрат времени | Фактические затраты времени, мин. | Проектируемые затраты рабочего времени по вариантам, мин. | ||||
| 1 вариант | 2 вариант | |||||
| за смену | на 1 гол. | на 1 гол. | за смену | на 1 гол. | за смену | |
| Доение | ||||||
| а) доение вручную | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| б) подмывание вымени | 37,34 | 1,62 | 1,62 | 35,2 | 0,3 | 45,9 |
| в) массаж вымени | -- | -- | -- | -- | 1,1 | 168,3 |
| г) подключение аппарата | 50 | 2,17 | 2,17 | 47,1 | 0,32 | 48,96 |
| д)наблюдение за доением | 16 | 0,7 | 0,15 | 3,3 | -- | -- |
| е) отключение аппарата | 19,67 | 0,86 | 0,86 | 18,7 | -- | -- |
| ж) додаивание коров | 74,83 | 3,25 | 0,25 | 5,32 | 0,64 | 97,92 |
| з) слив молока | 13,5 | 0,59 | 0,59 | 12,8 | -- | -- |
| и) относ
молока |
5 | 0,22 | 0,22 | 4,77 | -- | -- |
| К)загон
на доил. площадку |
-- | -- | -- | -- | -- | -- |
| л)выгон на доил. площадк | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| м) | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| Кормление | 70 | 3,04 | 3,04 | 65,97 | -- | -- |
| Поение | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| Чистка помещений | 72 | 3,13 | 3,13 | 67,92 | -- | -- |
| Чистка животных | 7 | 0,3 | 0,3 | 6,51 | -- | -- |
| Пастьба | 22 | 0,96 | 0,96 | 20,83 | -- | -- |
| Разовые работы | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| Прочие работы | 7 | 0,3 | 0,3 | 6,51 | -- | -- |
| Итого времени обслуживания животных | 394,34 | 17,14 | 13,59 | -- | 2,36 | -- |
| Подготовительно-заключительные работы | 81,67 | 3,55 | -- | 30 | -- | 36 |
| Отдых и личные надобности | -- | -- | -- | 35 | -- | 35 |
| Простои | 2 | 0,09 | -- | -- | -- | -- |
| Всего времени смены | 478,01 | 20,78 | 16,6 | 360 | 2,82 | 432 |
| Норма обслуживания, гол. | 21,7 | 153 | ||||
В проектных вариантах 1 и 2 необходимо предусмотреть изменение режима работы и продолжительности смены, использование молокопровода, а время на относ молока из формулы исключить.
После расчета нормы
Таким образом рассчитываются затраты времени на каждую операцию за смену.
Из всего этого можно сделать следующие выводы.
Используя различные проектные
варианты осуществления работ
и изменения нормативов
3. Проектирование режимов
труда и отдыха, штата
работников и
фонда рабочего времени
в животноводстве.
В данном разделе
Сначала
необходимо установить недельный режим
труда и отдыха в графе «
Количество рабочих и выходных дней
в неделе». Затем в зависимости
от установленного недельного режима
труда и отдыха определяют продолжительность
смены. После этого устанавливают суточные
режимы труда и отдыха: вначале количество
смен, затем количество циклов, при этом
указывают время начала и окончания каждого
цикла. Сменную норму обслуживания берут
проектную из таблицы 2, обслуживаемое
поголовье - из наблюдательного листа.
Затем путем деления количества поголовья
обслуживаемого данной профессиональной
категорией работников на норму обслуживания
рассчитывается явочная численность работников
смены.
Таблица 4. Расчёт режимов руда, отдыха и фонда рабочего времени животноводства.
| Кате-
гории работ- ников |
Кол-во рабо-
чих и вы- ход- ных дней в неде- ле |
Про
должитель- ность сме- ны, часов |
Кол-во
смен, (Кс) |
Начало
и
оконча- ние смен |
Смен-
ная норма обслу- жива- ния, голов (Ноб) |
Обслу
живае мое пого-ловье, гол. (П) |
Явоч
ная чис- лен- ность работ- ников, гол. |
Рабо
чих дней в го ду на рабо тника |
Коэффициент подмены работников | Общ.
чис лен- ность работников |
Го
до вой фонд раб.времени, час. | |
| 1
цикл |
2
цикл | |||||||||||
| 1 | 6+1 | 6 | 2 | 5-8 | 17-20 | 21,7 | 408 | 18,8 | 271,86 | 1,34 | 25,19 | 41088,92 |
| 2 | 5+2 | 7,2 | 2 | 5-8 | 17-20 | 153 | 408 | 2,67 | 219,71 | 1,66 | 4,43 | 7007,87 |
| итого | Х | 21,47 | Х | 29,62 | 48096,79 | |||||||
Затем рассчитывают количество рабочих дней в году на работника по формуле
где Д р. – количество рабочих дней в году;
365 – количество календарных дней в году;
Д от – продолжительность трудового отпуска, дней;
Д пр – количество праздничных дней в году;
Д б – возможное количество дней неявки по болезни;
Р и В – соответственно
Для определения общей
К п = 365/ 271,86= 1,34 – 1 вариант
К п = 365/ 219,71= 1,66 – 2 вариант
Затем на основе ранее
Ч я = П/ Н об.= 408 / 21,7= 18,8 - 1 вариант
Чя = 408/153 =2,67 – 2 вариант
Зная явочную численность
Ч о = Ч я * К с * К п = 18,8*1*1,34 = 25,19 – 1 вариант
Чо = 2,67*1*1,66 = 4,43 – 2 вариант
Используя данные таблицы,
Информация о работе Совершенствование организации и оплаты труда на предприятиях АПК