Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2011 в 16:17, курсовая работа
Ветеринария возникла в глубокой древности в связи с потребностями человека. Она прошла сложный путь накопления и совершенствования знаний. Слово «ветеринария» происходит от латинского veterinarius – ухаживающий за скотом, лечащий скот. Впервые оно встречается в трактате римского писателя-агронома Колумеллы «О сельском хозяйстве» (I в. н. э.). В русских источниках появление термина «ветеринария» относится к началу XIX в.
1. Введение…………………………………………………………………………...3
2. Производственно - экономическая характеристика хозяйства…………..…...12
3. Основная часть….. ………………………………................................................20
3.1. Задание…………………………………………………………………..….21
3.2. Расчет экономического ущерба при возникновении бруцеллеза….……22
3.3. Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции при бруцеллезе..……..23
3.4. План мероприятий по ликвидации ящура………………………………...25
3.5. Расчет затрат на мероприятия по профилактике бруцеллеза……………30
3.6. Бруцеллез…………………………………………………………………...30
4. Выводы ………………..…………………………………………………………39
5. Список использованной литературы…………………………………………...40