Отчёт gо преддипломной практики на предприятии ООО «ПК «Молоко»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 16:05, отчет по практике

Краткое описание

Организационная структура – представляет собой совокупность производственных, вспомогательных и обслуживающих подразделений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделении труда. В качестве звеньев организационной структуры основного производства выступают производственные подразделения: отделения, производственные участки, цехи, бригады, фермы, звенья и так далее.

Содержание работы

1 Организационная структура и основные направления деятельности предприятия 4
2 Технико-экономические показатели деятельности предприятия 5
3 Храктеристика производства 11
4 Организация работы службы инженера по охране труда 12
Выводы 18

Содержимое работы - 1 файл

отчёт 5 курс.docx

— 47.79 Кб (Скачать файл)

Рабочие места работников Службы рекомендуется организовывать в отдельном помещении, обеспечивать современной оргтехникой, техническими средствами связи и оборудовать  для приема посетителей.

Для осуществления ряда функций  Службы (проведение обучения, инструктажа, семинаров, лекций, выставок) необходимо предусматривать организацию кабинета по охране труда, оснащенного необходимой  нормативной правовой и справочной литературой по охране труда.

Руководителю организации  рекомендуется организовывать для  работников Службы систематическое  повышение квалификации и проверку знаний требований охраны труда.

Для выполнения поставленных задач на Службу возлагаются следующие  функции:

 Учет и анализ состояния  и причин производственного травматизма,  профессиональных заболеваний и  заболеваний, обусловленных производственными  факторами. 

Оказание помощи подразделениям в организации и проведении измерений  параметров опасных и вредных  производственных факторов, в оценке травмобезопасности оборудования, приспособлений.

Организация, методическое руководство аттестацией рабочих  мест по условиям труда, сертификацией  работ по охране труда и контроль за их проведением.

Проведение совместно  с представителями соответствующих  подразделений и с участием уполномоченных (доверенных) лиц по охране труда  профессиональных союзов или иных уполномоченных работниками представительных органов  проверок, обследований технического состояния зданий, сооружений, оборудования, машин и механизмов, приспособлений, средств коллективной и индивидуальной защиты работников, состояния санитарно - технических устройств, работы вентиляционных систем на соответствие требованиям охраны труда.

Участие в работе комиссий по приемке в эксплуатацию законченных  строительством или реконструированных объектов производственного назначения, а также в работе комиссий по приемке  из ремонта установок, агрегатов, станков  и другого оборудования в части  соблюдения требований охраны труда.

Согласование разрабатываемой  в организации проектной, конструкторской, технологической и другой документации в части требований охраны труда.

Разработка совместно  с другими подразделениями планов, программ по улучшению условий и  охраны труда, предупреждению производственного  травматизма, профессиональных заболеваний, заболеваний, обусловленных производственными  факторами; оказание организационно - методической помощи по выполнению запланированных  мероприятий.

Участие в составлении  разделов коллективного договора, касающихся условий и охраны труда, соглашения по охране труда организации.

Оказание помощи руководителям  подразделений в составлении  списков профессий и должностей, в соответствии с которыми работники  должны проходить обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры, а также списков профессий и должностей, в соответствии с которыми на основании действующего законодательства работникам предоставляются компенсации за тяжелую работу и работу с вредными или опасными условиями труда.

Организация расследования  несчастных случаев на производстве в соответствии с Положением о  расследовании и учете несчастных случаев на производстве, утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 11 марта 1999 г. N 279; участие  в работе комиссии по расследованию  несчастного случая; оформление и хранение документов, касающихся требований охраны труда (актов по форме Н-1 и других документов по расследованию несчастных случаев на производстве, протоколов измерений параметров опасных и вредных производственных факторов, оценки оборудования по фактору травмобезопасности, материалов аттестации рабочих мест по условиям труда, сертификации работ по охране труда и др.), в соответствии с установленными сроками.

Участие в подготовке документов для назначения выплат по страхованию в связи с несчастными случаями на производстве или профессиональными заболеваниями.

Составление отчетности по охране и условиям труда по формам, установленным Госкомстатом России.

Разработка программ обучения по охране труда работников организации, в том числе ее руководителя; проведение вводного инструктажа по охране труда со всеми лицами, поступающими на работу (в том числе временно), командированными, а также учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику.

Организация своевременного обучения по охране труда работников организации, в том числе ее руководителя, и участие в работе комиссий по проверке знаний требований охраны труда.

Составление (при участии  руководителей подразделений) перечней профессий и видов работ, на которые  должны быть разработаны инструкции по охране труда.

Оказание методической помощи руководителям подразделений при  разработке и пересмотре инструкций по охране труда, стандартов организации  Системы стандартов безопасности труда (ССБТ).

Обеспечение подразделений  локальными нормативными правовыми  актами организации (правилами, нормами, инструкциями по охране труда), наглядными пособиями и учебными материалами  по охране труда.

Организация и руководство  работой кабинета по охране труда, подготовка информационных стендов, уголков по охране труда в подразделениях.

Организация совещаний по охране труда.

Ведение пропаганды по вопросам охраны труда с использованием для  этих целей внутреннего радиовещания, телевидения, видео- и кинофильмов, малотиражной печати, стенных газет, витрин и т.д.

Доведение до сведения работников действующих законов и иных нормативных  правовых актов об охране труда Российской Федерации и соответствующего субъекта Российской Федерации, коллективного  договора, соглашения по охране труда  организации.

Рассмотрение писем, заявлений, жалоб работников, касающихся вопросов условий и охраны труда, подготовка предложений руководителю организации (руководителям подразделений) по устранению выявленных недостатков.

Осуществление контроля за:

- соблюдением работниками  требований законов и иных  нормативных правовых актов об  охране труда Российской Федерации  и соответствующего субъекта  Российской Федерации, коллективного  договора, соглашения по охране  труда, других локальных нормативных  правовых актов организации; 

- обеспечением и правильным  применением средств индивидуальной  и коллективной защиты;

- соблюдением Положения  о расследовании и учете несчастных  случаев на производстве, утвержденного  Постановлением Правительства Российской  Федерации от 11 марта 1999 г. N 279;

- выполнением мероприятий,  предусмотренных программами, планами  по улучшению условий и охраны  труда, разделом коллективного  договора, касающимся вопросов охраны  труда, соглашением по охране  труда, а также за принятием  мер по устранению причин, вызвавших  несчастный случай на производстве (информация из акта по форме Н-1), выполнением предписаний органов государственного надзора и контроля за соблюдением требований охраны труда, других мероприятий по созданию безопасных условий труда;

- наличием в подразделениях  инструкций по охране труда  для работников согласно перечню  профессий и видов работ, на  которые должны быть разработаны  инструкции по охране труда,  своевременным их пересмотром; 

- проведением аттестации  рабочих мест по условиям труда  и подготовкой к сертификации  работ по охране труда; 

- своевременным проведением  соответствующими службами необходимых  испытаний и технических освидетельствований  оборудования, машин и механизмов;

- эффективностью работы  аспирационных и вентиляционных  систем;

- состоянием предохранительных  приспособлений и защитных устройств; 

- своевременным проведением  обучения по охране труда, проверки знаний требований охраны труда и всех видов инструктажа по охране труда;

- организацией хранения, выдачи, стирки, химической чистки, сушки, обеспыливания, обезжиривания и ремонта специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной и коллективной защиты;

- санитарно - гигиеническим состоянием производственных и вспомогательных помещений;

- организацией рабочих  мест в соответствии с требованиями  охраны труда; 

- правильным расходованием  в подразделениях средств, выделенных  на выполнение мероприятий по  улучшению условий и охраны  труда; 

- своевременным и правильным  предоставлением работникам компенсаций  за тяжелую работу и работу  с вредными или опасными условиями  труда, бесплатной выдачей лечебно - профилактического питания, молока и других равноценных пищевых продуктов;

- использованием труда  женщин и лиц моложе 18 лет в  соответствии с законодательством. 

Анализ и обобщение  предложений по расходованию средств  фонда охраны труда организации (при его наличии), разработка направлений  их наиболее эффективного использования, подготовка обоснований для выделения  организации средств из территориального фонда охраны труда (при его наличии) на проведение мероприятий по улучшению  условий и охраны труда. 

ВЫВОДЫ

Состояние молочного цеха, на котором осуществлялось прохождение  практики, в целом, оставляет желать лучшего. Все линии, без исключения, лишены средств автоматизации. Это  касается пастеризационно-охладительных установок ОКЛ-5, где контроль температуры пастеризации осуществляется по термометру, установленному на выходе из выдерживателя. Жирность сливок из сепаратора-разделителя не всегда контролировалась, по причине отсутствия замеряющих элементов в ротаметре. Правда, периодически они появлялись, но для точного измерения жирности, сливки проходили через лабораторию. Отсутствие датчиков уровня на всех танках-нормализаторах, их попросту заменяли трубки небольшого диаметра, которые использовались в качестве сообщающихся сосудов. Устанавливали их на выходных патрубках, а верхний конец крепился к крышке. Все работы по наладке линий и аппаратов, наладчики осуществляли подручными средствами. Основным рабочим инструментом являлся накидной ключ размером 65-110 для откручивания-закручивания накидных гаек.

Но всё-таки, работая в  таких условиях предприятие «ПК  «МОЛОКО» всегда следит за качеством, поставляя на прилавки, всегда свежую и качественную продукцию. По итогам конкурсов, молоко «РОССИЙСКОЕ» жирностью 3,5% вошло в сотню лучших товаров  России. 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 


Информация о работе Отчёт gо преддипломной практики на предприятии ООО «ПК «Молоко»