Технология возделывания раннего картофеля 220 ц/га с элементами программирования урожая в условиях хозяйства учхоз «Приволжское»

ФГОУ ВПО «Чувашская государственная

сельскохозяйственная академия»

Кафедра Растениеводства

Курсовая работа

по растениеводству на тему:

«Технология возделывания раннего картофеля

220 ц/га с элементами программирования урожая в условиях хозяйства учхоз «Приволжское»»

Работу сдала:

студентка 4 курса

агрономического факультета

.

                                                                                                                              Подпись:

Чебоксары 2011

Содержание

Введение

Картофель является одной из важнейших полевых культур. По разносторонности хозяйственного использования урожая и сбору сухого вещества с единицы площади он занимает одно из первых мест среди других сельскохозяйственных культур. Благодаря разнообразному использованию картофельные клубни по праву считаются универсальными. В тех хозяйствах, где на эту культуру обращают должное внимание, она имеет большой удельный вес в экономическом балансе.

Картофель - это незаменимый продукт питания для населения и важнейший источник витамина С (аскорбиновая кислота). В картофеле содержатся витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), а также каротин, который в организме человека и животных превращается в витамин А. Из этого продукта можно приготовить более 250 различных кулинарных блюд. Данные показывают, что за счёт использования картофеля можно удовлетворить 11% потребности в белке, 60% в витамине С, 20 - 25% в витамине В1, 10 - 12% в витамине В2 и 10 - 12% в фосфоре. Рекомендуемая  суточная норма потребления картофеля 300-400г.

Кормовая ценность 100 кг клубней 25-30 корм. ед.

Картофель как пропашная культура имеет большое агротехническое значение. В результате применения органических и минеральных удобрений, междурядных обработок почва после картофеля обычно остается рыхлой и чистой от сорняков, довольно богатой питательными веществами. Поэтому картофель – хороший предшественник для многих сельскохозяйственных культур севооборота. При правильной технологии картофель обеспечивает высокую урожайность клубней – 20 т/га и более во многих районах его возделывания. На практике этот потенциал реализуется обычно на 40 %.

Исследования, проведенные экономистами научно - опытных учреждений, и передовой опыт свидетельствуют, что производство картофеля экономически эффективно в хозяйствах, где культура занимает 400 - 500 и более гектаров. В таких хозяйствах, сочетающих картофелеводство с развитым молочным скотоводством, рентабельность отрасли равна 45 - 47% при средней урожайности клубней 130 - 140 ц/га. Оптимальной площадью для механизированного картофелеводческого звена является 100 - 120 гектаров. Такая площадь позволяет полностью использовать все картофелеводческие машины, применить поточную технологию при уборке урожая. Затраты на техническое оснащение звена полностью окупаются уже со второго урожая.

Картофель распространен  почти повсеместно, но наибольшие его площади находятся в Нечерноземной зоне, Центрально-Черноземной зоне, в Поволжье, Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. Значительные посевные площади под картофелем имеются на Украине, в Белоруссии, Германии, Польше, во Франции, США и других странах.     

1. Биоклиматический потенциал хозяйства

1.1. Климатические ресурсы

Учебно-опытное хозяйство ЧГСХА Чебоксарского района  Чувашской республики объединяет селения Б.Катами, Курмыш, Кшауши, Мамеши, М. Катами, Собак-касы, Ярускасы, Янгильдино, Тимер-Сирма, Мижеры. Его хозяйственный центр Курмыш находится в 21км юго-западнее столицы ЧР – г. Чебоксары и в 15км от районного центра пос. Кугеси.

По данным Чебоксарской метеорологической станции самую высокую среднемесячную температуру имеет месяц (+18,5оС), самую низкую – январь (-12,5оС). В зимнее время температура может понижаться до 46о  до 35,2о  выше нуля. Многолетняя среднегодовая температура равна 3о, сумма положительных температур выше 10о . Амплитуда колебания температуры воздуха в течение года, месяца, суток говорит о значительной континентальности климата района расположения хозяйства.

Устойчивый снежный покров устанавливается во II или III декада ноября или даже в начале декабря, а сходит во второй декаде апреля.

1.2. Тепловые и водные ресурсы, их характеристика

Метеоусловия условия можно охарактеризовать как благоприятные. В период прогревания воздуха и почвы (2 и 3 декада мая) температурные и влажностные условия позволили, благодаря высоким для данного периода (14,0 и 16,5оС соответственно) температурам и небольшому количеству осадков (по 3 мм) в начале третьей декады, при окончательном созревании почвы, подготовить почву к посадке картофеля. Дальнейшие осадки июня, превысившие многолетние в 2,37 раза и особенно  его вторая декада (442% или 84мм), могли бы способствовать ускоренному прорастания клубней, но чтобы уравновесить высокие температуры мая, средняя температура первой трети месяца упало до 10.9С , а во второй- поднялась лишь до 11.4оС, что на 5.6оС ниже среднегодовых показателей. Из-за этого прорастание клубней задерживается.

В начале июля температура поднялась до 20.5оС, дождей в этот период выпало свыше 50мм, что способствовало хорошему развитию массы растений. В середине июля выпало 27мм осадков при температуре равной среднемноголетней, и в конце месяца было лишь 3мм осадков, при температуре 21.1оС, что дало почве слегка подсохнуть.

Август месяц оказался переувлажнённым. За месяц выпало 195мм осадков. Всего за вегетационный период выпало 432мм осадков, что в полтора раза превышает среднемноголетние данные.

1.3. Почвы хозяйства и их агрономическая характеристика

Почвы Учхоз «Приволжский» характеризуются низким содержанием гумуса в пахотном слое (менее 1,5%), что характерно для их эродированных разновидностей. Вниз по профилю содержание гумуса резко уменьшается и достигает минимума в горизонтах почвообразующих пород.

В составе гумуса пахотного слоя серых лесных почв находится примерно равное содержание гуминовых и фульво-кислот; исключение составляют темно-серые лесные почвы, в которых содержание гуминовых кислот выше. Однако, в нижних горизонтах содержание фульво-кислот преобладает, что объясняется более высокой их подвижностью.

Содержание азота в пахотном слое составляет около 0,2 - 2,5%. Вниз по профилю почв содержание азота уменьшается, составляя в горизонте В 0,03 -0,08%.

Обменная кислотность пахотного слоя составляет в единицах рН от 5,1 до 5,8 (от слабокислой до близкой к нейтральной).

Гидролитическая кислотность почв невысокая и соответствует обменной. Слабокислые почвы нуждаются в известковании (5-6 т/га извести). В первую очередь эти работы необходимо провести на хмельниках, т. к. хмель - культура быстро окупающая затраты при хорошем уходе.

Довольно высокая степень насыщенности почв кальцием и магнием вызвана как формированием их на изначально карбонатных лессовидных суглинках и глинах, так и высокой долей многолетних трав в севообороте (до 50%).

Содержание подвижного фосфора по Кирсанову в пахотном слое колеблется в достаточно широких пределах - от среднего до высокого. Это вызвано, по-видимому, влиянием отложений юрского периода, содержащих фосфориты. Этим же объясняется и различное содержание его в подпахотных горизонтах.

Содержание обменных форм калия в пахотном слое различно, и колеблется в пределах 100 - 150 мг/кг. Вниз по профилю содержание его обыкновенно снижается(табл.2).

В целом, для получения высоких урожаев, серые лесные почвы колхоза нуждаются в применении минеральных азотных, фосфорных и калийных удобрений. Однако применять удобрения следует дифференцированно, в зависимости от содержания питательных элементов в почвах.

2. Агрономическая характеристика почв Учхоз «Приволжский»

На территории хозяйства распространены дерново-карбонатные, серые лесные, аллювиально-дерновые, овражно-балочные и аллювиальные болотные почвы.

Преобладающие почвы являются серые лесные, которые занимают 81,3% почвенного покрова хозяйства. Естественная растительность представлена в виде луговой травянистой группы, с преобладанием мятлика лугового костреца безостого, щучки дернистой и других растений; из бобовых растений: клевер розовый и белый, люцерна желтая.

Леса, расположенные на территории хозяйства в основном имеют почвозащитное и водоохранное значение.

Вывод:

2.Краткий анализ растениеводства в хозяйстве

2.1. Анализ структуры посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур

За учебным хозяйством закрепляют всего земли 3883га, в том числе сельскохозяйственных угодий  2596га.

3. Структура посевных площадей и урожайности культур в хозяйстве Учхоз «Приволжское» Чебоксарского района.