Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2011 в 22:31, реферат
В нашей стране скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства и главной отраслью животноводства. Практически от крупного рогатого скота получают все производимое молоко (98%) и около 40% мяса. Дальнейшее развитие скотоводства определяется необходимостью увеличения высокоценных продуктов питания (молока, говядины, телятины), на основе использования невостребованных потенциальных возможностей крупного рогатого скота. Это возможно достичь лишь при организации полноценного и рационального кормления животных.
Введение
1. Комбикорма, характеристика, виды, состав
2. Рецепты комбикормов для КРС
3. Требования ГОСТов к комбикормам для КРС
4. Эффективность и рациональное использование комбикормов в кормлении КРС
Список литературы
Рецепты
комбикормов для коров на стойловый период
(Удой, кг 5000)
Состав
| Корма | Единица измерения | Содержание |
| Ячмень | % | 15 |
| Пшеница фуражная | % | 28 |
| Овес | % | 7 |
| Отруби пшеничные | % | 20 |
| Травяная мука | % | 2 |
| Шрот рапсовый | % | 5 |
| Меласса | % | 5 |
| Обесфторенный фосфат | % | 1 |
| Соль поваренная | % | 1 |
| Премикс (П 60-5М) | % | 1 |
Питательность
| Показатели | Значение | Показатели | Значение |
| Кормовые единицы | 1,1 | Магний, г | 2.4 |
| Обменная энергия, МДж | 11.1 | Сера, г | 2 |
| Сухое вещество, г | 886 | Железо, мг | 173,2 |
| Сырой протеин, г | 156 | Медь, мг | 9,4 |
| Переваримый протеин, г | 125 | Цинк, мг | 68.1 |
| Лизин, г | 6.1 | Марганец, мг | 61.1 |
| Кобальт, мг | 1.2 | ||
| Сырая клетчатка, г | 36,7 | Йод, мг | 2.3 |
| Крахмал, г | 316 | Витамин D (кальциферол), тыс. МЕ | 2,4 |
| Сахара, г | 41,4 | Сырой жир, г | 75,7 |
| Кальций, г | 6.2 | Фосфор, г | 9.6 |
| Витамин Е (токоферол), мг | 23 | Витамин А (ретинол), МЕ | 5,00 |
Рецепты комбикормов - стартеров для телят (До 6 мес. возраста)
Состав
| Корма | Единица измерения | Содержание |
| Ячмень | % | 30 |
| Пшеница фуражная | % | 27 |
| Овес | % | 15 |
| Отруби пшеничные | % | 24 |
| Монокальций фосфат | % | 2 |
| Окись магния | % | 0 |
| Соль поваренная | % | 1 |
| Премикс | % | 1 |
Питательность
| Показатели | Значение | Показатели | Значение |
| Кормовые единицы | 0,97 | Магний, г | 3,6 |
| Обменная энергия, МДж | 9,8 | Сера, г | 1,2 |
| Сухое вещество, г | 868 | Железо, мг | 75,3 |
| Сырой протеин, г | 119 | Медь, мг | 9,9 |
| Переваримый протеин, г | 98 | Цинк, мг | 64 |
| Сырая клетчатка, г | 63,1 | Марганец, мг | 62 |
| Крахмал, г | 324 | Кобальт, мг | 1,1 |
| Сахара, г | 19 | Йод, мг | 1.9 |
| Сырой жир, г | 30,8 | Витамин Е (токоферол), мг | 25 |
| Кальций, г | 4,7 | Витамин А (ретинол), МЕ | 15,00 |
| Фосфор, г | 9.9 |
Рецепты
комбикормов для ремонтных телок (6-12 месячного
возраста - Пастбищный период)
Состав
| Корма | Единица измерения | Содержание |
| Пшеница или кукуруза фуражные | % | 30 |
| Овес | % | 10 |
| Шрот подсолнечный | % | 7 |
| Отруби пшеничные | % | 32 |
| Травяная мука | % | 14 |
| Меласса | % | 3 |
| Кормовой фосфат | % | 2 |
| Соль поваренная | % | 1 |
| Премикс (П 63,64-2-89) | % | 1 |
Питательность
| Показатели | Значение | Показатели | Значение |
| Кормовые единицы | 0,85 | Магний, г | 2,5 |
| Обменная энергия, МДж | 11 | Сера, г | 1,8 |
| Сухое вещество, г | 874 | Железо, мг | 128 |
| Сырой протеин, г | 141 | Медь, мг | 8,9 |
| Переваримый протеин, г | 126 | Цинк, мг | 45,6 |
| Сырая клетчатка, г | 94,4 | Марганец, мг | 63,3 |
| Крахмал, г | 183 | Кобальт, мг | 1,2 |
| Сахара, г | 59,3 | Йод, мг | 1.9 |
| Сырой жир, г | 28,3 | Каротин, мг | 25 |
| Кальций, г | 9 | Витамин Е (токоферол), мг | 21,00 |
| Лизин, г | 6.3 | Метионин+цистин, г | 4,2 |
Рецепты
комбикормов для ремонтных телок (6-12 месячного
возраста - Стойловый период)
Состав
| Корма | Единица измерения | Содержание |
| Ячмень | % | 24 |
| Пшеница или кукуруза фуражные | % | 10 |
| Шрот подсолнечный | % | 25 |
| Отруби пшеничные | % | 21 |
| Травяная мука | % | 12 |
| Меласса | % | 3 |
| Кормовой фосфат | % | 2 |
| Соль поваренная | % | 1 |
| Премикс (П 63,64-1-89) | % | 1 |
Питательность
| Показатели | Значение | Показатели | Значение |
| Кормовые единицы | 0,9 | Магний, г | 2,9 |
| Обменная энергия, МДж | 10,8 | Сера, г | 2 |
| Сухое вещество, г | 883 | Железо, мг | 171 |
| Сырой протеин, г | 190 | Медь, мг | 9,9 |
| Переваримый протеин, г | 149 | Цинк, мг | 49,6 |
| Сырая клетчатка, г | 93,8 | Марганец, мг | 59 |
| Крахмал, г | 175 | Кобальт, мг | 1,1 |
| Сахара, г | 57,4 | Йод, мг | 2 |
| Сырой жир, г | 27,7 | Каротин, мг | 14 |
| Кальций, г | 12,6 | Витамин Е (токоферол), мг | 26,00 |
| Лизин, г | 7,1 | Метионин+цистин, г | 6,8 |
| Витамин А (ретинол), МЕ | 10,0 | Витамин D (кальциферол), твс. МЕ | 1,81 |
По своему качеству комбикорма должны отвечать требованиям ГОСТов (Таблица 1, Таблица 2, Таблица 3) или техническим условиям. На каждую партию комбикормов, белково-витаминных добавок или премиксов завод выдает потребителю соответствующее удостоверение об их качестве (сертификат), по Иванову А.Ф. [4].
Кроме показателей питательности действующими стандартами на комбикорма регламентируется их качество: внешний вид, цвет и запах должны соответствовать этим показателям у доброкачественных ингредиентов (кормов); признаков порчи, плесени, гнилостного запаха быть не должно; влажность комбикормов для КРС - 14,5%. Целых семян в комбикормах-концентратах (в зависимости от вида) не должно быть более 0,3-0,7%; в полнорационных комбикормах - не более 0,3-0,5%, в том числе семян дикорастущих растений - не более 0,1%. Амбарных вредителей (паукообразных и насекомых) в комбикормах допускается не более 5 экземпляров в 1 кг.
В сертификате на партию комбикормов, отпускаемую с завода или со склада, указывают название завода-изготовителя, дату изготовления, предназначение комбикормов, рецепт и питательность. Если комбикорм обогащался микродобавками, то указывают также их состав, по мнению Денисова Н.И. [3].
По
химическому составу, питательности и
специфическим свойствам комбикорм должен
соответствовать потребностям животных
конкретного вида, возраста и производственного
значения. Комбинированные корма скармливают
животным того вида и группы, для которых
они предназначены. Скармливание их другим
видам и группам животных не дает требуемого
эффекта, www.fadr. msu.ru [9].
Таблица 1. - Требования государственных стандартов к комбикормам-концентратам для КРС (извлечение).
| Группа животных | Влажность, %, не более | Содержится | Крупность: остаток на сите с отверстиями диаметром | Песка, %, не более | |||
| Корм. ед. в 100кг комби-корма, не менее | Сырого протеина, %, не менее | Сырой клетчатки, %, не более | 3мм | 5мм | |||
| %, не более | |||||||
| Телята в возрасте до 6 месяцев | 14,5 | 105 | 16 | 6 | 10 | Не допускается | 0,5 |
| Дойные коровы | 14,5 | 80 | 15 | ____ | 30 | 5 | 0,7 |
| Взрослый КРС на откорме | 14,5 | 75 | 10 | ____ | 30 | 5 | 0,7 |