Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 21:15, контрольная работа
Озимая рожь — одна из важнейших продовольственных культур, хотя как в мировом земледелии, так и в нашей стране она распространена меньше, чем пшеница. Ржаной хлеб по переваримости и усвояемости хуже пшеничного, но по калорийности и вкусовым достоинствам не уступает ему. В зерне ржи лизина содержится больше, чем в пшенице. Используется ржаная мука и для изготовления различных сортов смешанного ржано-пшеничного хлеба.
3
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Удмуртской республики
Федеральное государственное образовательное учреждение
Ижевская государственная сельскохозяйственная академия
Контрольная работа
Озимая рожь. Технология возделывания. Техническое обеспечение.
Выполнил: студент 3-го курса ФЗО по
специальности ЭАСХ
Латыпов Р.Р.
шифр 06041
Проверил:
Озимая рожь
Озимая рожь — одна из важнейших продовольственных культур, хотя как в мировом земледелии, так и в нашей стране она распространена меньше, чем пшеница. Ржаной хлеб по переваримости и усвояемости хуже пшеничного, но по калорийности и вкусовым достоинствам не уступает ему. В зерне ржи лизина содержится больше, чем в пшенице. Используется ржаная мука и для изготовления различных сортов смешанного ржано-пшеничного хлеба.
Рожь широко используется в кормовых целях. Зерно ее в размолотом, дробленом виде, а также отруби - это концентрированный корм для всех животных, особенно для крупного рогатого скота и свиней. Высевают рожь и для использования в качестве ранней зеленой подкормки. Ржаная солома применяется в животноводстве для подстилки в виде резки.
Рожь менее требовательна к условиям перезимовки, чем озимая пшеница. Это обстоятельство и определяет зону ее возделывания: там, где рожь зимует хорошо, а озимая пшеница ненадежна в этом отношении, сеют преимущественно рожь. В некоторых районах посевы ржи сочетаются с посевами яровой пшеницы. Преобладание той или другой культуры зависит от местных природных условий и хозяйственных соображений.
Рожь относится к роду Secale, включающему 12 видов. В культуре один вид - рожь посевная. Возделывается преимущественно озимая форма ржи. Яровая рожь имеет очень небольшое распространение только в Восточной Сибири и Забайкалье, где нет посевов озимых. Рожь - перекрестно опыляющееся растение.
Место в севообороте
Озимая рожь менее требовательна к предшественникам, чем озимая пшеница. В увлажненных районах Нечерноземной зоны озимую рожь размещают по занятым парам - вико-овсяному, картофельному и др. Лучшими предшественниками для озимой ржи в очень засушливых восточных и юго-восточных районах являются чистые (черные и ранние) пары. По этим же парам высевают озимую рожь на севере и северо-востоке европейской части страны, так как здесь парозанимающие культуры не успевают накопить достаточную массу до начала посева озимых.
Озимая рожь - хороший предшественник для других культур - кукурузы, картофеля, сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, яровых зерновых.
Трактор
Трактор в сельском хозяйстве используются в качестве тяговой силы, а также для пахоты и перемещения несамоходных орудий и машин. Сельскохозяйственный трактор должен иметь хорошую мощность, обладать возможностью быстрой смены навесного и прицепного оборудования, а также возможностью проведения ремонтных работ в полевых условиях.
Колесный трактор Т-150К — сельскохозяйственный трактор общего назначения класса 3 т. Он предназначен для работы в сельском хозяйстве с навесными, полунавесными и прицепными гидрофицированными машинами и орудиями (пахота средних и тяжелых почв на глубину до 32 см, дискование, сплошная культивация, боронование, ранневесеннее закрытие влаги, предпосевная обработка, посев, уборочные работы и др.). Кроме этого, трактор Т-150К можно использовать в качестве транспортного тягача на магистральных дорогах и в условиях бездорожья с прицепами и полуприцепами общей грузоподъемностью до 21 т.
Удобрение
Озимая рожь выносит с урожаем на 1 ц зерна 3,2 кг азота, 1,4 фосфора и 3 кг калия. Наиболее интенсивно элементы минеральной пищи поглощаются в фазах кущения и выхода в трубку.
Основное удобрение. В качестве основного удобрения под озимую рожь вносят навоз. Дозы его на дерново-подзолистых почвах и в районах достаточного увлажнения на 1 га составляют 30-40 т, на черноземах и в более засушливых условиях-15-20 т. Навоз дает значительную прибавку урожайности почти во всех районах. Действие его возрастает по мере улучшения водного режима почвы. Опыт показывает, что средняя прибавка урожайности озимой ржи от применения навоза составляет в Нечерноземной зоне 6-8 ц с 1 га, в Центрально-черноземной зоне 4-б и на Юго-востоке 2-3 ц с 1 га.
Эффективность навоза на дерново-подзолистых почвах Повышается при использовании его в смеси с фосфоритной мукой. Доза внесения навозно-фосфоритного компоста на 1 га состоит из 10-15 т навоза и 3-4 ц фосфоритной муки. Большое значение на подзолистых почвах имеет применение низинного торфа. Его вносят в пару в виде компоста с навозом, фосфоритной мукой и известью. Прибавка урожайности озимой ржи при этом немного меньше, чем при использовании чистого навоза.
На песчаных и супесчаных почвах Нечерноземной зоны очень эффективно сидеральное удобрение. Оно обогащает почву органическим веществом и улучшает ее физические свойства. Для этого в пару весной высевают однолетний люпин. Зеленую массу его запахивают в фазе сизых бобов за 2-2,5 недели до посева озимой ржи.
Разбрасыватель минеральных удобрений МВУ-6 предназначен для поверхностного внесения минеральных удобрений и подкормки сельскохозяйственных культур в период вегетации. МВУ-6 агрегатируется с тракторами класса 1,4.
Техническая характеристика:
Производительность га/час, 22
Грузоподьемность кг, 8000
Рабочая ширина захвата м., 12-16 (24-36 м. при оснащении приводом производства Италия)
Подкормка.
Очень эффективна также в основных районах возделывания озимой ржи весенняя подкормка ее минеральными удобрениями в период вегетации. Перезимовавшие растения обычно бывают ослабленными и истощенными. Они сильно нуждаются в пище, особенно азотной. Но в недостаточно оттаявшей и холодной почве питательные вещества малодоступны для растений. Поэтому подкормку озимой ржи проводят как можно раньше, перед началом весеннего отрастания. Вносят чаще одну аммиачную селитру - 0,6-0,8 ц на 1 га.
Сеялка СЗТ-3,6 предназначена для рядового посева семян зерновых, зернобобовых культур как раздельно, так с одновременным посевом сыпучих и не сыпучих семян трав и внесением гранулированных минеральных удобрений.
Сеялка высевает из основных бункеров через дисковые сошники семена зерновых и зернобобовых культур.
Из травяных бункеров через наральниковые сошники высеваются мелкие семена трав:
* сыпучие (люцерна, клевер, тимофеевка, рапс);
* среднесыпучие (эспарцет, житняк, овсяница);
* не сыпучие (костер, райграс и др. ).
Зерновой бункер сеялки оснащен ворошителем зерна, горловина высевающего аппарата имеет нагнетатель. Заслонки технологических окон установлены в перегородке зернотукового бункера.
Сеялка оснащена устройством настройки на норму внесения семян трав. Горловина высевающего аппарата травяного бункера оснащена нагнетателем. Ранняя весенняя подкормка озимой ржи проводится, также как и озимой пшеницы, поперек рядков с помощью специальных зерно комбинированных сеялок СУК-24А и СЗ-3,6.
Наиболее эффективна подкормка с самолета. При авиаподкормке удобрения равномерно распределяются по поверхности почвы, значительно сокращаются сроки работ.
При посеве озимой ржи по занятым парам нередко проводят осеннюю подкормку, так как всходы по этому пару развиваются иногда слабо из-за недостатка питательных веществ в почве.
Обработка почвы
При размещении озимой ржи по занятым и чистым парам приемы обработки почвы для нее почти такие же, как и для озимой пшеницы.
Плуг трехкорпусный навесной ПЛН-3-35 предназначен для пахоты различных почв под зерновые и технические культуры на глубину до 30 см, не засоренных камнями, плитняком и другими препятствиями, с удельным сопротивлением до 0,09 Мпа (0,09 кг/см2) в зависимости от заказа может комплектоваться корпусами согласно приложения 2.
Плуг агрегатируется с тракторами 2-ой категории, класса 1,4 кН (МТЗ-80/82).
Основными сборочными единицами плуга являются: рама, корпус, предплужник, опорное колесо, навеска, прицепка для борон.
В занятых парах высевают рано убираемые культуры (вико-овсяную смесь на зеленый корм, ранние сорта картофеля, кукурузу на силос и др.). Их убирают не позднее чем за три недели до посева озимой ржи. Вслед за уборкой перезанимающей культуры поле пашут на глубину 22-25 см и боронуют. Если почва даже на короткое время остается невспаханной, происходит сильное ее иссушение и обработка значительно усложняется.
Борона навесная дисковая БНД-1,7 предназначена для разделки пластов почвы после вспашки земель, для предпосевной подготовки почвы после уборки пропашных культур. Борона была разработана по заказу лесохозяйственных предприятий и крестьянско-фермерских хозяйств для агрегатирования как с небольшими тракторами типа "Беларус-320", "Беларус-422.1", так и с распространенным МТЗ-80/82.
В лесхозе БНД-1,7 используется преимущественно для обновления минерализованных полос. За 2-3 прохода дёрн разбивается полностью и на нём долгое время не появляется растительность. Также бороны используются для ухода за лесосеменными плантациями и в питомниках. Главное преимущество бороны - это лёгкость и надёжность.
При размещении озимой ржи после картофеля или других пропашных культур вместо вспашки проводят дискование на глубину 8-10см с одновременным боронованием. При посеве озимой ржи по клеверному пару обработка почвы включает дискование пласта после уборки клевера, вспашку на глубину 22-25 см и предпосевную культивацию на глубину заделки семян.
Посев
Подготовка семян. Для посева озимой ржи используют хорошо отсортированные семена с чистотой не менее 97% и всхожестью не менее 90%. Перед посевом их протравливают против твердой и стеблевой головни.
В северных районах страны для посева обычно берут семена из урожая предыдущего года, так как свежеубранные семена имеют пониженную всхожесть. При отсутствии семян из урожая предыдущего года свежеубранные семена прогревают на солнце в течение 3-4 дней или в зерносушилках в течение 2 часов при температуре 45-50° С.
Сроки посева. При запоздании с посевом озимая рожь уходит в зиму недостаточно окрепшей и может частично вымерзнуть, при слишком раннем посеве - сильно разрастается и выпревает.
На основе многолетнего опыта в каждом районе установлены примерные календарные сроки посева озимой ржи. В большинстве случаев они более растянуты по сравнению со сроками посева озимой пшеницы.
В Нечерноземной зоне озимую рожь высевают обычно с 5 по 25 августа, в Центрально-Черноземной зоне-с 15 августа по 1 сентября и в южных районах-с 25 сентября по 10 октября. Оптимальные сроки посева озимой ржи, как правило, совпадают с датой перехода среднесуточной температуры воздуха через 15° С. Предельным сроком посева ржи считается время, когда среднесуточная температура воздуха опускается до 10° С. Чтобы растения осенью образовали 3- 4 стебля (лучшее состояние для перезимовки), период от всходов ржи до прекращения ее осенней вегетации должен продолжаться не менее 45-50 дней.
Способы посева. Посев озимой ржи бывает обычный рядовой и узкорядный. Узкорядный посев более эффективен, так как достигается более равномерное размещение семян по площади. В сравнении с обычным рядовым посевом он дает прибавку урожайности 1-2 ц с 1 га.
Лучшее направление рядков считается северо-южное, при котором заметно усиливается освещенность в рядках и устраняется возможность перегрева растений в полуденные часы.
Зернотуковая прессовая сеялка Астра СЗП 3,6Б предназначена для рядового посева семян зерновых, зернобобовых культур с одновременным внесением в засеваемые рядки гранулированных минеральных удобрений.
В основе конструкции сеялки лежит модульный принцип. Модули по шеренговой схеме соединяются между собой в посевные агрегаты с помощью специальных приспособлений.
Сеялка выпускается в следующих исполнениях:
- с двухдисковыми – сошниками на 4-х опорно-приводных колесах;
Информация о работе Озимая рожь. Технология возделывания. Техническое обеспечение