Разработка технологии возделывания просо

 
По расчету ГТК при 5 градусов составили 1,05, это значит условия удовлетворительные. А для условий Молдовы при ГТК – 0,05 – слабозасушливые. Самый высокий ГТК у нас припадет на май месяц – 3,5.  
 
   Из почвообразующих вредителей встречались – проволочники и ложнопроволочники – 2 шт. на 1 м². В период вегетации встречались хлебные блошки, но их количество превышала порога вредоносности, и обработок не потребовалось, их количество составило всего 0,2 ж. на 1м², по видимому рядом было поле озимой пшеницы.  
 
                                         1.3 ПОЧВЫ. 
Площадь   просо 20га, предшественник – соя.  
    На юге Молдовы широко распространены карбонатные и обыкновенные черноземы. Черноземы преобладают на полевых землях большинства хозяйств южной зоны. Эти черноземы характеризуются большой мощностью гумусового горизонта, темной окраской, комковато зернистой структурой, распыленной в пахотном слое. Гумуса они содержат 4 – 3,5% в пахотном слое, с постепенным падением по профилю. Общие запасы его в тяжелосуглинистых и суглинистых разновидностей составляют в метровом слое 390 – 350т. га, общего азота 6 – 7 % от  этой величины.  
     По механическому составу среди этих черноземов преобладают пылевато - иловатые тяжелосуглинистые. Сумма обменных – высокая 30 – 40 экв.  на 100 грамм почвы, реакция нейтральная или слабощелочная. По содержанию и режиму питательных веществ к черноземам – типичны, но фосфорный режим хуже.  

    Как видно  обыкновенных черноземов совсем  немного, но совершенно определенно,  и уступают типичным по мощности  и запасам гумуса. По этим причинам  обыкновенные черноземы обладают несколько более низким естественным плодородием по сравнению с типичными. Однако, в целом они относятся к плодородным почвам, на таких почвах есть полная и реальная возможность выращивать высокие урожаи просо. Просо высевают на сортоучастке на обыкновенных черноземах.  
Просо высевают в 2010 – 2012 году на опытном участке опорного пункта молдавского НИИ полевых культур в селе Александерфелд. Рельеф участка сравнительно ровный. Почвенный состав опытного участка в основном представлен черноземами, суглинистыми по механическому составу, глубоко гумусированные. Мощность гумусового горизонта составляет 110 – 115 см. Содержание  гумуса в верхнем горизонте 3,77%.  
 
Общего азота в верхних горизонтах содержится 0,16 – 0,19%, фосфора 5,2 
- 8,8 и калия 22 – 30 мг.  на 100 гр. почвы. Это говорит о том, что почва опытного участка содержат не большое количество подвижных питательных веществ, особенно фосфора и растения нуждаются в минеральных удобрениях. Реакция почвенного раствора в основном нейтральна – РН = 7,5 – 7,6. оценочный балл пахотных земель равен – 70.  

Конфигурация поля –  прямоугольная. В основном преобладали  малолетние сорняки сурепка, лебеда – 3 шт. на 1 м². из многолетних встречался дурнишник, горчак – 4 шт. на 1м². Степень засорения средняя.  

 

 

      

                                                         

 

                                 

 

 

 

 

                                         Раздел 2.

      Биологические особенности просо.  
 
2.1 Характеристика посевного материала.  
 
Отбор крупного семенного материала с высокой всхожестью и энергией прорастания имеет большое значение для повышения полевой всхожести и ускорения развития просо в начале вегетации. Семена просо по всхожести и чистоте должны быть не ниже 1 – 2 классов посевного стандарта. Желательно провести калибровку семян. Полезным приемом является воздушно – тепловой обогрев семян на солнце (15 – 20 дней) или в сушилках. Основными мероприятия является – сортирование; обогрев; протравливание; обработка микроэлементами.  
 
2.2 Хозяйственно – биологическая характеристика просо.  

Просо  -  теплолюбивое растение. В процессе роста и развития данная культура проходит ряд фенологических фаз -  прорастания семян, всходы, кущение, выход в трубку, выметывание,  цветения и созревание. В связи с особенностями прохождения фаз определяется и сроки посева. Просо высевается в относительно поздние сроки, когда минует опасность возврата похолоданий весной. При посеве в ранние сроки всходы появляются с большой задержкой и возникает большая опасность сильного засорения посевов.  

 Прорастание семян начинается  при температуре 8 – 10ºС, жизнеспособные  и дружные всходы появляются  при 12 - 15 ºС через 5 – 7 дней. Биологически оптимальная температура. При которой идет наиболее энергичное прорастание семян, равна 20 – 30 ºС, а максимальная, при которой оно приостанавливается, - около 40 ºС. В период от всходов до кущения температура составляет 18 ºС, кущение – выметывание - 20 ºС, выметывание – цветение 23 ºС и цветение – созревание 21 ºС.  
 
  Сумма эффективных температур, требуется за вегетационный период для просо  состовляет – 2000 – 2400 ºС. Захваченное заморозками (поздние сроки посевов). Просо дает морозобойное, плохо сохраняющееся зерно.  
 
Высокие температуры просо переносят лучше, чем другие хлеба. Это объясняется тем, что его устьичные клетки сохраняют регулирующей  способность даже при температуре 38 - 40ºС в течении 48 ч, в то время как у озимой пшеницы паралич устьичных клеток наступает через 15 – 25 часов. 
 
 

 

 Просо менее требовательна к влаге. Для его прорастания семян нужно воды всего 25%  их массы. Транспирационный коэффициент равен 300 – 350. оптимальная влажность почвы 65 – 70% НВ. Это наиболее засухоустойчивая культура. 
Просо способна время засухи приостанавливать рост (во время засухи оно впадает как бы в состояние анабиоза), свертывать листья и расстилать надземную часть по земле, что уменьшает испарение влаги.  
  От появлении всходов до выхода в трубку просо лучше переносит засуху. Критический период для просо во влаге это период от конца кущения до образования зерна. Просо очень хорошо использует осадки, выпадающие во второй половине лета, когда для хлебов первой группы они уже почти бесполезны.  
   
Просо относится по фотопериодизму  к растениям типично короткого дня. Это светолюбивое растение, ему необходимо накопить за короткий период вегетации большое количества органических веществ. Лучше всего рядки ого направлять с севера на юг, при этом урожай повышает на 6 – 10%. В период от начала налива зерна до полной спелости отмечаться наивысшая интенсивность фотосинтеза. Период вегетации может затянуться при пасмурной погоде во вторую половину дня, а также при затенении растения при загущении или засорении посевов.  

          По требовательности к элементам питание просо занимают второе место после гречихи. Для просо первостепенное значение имеет фосфор и калий. Посевы просо достаточно часто не требует высокого уровня азотного питания, так эта культура преимущественно выращивается на черноземных почвах и каштановых. Просо не переносит повышенной кислотности и лучше удается при рН 6,5 – 7,5. Просо плохо растет на сильно засоренных  почвах.  
Главная особенность биологии – медленный рост просо в начале вегетации.

 

 
                  

 

 

 

 
                  

               

 

                       2.1.  Историческое происхождение просо.

 

 
Просо  древнейшая культура. Возделывалась  просо еще до 4 – 5 тыс. лет до н.э. Центром первичного формообразования и происхождения просо обыкновенного является районы Восточной и Центральной Азии. В Европе оно продвинулась из Азии вместе с кочевыми народами. В настоящее время посевы просо обыкновенного занимают в мире около 36,5 млн. га. (2003). 
Высокая устойчивость к засухе позволяет возделывать просо и у нас на юге Молдовы.  

               

                                2.4. Ботаническое описание просо.

  
Просо – Род – Ponicum L. Семейство – Poacea L. Вид – обыкновенный. Подвиды – раскидистое, развесистое, сжатое, овальное, комовое.  
Корни просо проникают на глубину до 1,5м, но основная их масса расположена в слое почвы 0 – 40 см. просо может образовывать  воздушные (опорные) корни. Корневая система у просо – мочковатая. И она обладают большой сосущей силой и способна извлекать из почвы влагу даже при ее содержании, близком к полуторной гигроскопичности. К кущению просо менее склонно.

 
Стебли у просо кустятся и ветвятся, высотой до 1м и выше. Стебли просо склонны к полеганию.  
Листья у просо линейно – ланцетные, удлиненные опущенные. Язычок с ресничками. Оптимальная максимальная площадь листьев к фазе цветения 40 – 45 тыс. м² на 1га.

 
Соцветие у просо обыкновенного  – метелка. Длинной 10 – 60 см. с веточками 1……5-го порядков, голая, зеленая, или  светло – желтая, с антоцианом или  без него. На окончаниях веточек расположены двухцветковые колоски с одним развитым верхним цветком и тремя колосковыми чешуями, из которых одна в двое короче.

В цветке три тысячи и нижняя завязь с двумя перистыми рыльцами.  
Просо является факультативным самоопылителем. Плод у просо – зерновка – пленчатая, сжатая со спинки, различной окраски – белая, желтая, коричневая, серая, красная и др.  Зерно мелкое, шаровидное или овальное. Масса 1000 семян 5 – 10 г. Пленчатость плодов составляет 15 – 25 %, а выход крупы 65 – 75%. Чем выше масса 1000 зерен, тем ниже пленчатость. В среднем он составляет 67 – 84%.  
           

                                   

 

 

                        2.5. Районированные сорта.  
 
В Молдове распространены два сорта: Мироновское 51, Молдром 1.  
Зерно данного сорта ярко – желтое, крупное, выравненность 80 – 95%. Масса 1000 семян 6 – 7 грамм, выход крупы 77 – 80%, качество отличное. Среднепоздний (90 – 114 дней), пластичен, засухоустойчив и о чень высокопродуктивен. По урожайности зерна превышает сорт – Молдром 1.  

    

 

 

 

                              Раздел 3

                       

Проектируемая технология возделывание просо.

 

 
                         3.1. Расчет возможного урожая просо.  
Расчет ведется по сумме фотосинтетической активно радиации (ФАР) в период вегетации просо. И за вегетационный период ФАР в южной зоне равен 3.9 млрд.ккал. га. Калорийность 1 кг абсолютно сухой органической массы для просо составляет 4000ккал. (это усредненное чесло) так как данных справочных по крупяным культурам нет. Данные взяты по справочно литературе:  
1. По приходу ФАР: 
А. Урожайность абсолютно сухой биомассы  ц ̸ га; 
ВУ = Офар * Кфар 
        --------------------, где     - ВУ – возможный урожай сухой массы, ц ̸ га; 
       100 * С                           - Офар – приход ФАР за вегетационный период                                         
                                                  ккал  ̸ га              
                                               - Кфар – коэффициент использования ФАР  
                                               - С – калорийность единицы урожая сухой 
                                                  биомассы , ккал  ̸ га.  
 
Тогда  для просо в южной зоне: 
Офар – 3.9 млрд. ккал  ̸ га; 
Кфар – коэффициент использования ФАР зависит от многих условий и факторов, поэтому в настоящее время Кфар – применяется равным 2 – 4%. Для своей культуры я взяла 2%. Калорийность по таблице для других культур составляет 4000ккал., подставляя данные в формул, мы получим,  
что: 
                     3.9 * 2 
           ВУ = ------------- = 19500 кг̸ га = 195 ц ̸ га.   
                     100*4000 
Мы получили 19500 кг̸ га основной и побочны урожай абсолютно сухой массы.  
 
2. Теперь рассчитываем возможный урожай хозяйственно полезной биомассы, ц ̸ га; 
Если принять средний коэффициент товарной продукции за 0.33, то доля его составит – 197 ц ̸ га * 0.33 = 65.1. 
Тогда для перевода на стандартную влажность, т.е. 14, воспользуемся формулой..

 

 

 
                 100 * ВУ       100 * 65,1 
       ПУ = ------------- =  --------------- = 75,69 ц ̸ га =  
                100 ±ВС         100 - 14 

Где:   ПУ – планируемый урожай; 
          ВУ – возможный урожай абсолютно сухой массы, ц ̸ га.; 
          ВС – стандартная влажность, процентах, мы взяли – 14%. 

3. Расчет возможной урожайность  в зависимости от лимита влагообеспеченности просо.  
Для расчета возможного урожая потребовались следующие данные, и они взяты с методического пособия для юга по Молдове по культуре подсолнечник, так как по просу данных нет.  
 
- запас доступной влаги – 140 
- осадки за период вегетации у нас составило – 386 (фактически в 2010 году) 
- коэффициент потребления по методичке на юге равен – 366 
                                                                      М – МВ * 0,8

Данные подставляем в формуле. – ВУ = ------------------- 
                                                                             К 
Где:  
- ВУ – возможный урожай  
- Мпр – запасы продуктивной влаги  
- МВ – сумма осадков за вегетационный период растений, мм. 
- Кв – коэффициент водопотребления культура  

           (140 + 386 * 0.8) * 100      44880

ВУ = ------------------------------ =  -------- = 123 ц ̸ га абсолютно сухой массы.

366.                           366

 

Если принять коэффициент  товарной продукции за 0,33, тогда  
ВУ = 123 * 0,33 = 40ц ̸ га . Теперь переводим урожай при 14% влажности и  
           40 * 100      4000

ПУ = ------------ = -------- = 46,51 ц  ̸ га

           100 - 14        86

При возможности орошения урожая может  быть запланирован в зависимости  оросительной нормы.  
                                                                 М * 100      30000

Расчет ведет по формуле:

                     М * 100       30000        
ВУприбавки = ----------- = --------- = 81.96 ц ̸ га сухой массы = 82 ц ̸ га.

                          Кв             366   
 
Если 46.51 ц ̸ га + 81,96 ц ̸ га, теперь переводим на основную продукцию:  
 
128,47 ц ̸ га * 0.33 = 42.39 ц ̸ га. 

           100 * 42.39    4239

ПУ= ---------------- = ------ = 49.2 ц ̸ га. 
           100 – 14          86 
 

Расчет по плодородию почв 
Урожай, который зависит от плодородию почв, определяется по формуле:  

ПУ = БП * ЦБП * К 
Где   - ПУ – планируемый урожай  
          - БП – балл почв поля, определенный по урожайности культуры. 
          - ЦБП – цена балла соответствующей культуры ц ̸ га. 
          - К – коэффициент на свойства почвы.

 

Данные  по комплексной  бонитировки и бонитировки по урожайности берем из методички таблицам 4 и 5.

Так как просо высевалось на обыкновенных черноземах, то, подставляя в формуле оценочный бал по урожайности проса для обыкновенных черноземов, так как бал по урожайности  проса в методичке нет, мы взяли  по озимому ячменю, так как из ячменя тоже крупу можно получить – 81. цена бала – 0,4 ц/га, поправочный коэффициент – 0,9 (суглинистый) по механическому составу.