Растениеводство

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2012 в 21:39, курсовая работа

Краткое описание

Гречиха -важнейшая крупяная культура. Гречневая крупа отличается высокими питательными свойствами и хорошими вкусовыми качествами, легкой усвояемостью и используется как диетический продукт. Для нее характерно высокое содержание перевариваемых белков, углеводов и зольных веществ, значительная часть которых приходится на долю P, Ca, Fe, (также она богата Mn, Cu, Mg, Co и другими микроэлементами).Белки гречихи, состоящие главным образом из глобулина и глютенина, более полноценны, чем белки злаков, и по питательности и по усвояемости не уступают белкам зерновых бобовых.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………….………….2
1.Природно-климатические условия……………………………….….…...5
1.1. Почва………………………………………………………………………5
1.2. Климат………………………………………………………………….…6
2.Биологические особенности культуры и районированных сортов….7
2.1. Требования к теплу……………………………………………………...7
2.2. Требования к влаге……………………………………….……………..7
2.3. требования к свету………………………………………………………8
2.4. Требования к почве……………………………………………………...8
2.5. требования к элементам питания……………………………………..9
2.6. Фазы роста и развития………………………………………………....9
3.Обоснование системы агротехнических мероприятий, необходимых для получения запланированного урожая……………………………...12
3.1. Структура посевных площадей и урожайность культуры……….12
3.2. место в севообороте…………………………………………………….12
3.3Рациональная система удобрений…………………….………………13
4. обработка почвы……………………………………………….………..16
5.Подготовка семян к посеву…………………………………………….18
6. Норма высева семян и сроки посева…………………………………19
6.1.Норма высева…………………………………………………………..19
6.2. Сроки посева…………………………………………………………..20
7. Уход за посевами………………………………………………………..22
8. Уборка урожая……………………………………………….…………24
Заключения……………………………………………..…………………25

Содержимое работы - 1 файл

курсовик раст.docx

— 55.81 Кб (Скачать файл)

Боронирование проводят легкими  зубовыми боронами ЗБП- 0,6 А и т. д. в агрегате со шлейф- боронами ШБ- 2,5, или ШБ- 5,6. На легких почвах проводят прикатывание катками.

Более интенсивное прорастаниек сорняков, после культивации или  глубокого рыхления, происходит при  прикатывании почвы кольчато-шпоровыми  катками. Весенняя перепашка зяби, в  основных районах возделывания гречихи, приводят к иссушению почвы и  снижению урожая.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.Подготовка семян  к посеву.

Для посева гречихи в каждом хозяйстве рекомендуется использовать не менее двух рекомендованных сортов, отличающихся по длине вегетационного периода со всхожестью не менее 92%, предварительно доведенных до кондиции на очистителях  типа МС- 4,5,КЗС-40, ЗАВ- 20 или других.

Тщательная подготовка семян  к посеву обусловлена тем, что  цветение и плодообразование проходят в течение продолжительного времени  при различных погодных условиях, а семена формируются как на основном стебле, так и на ветвях первого, второго и третьего порядков; т.е. у гречихи четко выражена разнокачественность  семян по размерам и массе. А следовательно, они будут различаться по урожайным  свойствам. Для посева следует отбирать крупные и тяжеловесные семена. Которые  обеспечивают урожайность на 0,3 -0,35 т/га выше, чем на неотсортированные  семена.

Отбор полноценных семян  целесообразно сочетать с воздушно- тепловым обогревом в течение 3-5 дней в теплую погоду на открытых площадках  или под навесом. Для предупреждения грибковых заболеваний семена гречихи заблаговременно(за 2-3 месяца до посева) протравливают сухим или полдусухим способом, используя при этом разрешенный препарат: против болезней протравливают фунгицидами: ТМТД, Тиган, Витатиуран, Байтан универсал и т.д. с нормой расхода- 2-4 кг/т. Эффективность протравливания существенно повышается при совместной обработке протравителей с микроэлементами. При, опудривании микроудобрения применяют в следующих дозах: марганцевые (сернокислый марганец)- 50-100 г/ц, цинковые(сернокислый цинк)- 50г/ц, медные (медный купорос)-50-100, борные (борная кислота)- 100-200 г/ц.

 

 

 

 

 

 

 

6. Норма высева  семян и сроки посева.

6.1.Норма высева

Норма высева зависит от почвенно-климатических условий, способа  и срока посева, засоренности поля и особенностей роста. Более низкие нормы применяют на плодородных, малозасоренных участках, при посеве позднеспелых сортов, семенами высокого качества в зонах недостаточного увлажнения.

Оптимальные нормы  высева:

  1. В условиях достаточного увлажнения на дерново-подзолистых и серых лесных почвах:

При рядовом способе посева-4,5-5 млн.всхожих семян/га

При широкорядном -2,5-3 млн.всхожих  семян/га

  1. На черноземных почвах:

При рядовом способе посева-3,5-4,5млн.всхожих  семян/га

При широкорядном-2-2,5 млн.всхожих  семян/га

  1. В условиях недостаточного увлажнения на черноземных и каштановых почвах:

При рядовом способе посева-2,5-3,5 млн.всхожих семян/га

При широкорядном-1,5-2,5 млн.всхожих  семян/га

 

Расчет весовой нормы  высева гречихи рассчитывается по формуле:

 

 

 

Х- норма высева, кг на 1 га;

К- количественная норма  высева- 5млн./га;

А- масса 1000 семян- 150г;

Пг- посевная годность, %-95.

 

Расчет весовой нормы  высева

Нв= Р* А* 100/П – Г

Где, Нв- норма высева, кг/га;

Р- число растений перед  уборкой, млн/га;

А- масса 1000 семян, г;

П- полевая всхожесть, %;

Г- количество погибших растений за вегетацию, %.

Нв = 0,49* 150*100/ 78- 20= 126,7 кг/га

Глубина заделки семян

При посеве семян на небольшую  глубину слабее развиваются корневая система, и всходы получаются невыравненными. При большой глубине посева гречиха  с трудом выносит на поверхность  семядоли, всходы бывают изреженными  и ослабленными.

Оптимальная глубина заделки  семян:

  1. На влажных и тяжелых почвах- 4-5 см;
  2. На окультуренных структурных почвах – 5-6 см.

При пересыхании верхнего слоя почвы глубину заделки увеличивают  до 6- 8 см.

6.2. Сроки посева.

В каждом хозяйстве сроки  посева следует устанавливать с  учетом почвенно-климатических  и  погодных условий, а также особенностей роста.

Посев проводят, как только минуют заморозки, и в почве, на глубине 8-10см, температура достигнет 10-12ºC, а время цветения и плодообразования не будут совпадать с периодом максимальных температур. Наиболее благоприятный срок посева для большинства районов возделывания гречихи – начало июня. В Центрально-Черноземных областях оптимальный срок посева- вторая и третья декады мая.

При запаздывании с посевом  существенно снижается урожай гречихи.

Слишком ранние посевы страдают от весенних заморозков, а запоздалые- от жары и засухи.

 

 

Способы посева

Гречиху, в основном, высевают двумя способами:

  1. Широкорядный- с междурядьями 45-60 см.
  2. Рядовой- с междурядьями 15см.

На эффективность способа  посева оказывают влияние многочисленные факторы: плодородные почвы, гранулометрический состав, засоренность, срок посева и  т. д.

  1. Широкорядный способ посева эффективнее на более засоренных и плодородных почвах при более ранних сроках посева и выращивании  позднеспелых сортов. Особенно велико преимущество широкорядного способа посева гречихи в степной зоне в засушливые годы.

Благодаря большей площади  питания, при широкорядном способе  посева, растения гречихи лучше обеспечены влагой и хорошо переносят засуху.

Однако, преимущества таких  посевов проявляются только при  своевременном и тщательном уходе  за посевами.

Обычный рядовой посев  применяют на легких почвах, при  посеве раннеспелых маловетвящихся сортов, на менее засоренных участках и при более позднем сроке  посева, благодаря чему можно уничтожить сорняки в предпосевной период.

Наиболее распространенные сорта гречихи в РФ: Агидель, Аромат, Богатырь,  Деметра, Дикуль, Дождик, Казанская 3, Калининская, Кама, Краснострелецкая, Куйбышевская 85, Молва, Нектарница, Саулык, Скороспелая 86, стрелка, Татьяна, Тома, Черемшанка, Шатиловская 5 и другие.

 

 

 

7. Уход за посевами

В сухую погоду, вслед  за посевом или вместе с посевом, проводят прикатывание почвы кольчато- шпоровыми или кольчато- зубчатыми  кактками (ЗКК -6, ЗККН- 2,8 или другими).

Для уничтожения всходов  сорняков и при уплотнении почвы, необходимо проводить довсходовое  и повсходовое (на легких почвах) боронование ЗББ-0,6А, ЗОР- 0,4 (или другими) или средними боронами БЗСС – 1(или другими)- на тяжелых почвах, а вслучаеобразования почвенной корки- ротационными боронами. Этот прием проводят по всходам, в фазе образования первого настоящего листа, поперек или по диагонали к направлению посева в полуденные часы, когда у растений снижается тургор и уменьшается вероятность их повреждения. Боронование до всходов изреживает посевы гречихи на 9%, а после всходов- на 13-19%.

Для поддержания почвы  в рыхлом состоянии, сохранения влаги  и борьбы с сорняками, на широкорядных посевах проводят междурядные обработки(культиваторами УСМК- 2,4А или другими). Первую обработку  проводят в фазе первого-второго  настоящего листа на глубину- 5-6см; вторую – в фазе бутонизации на глубину  – 8-10см, сочетая ее с подкормкой растений; третью, при необходимости, проводят до смыкания рядков на глубину-6-7 см. число обработок и их глубина зависит от засоренности поля, уплотнения почвы и количества выпавших осадков. При недостатке осадков и небольшой засоренности поля достаточно двух междурядных обработок.

Хороший эффект дает легкое окучивание растений гречихи во время  проведения второй или третьей обработки, которая способствует образованию  дополнительных корней и положительно влияет на величину урожая. В дополнение к агротехническим приемам борьбы с сорняками на сильно засоренных полях применяют химическую прополку. Гербицид вносят после посева гречихи  за 2-3 дня до появления всходов. В  засушливые годы более эффективно вносить  его под предпосевную культивацию  с помощью штанговых опрыскивателей. В годы массового размножения  блошек, лугового мотылька, совок, посевы до цветения обрабатывают инсектицидами.

Для получения высоких  урожаев гречихи большое значение имеет опыление с помощью пчел. За 2-3 дня до цветения выводятся улеи- на 1 га посева необходимо иметь 2-3 полноценные пчелосемьи, их вывозят на посевы до начала цветения гречихи. Размещать ульи нужно группами на расстоянии не более 300-500м между ними, чтобы обеспечивать встречное опыление.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Уборка урожая.

Вследствие длительного  периода созревания гречихи (25-35дней) величина выращенного урожая во многом зависит от правильного выбора сроков и способов уборки. В период созревания на одном растении имеются созревшие  и зеленые плоды, цветки и бутоны. Во влажную погоду созревание растягивается, а в засушливую -образование плодов прекращается. Возможно возобновление процесса образования плодов, если засуха сменяется влажной погодой. Увеличение массы зерна прекращается при снижении его влажности до 36-40%, влажность стеблей и листьев в это время остается высокой и составляет- 50-65%.  Первыми созревают плоды в нижнем ярусе растения. Созревшие плоды легко осыпаются.

Гречиху убирают раздельным способом при побурении на растениях -67-75% плодов. Скашивание гречихи в  валки проводят  в утренние часы, при относительной влажности- не менее 55%. При снижении влажности зерна в валках до 14-16%(через 2-4 дня после скашивания) приступают к обломоту, который ведут при уменьшенной частоте вращения барабана (500-600 мин-1), комбайнами «Нива», КС-4, КС- 5, КС-6, «Колос», ДОН- 1500, Енисей и т.д. длительное пребывание гречихи в валках недопустимо, так как пересушенные плоды легко осыпается, что приводит к большим потерям урожая.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключения

Родина гречихи- Восточная  Азия. Полагают, что культурная гречиха  произошла от дикого родича-гречихи  татарской(fagopirum tataricum). В Европе гречиху начали возделывать в 15 веке, а в России она появилась в 14 веке. Основные площади сосредоточены в Европе и составляют -2,4 млн.га, а в мире- 3,9 млн.га. В РФ гречиха возделывается повсеместно, почти во всех климатических зонах. В южных и юго-восточных областях гречиху почти не высевают: здесь она страдает от засухи и суховеев. По урожайности уступает всем зерновым, средняя урожайность ≈8,2 ц/га, однако, потенциальная урожайность- 25-30 ц/га и более.

Для повышения почвенного плодородия гречихи в условиях Новосибирского района Новосибирской области необходимо научно обоснованные севообороты. Сбалансированного  комплекса органических удобрений, применять более совершенные  способы борьбы с вредителями  и сорной растительностью. Использовать сорта ранней гречихи, обеспечивающего высокую продуктивность в сочетании с хорошим качеством. Соблюдать технологию предпосадочной подготовки семян гречихи, ухода, уборки и хранения гречихи. Разрабатывать меры экономического стимулирования производства гречихи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

  1. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства/ В. И. Филатов, Г. И.  Баздырев, М.Г. Объедков и др.; Под ред. В. И. Филатова.- М.:Колос,1999.
  2. Борисова В. Д. «Районы Новосибирской области» - Новосибирское книжное издательство,1959.
  3. Вавилов П. П. идр. Практикум по растениеводству.- М.: Колос,1981.
  4. Долгачева В. С. Растениеводство: Учеб.пособие для студ. Высш.пед.учеб. заведений.- М.: издательский центр «Академия», 1999.- 368с.
  5. Интенсивная технология возделывания сельскохозяйственных культур/ под ред. Г. В. Коренева.- М.: Агропромиздат,1988
  6. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур/ Г. В. Коренев, Г. Г. Гатаулина, А. И. Зинченко и др.;Под ред. Г. В. Коренева.- М.: Агропромиздат,1988.
  7. Коломейченко В. В. Растениеводство/ учебник.- М.: агробизнесцентр, 2007.- 600с.
  8. Коренев Г. В.  Растениеводство с основами селекции и семиноводства/ Г. В. Коренев, П.И. Подгорный, С. Н. Щербак; под ред. Г. В. Коренева. – 3-е изд., перераб.и доп. – М.:Агропромиздат,1990.- 575с.
  9. Практикум по хранению и технологии селькохозяйственных продуктов/ Под ред. Л. И. Трисвятского.- М.: Колос,1991
  10. Растениеводство/ П. П. вавилов, В. В. Гриценко, В. С. Кузнецов и др.; Под ред. П. П. Вавилова.- изд. 4-е доп.и перераб.- М.: Колос,1979.-519с.
  11. Растениеводство/ Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Б. Х. Жеруков и др.; Под ред. Г. С. Посыпанова.- М.: КолосС,2007.- 612с.

 

 

 

 

 


Информация о работе Растениеводство