Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 17:22, дипломная работа
Овощеводство - важная отрасль сельского хозяйства, которая играет большую роль в обеспечении населения диетической продукцией и консервированными овощами в течение года.
Динамика и темпы производства овощей, уровень обеспеченности населения овощной продукцией, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением овощеводства в стране. Успешное развитие овощеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.
Введение
1. Теоретические основы повышения эффективности производства овощеводческой продукции
Сущность экономической эффективности
Эффективность производства сельскохозяйственных культур
Резервы повышения эффективности овощеводческого производств
2. Организационно - экономическая характеристика СПК «Тепличный»
2.1 Организационно - экономический статус СПК «Тепличный»
2.2 Эффективность использования техники в СПК «Тепличный»
2.3 Анализ экономической эффективности производства овощей
2.4 Организационная структура управления
3. Факторы и пути повышения устойчивости и экономической эффективности производства овощей в СПК «Тепличный»
3.1 Экономическая эффективность производства овощей на перспективу в СПК«Тепличный»
3.2 Технологические факторы увеличения объемов производства овощей в СПК «Тепличный»
Выводы и предложения
Спилок использованной литературы
Для определения потребности
Транспортные работы тесно связаны с организацией труда и производства на предприятии. Расходы на содержание и использование транспортных средств на предприятии составляют 20-30% общей суммы затрат. По характеру грузопотоков перевозки подразделяют на внутрихозяйственные и межхозяйственные. На долю первых (в пределах территории приходится 30% перевозок). Межхозяйственные перевозки (поставка продукции потребителям и др.) составляют соответственно 70%.
Технику хранят в гаражах и периодически в соответствии с нормами проводят технический ремонт и уход. Бережное хранение и своевременный ремонт техники позволяют сберегать большие средства и удлинять срок службы. Образцовое хранение машин должно стать предметов особой заботы специалистов и работников СПК « Тепличный ».
Рассмотрим изменение состава машинотракторного парка за последние 5 лет, это позволит нам проследить, как осуществляется процесс обновления техники, а также, в каких машинах и агрегатах хозяйство имеет первостепенную, острую нужду.
Таблица 6. Состав машинотракторного парка СПК «Тепличный» за 2004 - 2008 гг.
Состав МТП |
годы |
|||||
2004 г. |
2005 г. |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Тракторы всех марок |
32 |
32 |
32 |
28 |
27 |
|
Тракторы, на которые смонтированы машины |
4 |
4 |
4 |
5 |
5 |
|
Тракторные прицепы |
7 |
7 |
7 |
3 |
3 |
|
Сеялки |
2 |
2 |
2 |
- |
- |
|
Сенокосилки тракторные (включая косилки-измельчители) |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Комбайны - всего |
1 |
1 |
- |
- |
- |
|
в т.ч. зерноуборочные |
1 |
1 |
- |
- |
- |
|
Пресс-подборщики |
2 |
2 |
2 |
- |
- |
|
Автомобили грузоперевозящие |
23 |
24 |
20 |
2 |
9 |
|
Как видно из данных таблицы состав
машинно-тракторного парка
2.3 Анализ экономической
эффективности производства
Анализ экономической
эффективности предприятия
Содержание анализа
Анализ экономической эффективности производства овощей, как одной из основных товарных культур хозяйства представлена в таблице 7.
Таблица 7. Экономическая эффективность производства овощей в СПК « Тепличный » за 2006-2008 гг.
Показатель |
2006 г. |
2007 г. |
2008г. |
|
Урожайность, ц/га |
1470 |
1860 |
3170 |
|
Уровень товарности, % |
100 |
99,8 |
100 |
|
Трудоёмкость 1ц, чел.-ч. |
20,5 |
17,1 |
17,7 |
|
Себестоимость 1 ц, р. |
2523 |
2725 |
3619 |
|
Цена реализации 1ц, р. |
9087 |
8552 |
8943 |
|
Окупаемость затрат, р. |
3,6 |
3,1 |
2,5 |
|
Прибыль, тыс. р.: |
||||
На 1 ц. |
6564 |
5827 |
5324 |
|
На 1га. |
9649080 |
10838220 |
16877080 |
|
На 1 чел.-ч. |
320 |
341 |
301 |
|
Уровень рентабельности, % |
260 |
214 |
147 |
|
По данным таблицы 7 видно, что в течении трех лет наблюдается повышение урожайности овощей. Следует отметить, что цена реализации 1 ц овощей намного выше себестоимости 1 ц. Наибольшая эффективность производства овощей была достигнута предприятием в 2006 г., прибыль на 1 ц в этом году составила 6564 тыс. р. при уровне рентабельности 260%.
2.4 Организационная структура управления
Под организационной структурой понимается состав и соотношение подразделений хозяйства, и их организационные формы.
Организационная структура управления представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначения, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри сельскохозяйственного предприятия. К таким структурным единицам (звеньям) относятся: отделения, производственные участки, лаборатории, котельная, ремонтные мастерские, энергетическое хозяйство, строительный цех, складское помещение, и т. д. Так же одни из служащих работающих на предприятии являются: Начальник отдела сбыта, гл. экономист, гл. агроном, инспектор по кадрам.
Обязанности начальника отдела сбыта:
1. Осуществляет рациональную
Обязанности гл. экономиста:
1. Осуществлять методическое
Обязанности гл. агронома:
1. Проводит научные исследования в области агрономии.
2. Изучает и внедряет передовые
методы возделывания полевых,
3. Разрабатывает и внедряет
4. Разрабатывает агротехнические
мероприятия, направленные на
повышение плодородия почв и
увеличение урожайности
5. Разрабатывает
6. Ведет переговоры и готовит
проекты договоров на
7.Организует работу по
Обязанности инспектора по кадрам:
1. Осуществляет контроль за
2. Участвует в разработке
3. Заполняет, учитывает и хранит
трудовые книжки, производит подсчет
трудового стажа, выдает
4. Ведет учет предоставления
отпусков работникам, осуществляет
контроль над составлением и
соблюдением графиков
5.Оформляет документы,
6. Изучает движение и причины текучести кадров, участвует в разработке мероприятий по их устранению.
7. Подготавливает документы по
истечении установленных
Исходя из существующей организационной структуры, формируется аппарат управления. Организационная структура хозяйства представлена в приложении 4.
Для оценки экономической эффективности аппарата управления оценивают три группы показателей: общие результативные показатели, экономичность аппарата управления, производительность труда аппарата управления.
Проведём оценку экономической эффективности аппарата управления СПК « Тепличный » (таблица 8).
Таблица 8. Экономическая эффективность аппарата управления СПК « Тепличный » за 2006 - 2008 гг.
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
|
1. Общие результативные показатели |
||||
Выход валовой продукции, тыс. р. на 1 га с.-х. угодий на 1 работника управления |
6385,2 1396,7 |
7941,5 1737,2 |
10429,3 2281,4 |
|
Прибыль (убыток), тыс. р. на 1 га с.-х. угодий на 1 работника управления |
160,9 35,2 |
237,6 51,9 |
768,5 168,1 |
|
2. Экономичность аппарата управления |
||||
Удельный вес заработной платы работников управления в общем фонде з.п, % |
20,1 |
22,4 |
20,8 |
|
Удельный вес затрат труда работников управления, % |
0,9 |
0,7 |
0,6 |
|
3. Производительность труда аппарата управления |
||||
Произведено валовой продукции: на 1 чел.-ч. отработанный управленцами, р. |
727,4 |
900,1 |
1175,9 |
|
Приходится работников на 1 работника управления, чел. |
5 |
5 |
5 |
|
Таким образом, по данным таблицы 8 видно,
что за период с 2006 г. по 2008 г. в СПК
«Тепличный» из года в год увеличиваются
общие результативные показатели эффективности
аппарата управления. В частности
выход валовой продукции на 1 га
сельскохозяйственных угодий увеличился
в 2008 г. по сравнению с 2006 г. в 1,6 раза,
а выход валовой продукции
на 1 работника управления за тот
же период увеличился в 1,6 раза. Также
значительно увеличилась
Удельный вес заработной платы работников управления в общем фонде заработной платы незначительно увеличивается с 20,1% в 2006 г. до 20,8% в 2008 г. Данные колебания являются следствием изменения общей численности работников хозяйства и управленческого персонала. Удельный вес затрат труда работников управления в общих затратах труда постоянно снижаются от 0,9% в 2006 г. до 0,6% в 2008 г., что говорит о положительной динамике показателя экономичности аппарата управления.
Производительность труда