Технология возделования ржи

     Хорошим средством снегозадержания являются лесные полосы. Особенно отзывчивы  на действие лесных полос озимые культуры в засушливые годы.

     Проводить на посевах озимых снегозадержание  при помощи тракторных риджерно-отвальных снегопахов нецелесообразно. При малоснежных зимах может возникнуть опасность вымерзания посевов в местах съема снега риджером. Высокая сыпучесть снега, наблюдаемая в суровые зимы, вызывает сдувание снега с поля при сгребании его в валок. При работе риджера в сырую погоду на посевах образуются большие снежные валы, под которыми при длительных оттепелях растения могут выпревать.

     На  посевах озимой ржи в осенне-зимний период необходимо проводить систематические  наблюдения за состоянием растений путем  отращивания. Это дает возможность  своевременно разработать и осуществить  меры по зимнему и ранневесеннему уходу.

     Весенне-летний уход. Весенний уход за рожью должен быть направлен в первую очередь на укрепление перезимовавших растений. Во многих районах часто в конце зимы лежит мощный снеговой покров, под которым сохраняется повышенная температура (около 0⁰).В этом случае ранней весной необходимо принимать меры, чтобы ускорить таяние снега и предупредить сильное ослабление и гибель растений. Сход снега можно ускорить, если покрыть поверхность его темноцветным материалом - торфяной крошкой, перегноем, фосфоритной мукой. Этим же способом можно бороться и с ледяной коркой.

     Весной  также необходимо проводить спуск  воды, застаивающейся в пониженных местах, и не допускать гибели озимой ржи от возможного при этом вымокания. Наблюдения Северного научно-исследовательского института гидротехники и мелиорации показали, что застой воды на поверхности поля в течение десяти дней вызвал полную гибель озимых, в течение трех дней понижал урожай на 45-60%, а в течение 1-2 дней снижал урожай на 10-15%.

     В южных районах, где уже весной наблюдается недостаток влаги, первым мероприятием для обеспечения озимых влагой является задержание талых вод, с тем, чтобы влага впитывалась  в почву. Подготовка к задержанию талых вод должна начинаться еще  с осени- с правильной зяблевой обработки  почвы. Для задержания талых вод  весной при наступлении первых оттепелей  делают водозадерживающие преграды в виде снежных валков. Расстояние между ними в зависимости от уклона должна быть 15-30 м. Снег между валками тает на несколько дней раньше, и талые воды впитываются, а затем оттаявшей почвой.

     В районах Юго-востока при раннем сходе снега рожь сразу же трогается  в рост и подвергается губительному воздействию возвратных морозов. Замедление таяния снега при этом имеет большое  значение для сохранения посевов  ржи в ранневесенний период. Замедление таяния снега достигается путем  уплотнения его катками весной полосами на расстоянии 10-15 м одна от другой.

     Для разрушения корки, сохранения влаги, уничтожения  сорняков, удаления отмерших за зиму растений и листьев и удаления плесени  в практике широко применяют весеннее боронование озимой ржи. При бороновании  лучше используются вносимые весной удобрения. Правильно проведенное  боронование в оптимальные сроки (когда почва крошится) оказывает  значительное влияние на урожай озимой ржи.

     Озимая  культура является перекрестноопыляющимся растением, поэтому дополнительное опыление способствует повышению урожая.

     Меры  ухода за озимой рожью должны предусматривать  борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо периодически обследовать  посевы озимой ржи на наличие вредителей и болезней. При достижении порога вредоносности, следует выбирать способы  борьбы с вредным организмом. На посевах озимых культур в отдельные  годы появляются гусеницы озимой совки, которые сильно повреждают всходы озимой ржи. При появлении гусениц озимой совки и посевы опрыскивают инсектицидами (Децис).

     Глубокий  снеговой покров, затяжной период от схода  снега до возобновления роста  озимой ржи, а также высокая влажность  почвы и воздуха в этот период благоприятствуют сильному развитию снежной  плесени и массовому поражению  растений склеротинией. Меры борьбы с  этими болезнями: оптимальные сроки  посева, отвод лишней воды, ускорение  таяния снега, применение с осени  фосфорно-калийных удобрений. Очень  важным мероприятием является также весеннее боронование, усиливающее аэрацию и более быстрое просыхание почвы, и удаление пораженных растений.

Если  почва при обработке очень  сильно разрыхлена, не успела осесть до посева или имеет глыбистое состояние, то уплотнение верхнего слоя снижает  потери влаги, что особенно важно  в условиях сухой осени. Прикатывание предупреждает сильное оседание почвы после посева, способствует лучшей перезимовке растений.

Осенью  после прекращения вегетации  посевы обрабатывают для борьбы со снежной плесенью и корневыми  тилями фундазолом (д. в. бепомил), норма расхода препарата 0,6 кг/га.

Широко  распространено весеннее боронование  посевов. В связи с быстрым  развитием озимой ржи срок боронования  небольшой (4-5 сут), поэтому данную работу следует начинать, как только почва достигнет физической спелости, перестанет прилипать и будет легко рыхлиться. Слишком раннее и запоздалое боронование менее эффективно.

В фазе кущение - конец цветения для предотвращения развития корневых гнилей применяют  тс же препараты и в тех же дозах, что и осенью. Для борьбы с сорной растительностью в фазе кущения используют 1С же гербициды, что и в посевах озимой пшеницы.

Против  полегания ржи применяют препарат ЦеЦеЦе 460 (д. в. хлормекватхлорид) - 2-3 л/га. Количество воды для наземной обработки 200-300 л/га, авиационной - 25-30 л/га. Рожь обрабатывают в фазе выхода в трубку, когда высота растений составляет 25-30 см. Стебли от применения ЦеЦеЦе 460 укорачиваются на 15-20%. прочности.

      Список  литературы

1. Агрохимия. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.:Колос, 1984. -304с. под ред. Смирнов П.М., Муравин Э.А.
2. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства- Москва «Колос» 2003 под ред. Филатова В.И.
3. Соколов А.Я. и др. Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработки зерна. М. “Колос” , 1984.
4. Цециновский В.Н., Птушкин Г.Е. Технологическое оборудование зерноперерабатывающих предприятий. М. “Колос”, 1976, 368 с.
5. Романов А.И., Тихомиров Е.П. Практикум по оборудованию предприятий по хранению и переработке зерна. М. “Колос”, 1981, 145 с. - 10 шт.