Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2011 в 12:01, курсовая работа
Целью данной работы является рассмотрение особенностей ведения бухгалтерской отчетности субъектов малого предпринимательства в сфере общепита.
Задачами для достижения данной цели являются:
•рассмотрение особенностей учетной политики на малых предприятиях;
•изучение понятия малого предпринимательства, структуры занятости и создание рабочих мест в малом бизнесе;
•рассмотрение правовой базы развития и налогообложения малого предпринимательства.
- поставщики
- покупатели
- подотчетные лица и т.д.
2.2. Требования к организации
бухгалтерского учета
на малых предприятиях
При
организации и ведении
Специфика
ведения малыми предприятиями
Общие требования к построению бухгалтерского учета на малых предприятиях сформулированы в Типовых рекомендациях по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства, утвержденных приказом Минфина России от 21.12.1998 №64н. К ним относятся следующие:
1.
Ведение бухгалтерского учета
должно осуществляться только
на основании первичных
2.
Использование типового плана
счетов бухгалтерского учета,
на основе которого малое
3.
Обязательное проведение
4.
Ведение учета имущества,
5.
Соответствие данных
6. Организация раздельного учета:
7.
Ведение бухгалтерского учета
в рублях. Записи по валютным
счетам и операциям в
Названные требования применяются всеми субъектами малого предпринимательства, являющимися юридическими лицами по законодательству РФ, независимо от предмета и целей деятельности, организационно-правовых форм и форм собственности (за исключением кредитных организаций).
Граждане, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, ведут учет доходов и расходов в порядке, предусмотренном налоговым законодательством РФ.
В соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» ответственность за организацию бухгалтерского учета на малых предприятиях, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несут руководители этих организаций, которые должны создать необходимые условия для правильной и рациональной постановки бухгалтерского учета.
Руководитель малого предприятия в зависимости от объема учетной работы может:
а) создать бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером;
б) ввести в штат должность бухгалтера;
в) передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета специализированной организации (централизованной бухгалтерии) или бухгалтеру-специалисту;
г) вести бухгалтерский учет лично.
Главный
бухгалтер малого предприятия назначается
и освобождается от должности
на основании приказа его
Если
на малом предприятии штатным
расписанием не предусмотрена должность
кассира, то главный бухгалтер имеет
возможность совмещать эти
Малое предприятие самостоятельно выбирает форму бухгалтерского учета исходя из потребностей и масштаба своего производства и управления, численности работников.
Кроме этого, малое предприятие может самостоятельно приспосабливать применяемые регистры бухгалтерского учета к специфике работы при соблюдении:
– единых методологических основ бухгалтерского учета, предполагающих ведение бухгалтерского учета на основе принципов начисления и двойной записи;
– взаимосвязи данных аналитического и синтетического учета;
– сплошного отражения всех хозяйственных операций в регистрах бухгалтерского учета на основании первичных учетных документов;
– накапливания и систематизации данных первичных документов в разрезе показателей, необходимых для управления и контроля хозяйственной деятельности малого предприятия, а также для составления бухгалтерской отчетности.
Например,
малые предприятия могут
Налоговый
учет на малых предприятиях организуется
в соответствии с требованиями Налогового
кодекса РФ. Для его ведения
организации могут
Налоговый учет на малом предприятии призван обеспечить формирование необходимых для целей исчисления единого налога показателей.
Основанием для отражения операций в налоговом учете служат первичные документы, даты, и номера которых должны быть отражены в соответствующей графе Книги учета доходов и расходов организаций и индивидуальных предпринимателей, применяющих упрощенную систему налогообложения. Под первичными документами понимаются оправдательные документы, которыми должны оформляться все хозяйственные операции, проводимые организацией.
Первичный учетный документ должен быть составлен в момент совершения операции, а сели это не представляется возможным – непосредственно после ее окончания. Для осуществления контроля и упорядочения обработки данных о хозяйственных операциях на основе первичных учетных документов составляются сводные учетные документы.
В
книге учета доходов и расходов
для организаций и
Книга учета доходов и расходов открывается на один календарный год и должна быть прошнурована и пронумерована. На последней странице записывается число содержащихся в ней страниц, которое заверяется подписью руководителя и печатью налогового органа.
На
основании Книги учета доходов
и расходов организация заполняет
Декларацию по единому налогу, которая
представляется в налоговые органы
по месту своего жительства, не позднее
25 дней со дня окончания соответствующего
отчетного периода (ежеквартально).
2.3.
Особенности формирования
учетной политики
Обязательным
элементом ведения
Учетная политика организации представляет собой совокупность способов ведения бухгалтерского учета – первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки, итогового обобщения возникших фактов хозяйственной деятельности. Она является внутренним документом организации, оформленным в виде приказа руководителя.
В учетной политике должны быть раскрыты принятые способы ведения учета, которые существенно влияют на оценку и принятие решений заинтересованными пользователями бухгалтерской отчетности. Существенными признаются способы бухгалтерского учета, без знания которых невозможна достоверная оценка имущественного и финансового положения, способности организации аккумулировать денежные средства, финансовых результатов деятельности. Среди них выделяются следующие основные способы: