Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2012 в 20:26, курсовая работа
Овцеводство является важной отраслью сельского хозяйства. Большая часть территории России размещена в зоне с суровыми зимами, что обуславливает потребность в теплой одежде. Овцеводство является источником шерсти, шубных и меховых овчин, каракульских смушек, поставляет баранину и молоко. Из всех видов сырья наибольшее значение имеет шерстная продукция. Из шерсти грубошерстных овец изготавливают грубые сукна, вязаные изделия, валенки. Шерсть тонкорунных и полутонкорунных овец служит сырьем для выработки высококачественных шерстяных тканей и трикотажа.
Введение 3
Биологические особенности овец 6
Зоологическая и производственная классификации 8
Горьковская полутонкорунная порода овец 11
Заключение 12
Используемая литература 14
2