Совершенствование организации производства и реализации сахарной свеклы в ООО Агрофирме «Золотой колос»

ФГБОУ ВПО

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра организация с.-х. производства 
 
 
 
 

Курсовая  работа

На тему: Совершенствование организации производства и реализации сахарной свеклы в ООО Агрофирме «Золотой колос». 
 

                                                                                       Выполнил студент

                                                                                       инженерного факультета

                                                                                       специальность 11030165

                                                                                       группа 49

                                                                                       Антилофьев В. В.

                                                                                       Руководитель Гунина Е. А.         
 

                                                   

                                                 Н. Новгород, 2011 г.

Список  используемой литературы 
 
 

Введение

      Растениеводство — одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, которая включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве и т. д. Человек получает от него продукты питания, легкая и пищевая промышленность — сырье для переработки, животноводство — корма.

      Важнейшей задачей растениеводства является всемерное повышение плодородия почв и урожайности, рост производства, кормов и другой продукции.

      Кроме того,  сельскохозяйственное     производство,  а,  следовательно, растениеводство    рассредоточено   по   территории   страны, осуществляется на  огромных   площадях,  в  разных  климатических  условиях, что оказывает большое     влияние   на   конечные  результаты.  Растениеводство   имеет особенности  и  в использовании  техники, что обусловлено территориалным,      пространственным   фактором  и сезонным  характером  производства.

         Главный ресурс, используемый в растениеводстве, — это земля (пашня, сенокосы и пастбища, сады). Распределение площади пашни по культурам длительное время зависело от принятой системы земледелия. С 1995 г. на структуру посевной площади все более заметное влияние оказывает соотношение цен на разные виды продукции. Хозяйства стали выбирать более доходные культуры, и структура посевной площади под воздействием цен стала изменяться.

      Таким образом, производство всех видов продукции  сельского хозяйства, включая животноводство и переработку, непосредственно зависит от состояния и развития растениеводства.

      

Растениеводство - это одно из главных отраслей сельского  хозяйства, обеспечивающее продовольственную  безопасность страны. На территории нашей  страны этой отрасли присущи закономерности, определяющиеся социально-экономическими и естественноисторическими особенностями. Во-первых, отрасль растениеводство  сочетает различные формы собственности: сельскохозяйственные кооперативы, фермерские хозяйства и другие виды собственности.

     Растениеводство имеет особенности и в использовании  техники, что обусловлено территориальным, пространственным фактором и сезонным характером производства. В последние 3 года наметились положительные тенденции в техническом обновлении села. Для сокращения напряженности по обеспеченности техникой руководители сельскохозяйственных организаций сориентированы на приобретение энергонасыщенной техники, комбинированных широкозахватных агрегатов и современных комплексов машин различной модификации.

     Однако, одной из основных проблемой сельхозтоваропроизводителей, как и в предыдущие годы, оставался рост цен на горюче-смазочные материалы в период проведения сезонных полевых работ.

          Производством сахарной свеклы в России занимаются более 320 учреждений и хозяйств. В большинстве элитовыращивающих хозяйств имеются подготовленные специалисты по вопросам семеноводства картофеля, квалифицированные рабочие. В крупных региональных базовых хозяйствах элитного семеноводства имеются необходимые условия и возможности для производства сахарной свеклы.

          К настоящему времени уже накоплен значительный опыт работы по современным интенсивным технологиям и в России. Наиболее заметных результатов достигли в Московской, Брянской, Орловской областей. Особенно интересен опыт Самарской области, где производят сахарную свёклу по новой технологии в 26 хозяйствах. При сокращении площадей урожайность увеличилась в 3–4 раза, потери при уборке сократились до 7%.

           Машины, используемые в Самарской области, производят на местном предприятии ЗАО «Евротехника», учрежденном ведущими европейскими фирмами – производителями сельскохозяйственных машин: «Grimme», «Gruse», «Lemken» и «Amazon». Комплекс подобран таким образом, что данную технологию можно внедрить в любом регионе России и стран СНГ и составить технологическую цепочку, которая позволит создать оптимальные условия для роста сахарной свеклы в различных почвенно-климатических условиях.

           Система машин рассчитана на произвлдство сахарной свеклы по четырехрядной схеме. Это позволяет наиболее рационально, без изменения ширины колеи, использовать сельскохозяйственные тракторы как на транспортных, так и на полевых работах.

     Целью данной курсовой работы выступает анализ производства и реализации сахарной свеклы  ООО  «Золотой колос»

     Объектом  исследования является хозяйство Нижегородской  области,  ООО «Золотой колос».

     Информационной  базой данной работы являются материалы  годовых бухгалтерских отчетностей  ООО «Золотой колос» за 2008-2010 годы, данные первичных документов, соответствующая экономическая литература и статьи в периодических изданиях.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Организационно-экономическая  характеристика хозяйства

  Общие сведения

    ООО Агрофирма «Золотой колос» создана 9 июня 2004 года. Главной целью данного  проекта является создание сырьевой базы для эффективной работы ОАО  «Нижегородсахар». В его разработке принимали участие специалисты холдинговой компании «Золотой колос». В феврале этого года экспертный Совет во главе с губернатором Нижегородской области В.П. Шанцевым признал проект лучшим в номинации «Сельское хозяйство».   

    Центральная усадьба ООО Агрофирма «Золотой колос» располагается на юго-востоке Нижегородской области, в левобережье реки Пьяна, на территории города Сергач.

    Сергач  расположен в крупном сельскохозяйственном районе области и занимает выгодное транспортно-географическое положение. Здесь проходят автомобильные дороги местного и республиканского значения. Удаленность хозяйства от областного центра, г. Н.Новгород, по железной дороге составляет 240 км и 150 км по автомобильной дороге. Расстояние от центральной усадьбы хозяйства до железнодорожной станции «Сергач» составляет 2 км, до ближайшего речного порта в г. Лысково на р. Волге составляет 70 км.

    ООО Агрофирма «Золотой колос» взяла  земли сельскохозяйственного назначения в ближайших к сахарному заводу хозяйствах на основании договора субаренды из расчета 300 (триста) рублей за 1 га на 5 лет. В настоящее время Агрофирма ведет переговоры с пайщиками сельскохозяйственных предприятий о заключении договора субаренды на 49 лет.

    

    В таблице 1.1. представлены сведения по районам, в которых ООО Агрофирма «Золотой колос» взяла земли в субаренду.

    

    Основным  направлением развития и производства ООО Агрофирма «Золотой колос» будет производство сахарной свеклы и продовольственной пшеницы, на перспективу еще и производство кормовых культур.

Таблица 1.1. Земельные угодия ОАО Агрофирма «Золотой колос»

 

    1.2. Природно-климатические  условия

    Сергачский район расположен в Правобережной зоне Нижегородской области, он относится к IV юго-восточному агроклиматическому району. Климат—умеренно-континентальный, часто с холодной малоснежной зимой и умеренно-теплым коротким летом.

    Продолжительность периода со среднесуточной температурой выше 0° С 207-212 дней. Сумма эффективных температур выше 10° С составляет 1800° С. Количество осадков, выпадающих в среднем за год 430-610 мм, из них 70-75% выпадает в теплый период года. Наименьшая продолжительность безморозного периода - 82-102 дня; наибольшая - 158-178 дней. Высота снежного покрова достигает наибольшей величины в феврале и марте. Средняя высота снежного покрова на открытом поле 30-40 см; в снежные зимы - до 60 см. Вегетационный период начинается с середины апреля, когда сходит снег и среднесуточная температура воздуха устойчиво держится выше +5°С.В таблице 1.2. представлены климатические условия Сергачского района по данным метеостанции «Сергач».

    

    Таблица1.2 Климатические условия Сергачского района