Технология механизированных работ возделывания и уборки ячменя

 

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ  ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФГОУ ВПО  КОСТРОМСКАЯ ГСХА

 

 

 

Кафедра сельскохозяйственных машин

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Механизация и электрификация  
сельскохозяйственного производства»

На тему: «Технология механизированных работ возделывания

 и  уборки ячменя»

 

 

 

 

 

Выполнил: студент 6 группы 2 курса  
Экономического факультета

Курбатова Светлана Сергеевна

Руководитель: Старший преподаватель, к.т.н.

Смирнов Сергей Викторович

 

 

 

КОСТРОМА 2010

ОГЛАВЛЕНИЕ

Исходные данные…………………………………………………………………………………...3

Введение………………………………………………………………………………………..……4

1.    Технология  возделывания и уборки………………………………………………………..…5

1.1. Описание  технологии……………………………………………………………..……5

1.2. Технологическая карта…………………………………………………………….…...9

1.3. Основные  агротехнические требования……………………………………………..14

1.4. Определение  состава и показателей работы агрегата ……………………………...14

1.5. Подготовка  агрегата и поля к работе………………………………………………...20

1.6. Контроль и оценка качества работы агрегата……………………………………….23

1.7. Правила безопасной работы на агрегате…………………………………………….24

2.    Технология  послеуборочной обработки зерна……………………………………………...26

2.1. Описание  технологии…………………………………………………………….…...26

2.2. Определение состава и показателей работы машин ЗОСП………………………...27

2.3. Контроль и оценка  качества работы………………………………………………....32

2.4. Правила безопасной  работы на ЗОСП……………………………………………….33

Список использованных источников…………………………………………………………….34

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ИСХОДНЫЕ  ДАННЫЕ

Вариант – 921

 

Культура - ячмень

 

Расчетная операция – дискование

 

Длина поля – 900 м

 

Уклон поля – 2 град

 

Расстояние  до поля – 3 км

 

Площадь поля - 150 га

 

Урожайность зерна – 4,5 т/га

 

Начальная влажность зерна – 26 %

 

Начальная чистота зерна – 86 %

 

Базисная (конечная) влажность семян -14 %

 

Конечная чистота семян– 98 %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Государственной программой развития сельского хозяйства  и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы предусмотрен ускоренный переход к использованию новых высокопроизводительных и ресурсосберегающих технологий с целью доведения реализации зерна хозяйствами всех категорий до 56 млн т в 2012г.

Яровой ячмень является одной из важнейших основных зернофуражных культур мира. По валовому сбору и посевным площадям среди зерновых культур он имеет большой удельный вес как в нашей стране, так и в мировом земледелии. Широкое использование ячменя объясняется не только благоприятным биохимическим составом его зерна, но и рядом хозяйственно-биологических особенностей, которые во многом определяют столь обширный ареал возделывания по сравнению с другими зерновыми культурами (ячмень практически выращивается в границах пахотного земледелия). По сравнению с пшеницей и овсом он имеет более короткий вегетационный период и способен формировать высокие урожаи как при коротком, так и при длинном световом дне.

По использованию  в народном хозяйстве ячмень относится  к универсальным культурам. Его  зерно содержит крахмал (50-60 %) и белок (11-15%). Важно, что в белке имеются все незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, триптофан), большое количество солей железа, калия, кальция, магния, фосфора и кремния.

Удельный вес  ячменя в производстве зерна на кормовые цели достигает 80%. Кроме зерна в животноводстве широко используется ячменная солома, в которой питательных веществ больше, чем в пшеничной, ржаной, овсяной. Ячмень возделывается также для получения зеленого корма и силоса, часто высевается как покровная культура в злако-бобовых смесях. Зерно ячменя используется на продовольственные цели (для приготовления круп, в кондитерской промышленности), в пивоварении, медицине, текстильной промышленности и др. Яровой ячмень широко применяется как страховая культура на случай пересева озимых при плохой их перезимовке. Поэтому площади его посева часто определяются потребностью в пересеве погибших озимых культур и в отдельные годы достигают только в Ростовской  области 1,5 млн га и более. [10]

Данная курсовая работа посвящена разработке интенсивной технологии возделывания, уборки и послеуборочной обработки ячменя с целью повышения его урожайности и расчет показателей работы агрегата для выполнения заданной технологической операции – дискование.

 

1. ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ ЯЧМЕНЯ 
   
1. ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ

Место в севообороте. В связи с высокими требованиями ячменя к плодородию почвы, размешать его в севообороте следует с учетом этой особенности. Ячмень отзывчив на навозное удобрение, поэтому его лучше размещать по культурам, под которые вносили навоз. Лучшие предшественники для ячменя – картофель, кукуруза, озимые, посеянные по чистому, а еще лучше по черному удобренному пару. Нельзя высевать ячмень на той же площади повторно и после яровых зерновых. [1]

Удобрения. Ячмень очень отзывчив на внесение удобрений. При разностороннем использовании ячменя предъявляются разные требования к качеству зерна, которое зависит от вносимых удобрений и их соотношения. Известно, что азотные удобрения повышают содержание белка в зерне, поэтому внесение их полезно при возделывании ячменя на продовольственные, а также и на кормовые цели. В северо-восточных районах при размещении ячменя ближе к полям, удобренным органическими удобрениями, хорошие результаты дает внесение полного минерального удобрения. При этом, учитывая слабое развитие корневой системы, ее недостаточную усвояющую способность и повышенные требования к наличию легкорастворимых питательных веществ, предпочтительнее вносить под ячмень и более легкорастворимые минеральные удобрения – аммиачную селитру и сульфат аммония, хлористый калий и суперфосфат. Хорошие результаты дает также внесение органо-минеральных смесей. Их целесообразно вносить под предпосевную культивацию.  Подкормки минеральными удобрениями менее эффективны, чем яровой пшеницы,  вследствие того что в начальные фазы роста и развития питательные вещества поступают в растение ячменя значительно быстрее, чем у пшеницы. [12]

Внесение удобрений  осуществляют машинами РУМ-5, МТТ-4У, СТТ-10, МВУ-5

Обработка почвы. Улучшение условий роста и развития растений достигается тщательной обработкой почвы. Правильная подготовка почвы создает оптимальный водный, воздушный, тепловой и пищевой режимы, обеспечивает максимальную эффективность севооборотов, новых сортов, удобрений. Она является надежным средством борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. [10]

Обработку почвы  начинают сразу после уборки урожая предшественника. После уборки зерновых и зернобобовых культур проводится лущение стерни. После пропашных культур и многолетних трав целесообразнее проводить дискование. Поля обрабатывают дисковыми боронами БДТ-3, БДТ-7 или теми же дисковыми лущильниками с целью измельчения растительных остатков и сохранения влаги.

Через 15 дней после дискования проводят зяблевую вспашку на глубину 20...22 см навесными плугами марок ПЛН-3-35, ПЛН-4-35, ПЛН-5-35 и ПЛН-8-35 . На больших полях эффективнее применение полунавесных плугов марок ПЛП-6-35, ПЛ-5-35 и ПТК-9-35.

Перед вспашкой вносят фосфорные и калийные минеральные  удобрения, разбрасывая их по полю машинами 1РМТ-4, РУМ-5, МТТ-4У, СТТ-10, МВУ-5.

Весеннюю обработку  почвы начинают с раннего боронования средними (БЗСС-1) или тяжелыми (БЗТС-1) зубовыми боронами для закрытия влаги и ускорения прогревания почвы. Через 4 дня после боронования вносятся азотные удобрения.

За день до посева проводится предпосевная обработка  почвы комбинированным агрегатом  РВК-3,6. За один проход он культивирует почву на глубину 15 см, разрушая глыбы  и комки, выравнивает и прикатывает  ее.

Подготовка  семян. Одновременно с подготовкой почвы готовят к посеву и семена. Семена посева должны иметь кондиции не ниже II класса, быть чистыми от семян сорных трав. Большую роль в улучшении посевных качеств играет воздушно-тепловой и солнечный обогрев семян. Протравливание от пыльной и твердой головни также надежное средство повышения урожайности. В борьбе с пыльной головней применяют термическое протравливание. Для борьбы с твердой головней семена протравливают формалином мокрым или полусухим способом, или новыми препаратами сухим способом: гранованом не ранее чем за 2-3 месяца до посева или меркураном за 1-2 месяца до посева.

Для протравливания используют машины ПС-10А, ПСШ-5, «Мобитокс» и стационарный комплекс КПС-10. [12]

Посев. Посев семян производят на тяжелых почвах не глубже 3-4 см, на легких - несколько глубже, узкорядным или перекрестным способом. Для этого применяют сеялки СЗ-3,6А, СЗТ-3,6А, СЗУ-3,6. Во всех случаях семена ячменя следует заделывать во влажный слой почвы. Семена начинают прорастать при очень низкой температуре – 1-2⁰ тепла, что позволяет высевать его довольно рано. Норма высева ячменя составляет 2,2 ц при 100% хозяйственной годности.[ ] Одновременно с семенами сеялки вносят в рядки минеральные удобрения, которые перевозят на поле в автомобилях. Семена также перевозят в поле и заправляют сеялки специальными заправщиками сеялок. При посеве оставляются незасеянные полосы - технологическая колея - путем перекрытия заслонками двух высевающих аппаратов в каждом бункере сеялки. [12]

Уход  за посевами. С каждым годом все шире внедряется в широкую практику боронование укоренившихся всходов ячменя. На тяжелых почвах при образовании корки боронование (поперек рядков) – необходимая мера ухода. Ее проводят средней бороной БЗСС-1.

Важным средством  повышения урожая ячменя является борьба с сорняками не только до, но и после появления всходов. Хорошие результаты дает применение гербицидов. Гербицид 2,4-Д на посевах ячменя и вообще злаковых культур уничтожает многие двудольные сорняки (широколистные). Опрыскивание проводят в период полное кущение – выход в трубку, в теплую солнечную погоду. В случае выпадения осадков опрыскивание необходимо повторить. Двукратное опрыскивание дает более надежные результаты.  Для опрыскивания используют ОПШ-15-03, ОМ-320, ОМ-630. Также всходы ячменя обрабатывают от вредителей и болезней различными препаратами. Однако в связи с тем, что ячмень более чувствителен к действию препаратов, чем другие колосовые культуры, необходимо тщательно соблюдать сроки и нормы из применения. [1]

Уборка. Уборка ячменя производится комбайнами СК-5, «Дон-1500», «Вектор». [10] Ячмень требователен к срокам уборки. Увеличение веса зерна у него продолжается до полной восковой спелости. Поэтому слишком раннее скашивание ведет к большому недобору урожая.

Широко распространены 2 способа уборки зерновых колосовых культур: однофазный (прямое комбайнирование) и двухфазный (раздельный). Каждый из них имеет свои преимущества  и недостатки, в связи с чем следует использовать в зависимости от погодных, хозяйственных и организационных предпосылок, состояния посевов, их засоренности и другого.

Однофазную  уборку проводят в фазе полной спелости, когда влажность зерна достигает 15-17%. Однофазный способ целесообразно  применять при уборке неполегших, чистых от сорняков посевов, а также  при частых кратковременных дождях, так как масса на корню просыхает быстрее, чем в валках. Комбайнирование применяют, как правило, на посевах с редким и низким стеблестоем. Уборка однофазным способом должна обеспечивать выполнение двух требований – низкий срез и отсутствие потерь зерна. Уборку ячменя таким способом нужно выполнять в самые сжатые сроки, чтобы не допустить потери зерна от перестоя.

Уборку двухфазным способом начинают в восковой спелости зерна, с укладкой скошенной массы  в валки и последующей подборкой ее подборщиками и обмолотом самоходными комбайнами. Способность зерна дозревать в валках обусловливает одно из важных преимуществ двухфазного способа – возможность приступить к уборке посевов ячменя в зависимости от зональных условий и погоды на 5-10 дней раньше и избежать тех потерь, которые бывают при растянутых сроках уборки.

Важное условие  во время уборки ячменя при однофазном и двухфазном способах  - недопущение  потерь и повреждений зерна.

Уборка в нашей зоне в основном осуществляется прямым комбайнированием. Ее проводят с расстилом соломы в валок, а затем подбирают валки с прессованием в рулоны и транспортируют их к месту складирования. [1]