Курсовая  работа

по дисциплине:  Бухгалтерский управленческий учет

Тема: Управленческий учет «таргет-костинг» и «кайзен-костинг» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                          

Иркутск

2010г. 

Содержание

1. Управленческий учет  в системах таргет-костинг  и кайзен-костинг 6

1.1. Сущность и понятие таргет-костинга 6

1.2. Сущность и понятие кайзен –костинга и его взаимосвязь с таргет-костингом 9

Заключение 13

Список  используемой литературы 17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

     Чтобы динамично развиваться, предприятия  должны производить конкурентоспособные  товары. При этом нужно учитывать, что для потребителя привлекательны не просто качественные вещи. Зачастую при покупке того или иного  товара решающую роль играет цена. Поэтому  первостепенная задача любого производителя  – минимизировать себестоимость  продукции. Вряд ли кто-то будет спорить  с тем, что сегодня для достижения конкурентоспособности предприятию  необходимо непрерывно улучшать продукцию, организацию, технологии производства и методы управления. Такое усовершенствование должно применяться на всех стадиях  жизненного цикла выпускаемой продукции, начиная от процесса проектирования изделия и определения его  потребительских качеств и заканчивая процессами производства, управления себестоимостью продукции и системой сбыта. Применение инноваций в производстве продукции и организации бизнеса  позволяет уменьшить отходы производства, время простоев, упростить конструкцию  продукции и технологии производства, повысить качество изделия и улучшить обслуживание клиентов. Основная причина, обусловливающая необходимость  этих процессов, заключается в тенденции  снижения реальных цен на продукцию  при насыщении рынка определенным видом продукции (то есть по мере ее прохождения по этапам жизненного цикла), а также связана с инерционным  уменьшением спроса покупателей (будь то вследствие снижения реальных доходов  населения или наоборот, вследствие их роста и соответствующего роста  требований к качеству). Конкурентоспособность  современной компании определяется и скоростью внедрения инноваций, и обновлением ассортимента, и  возможностью выпуска принципиально  новых по качеству и доступных  по цене изделий.

     Эффективная реализация выше обозначенной концепции  бизнеса возможна только если у руководства  компании есть точная и свежая информация о затратах, которая позволит принять  обоснованные решения как на оперативном, так и на стратегическом уровне. Поэтому системы учета затрат и управления себестоимостью, применяемые  на предприятии, должны обеспечить достижение следующих целей:

  1) точное измерение стоимости ресурсов, использованных при выполнении  организацией существенных действий;

  2) выявление, идентификацию и устранение  тех затрат, которые не влияют  на изменение величины покупательной  способности товара, не снижают его качества¹;

  3) определение эффективности всех  существенных технологических операций, производимых на предприятии;

  4) анализ и проведение мероприятий,  способствующих улучшению работы  организации.

     Прекрасно себя зарекомендовали классические системы учета и управления затратами  директ-костинг и стандарт-костинг. Однако они ориентированы на оперативный  уровень управления бизнесом, в то время как фундамент конкурентоспособности  закладывается на уровне стратегическом. Поэтому в последние годы в  среде западных (а сейчас и отечественных) менеджеров все чаще звучат призывы  пересмотреть устоявшиеся подходы, слабо соответствующие требованиям  жесткой конкурентной среды. Дополнить  традиционные инструменты управления затратами должен прогрессивный  методы целевого стратегического управления затратами, таргет-костинг (target costing) и  кайзен-костинг(kaizen costing).

  Целью данной курсовой работы является изучение специфики управленческого учета  в системах таргет-костинга и кайзен-костинга.

  В соответствии с поставленной целью  были сформулированы следующие задачи выполнения курсовой работы:

Рассмотреть метод  управления затрат: таргет - костинг 

рассмотреть метод  управления затрат: кайзен - костинг 

Привести примеры  расчетов соответствующих методов калькулирования затрат.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Управленческий учет  в системах таргет-костинг  и кайзен-костинг

1. Сущность  и понятие таргет-костинга

 

     Принято считать, что после того как пройден  этап разработки продукта и выполнено  калькулирование его себестоимости, продукт выводится на рынок по цене, покрывающей затраты на его  производство и обеспечивающей достаточный  уровень прибыли. На самом деле часто  события развиваются в обратном порядке. Обычно компании уже знают, на какой уровень цен они могут  рассчитывать, и проблема состоит  в разработке продукта, себестоимость  которого позволила бы обеспечить необходимый  уровень прибыльности в сложившихся  условиях. Как видим, вопрос себестоимости  всегда остается центральным. Поэтому  компании пытаются получить необходимый  результат, используя Target Costing - целевое  планирование затрат.

     С "Target Costing в действии" сталкивался  практически каждый из нас. Возьмем, например, проблему каждого владельца  квартиры, по тем или иным причинам, решающего проблему очередного ремонта  с помощью "бригады под ключ". Первый разговор "бригадира" с  вами и все его дальнейшие действия укладываются в алгоритм Target Costing. "В  какую сумму вы рассчитываете  уложиться?" - с помощью этого  вопроса выясняется конечная цена пользователя. После этого из прозвучавшей суммы  вычитается практически незыблемая стоимость работы самого "бригадира", которая в значительной мере включает и его представление о собственной  прибыли. Затем переходят к обсуждению стоимости отдельных видов работ. И, наконец, последний этап согласования - выбор материалов.

     Примерно  по такому же сценарию, основанному  на простом здравом смысле, происходит использование принципов Target Costing и  при промышленной разработке новых видов товаров и услуг, вот только в этом случае все несколько сложнее.

     Родиной концепции таргет-костинг считают  Японию. Она была впервые применена  в корпорации Toyota в 1965 г. Уже много лет система таргет-костинг используется на производственных предприятиях, особенно в инновационных отраслях, где постоянно разрабатываются новых модели и виды продукции.

Основу концепции  составляет изменение взгляда на взаимозависимость цены, прибыли  и себестоимости. Традиционный подход описывается формулой:

Цена = Себестоимость + Прибыль

То есть ожидается, что новую продукцию удастся  реализовать по цене, которая полностью  покроет затраты и обеспечит  прибыль, необходимую для дальнейшего  развития бизнеса. Такой подход, действительно, работает для уникальных и изготовленных  на заказ продуктов, а также для  новых продуктов, не имеющих конкуренции. Для традиционной продукции применение такой формулы возможно лишь теоретически. Поэтому создатели системы Target Costing изменили порядок действий в этом выражении, соответственно изменились и приоритеты составляющих:

Целевая себестоимость = Целевая цена - Целевая прибыль

Таким образом, основным условием для расчетов являются цена, по которой можно осуществить  продажи в планируемых объемах, и прибыль, уменьшение суммы которой  лишает смысла работы над этим продуктом. Итогом расчетов является себестоимость, в которую необходимо вписаться  при разработке, производстве и продвижении  продукта. Кроме того, в формуле  появилось ключевое слово "целевая", которое придает всем составляющим элементам формулы устремленный и мобилизующий оттенок.

     Система таргет-костинг, в отличие от традиционных способов ценообразования, предусматривает  расчёт себестоимости изделия, исходя из предварительно установленной цены реализации. Эта цена определяется с помощью маркетинговых исследований, т.е. фактически является ожидаемой  рыночной ценой продукта или услуги.

     Инженерная  разработка продукта на японских предприятиях, где концепция таргет-костинг  прошла длительную «обкатку», отличается от подхода, доминирующего в западных компаниях. Например, процесс усовершенствования продукта на Западе осуществляется следующим  образом: 

     Проектирование  –> Себестоимость –> Перепроектирование 

     В Японии этот же процесс в соответствии с идеологией таргет-костинг приобретает  другой вид: 

     Себестоимость –> Проектирование –> Себестоимость 

     Преимущество  такого подхода заключается в  том, что такой подход к разработке нового продукта обеспечивает поэтапное  осмысление каждого нюанса, касающегося  себестоимости. Менеджеры и служащие, стремясь приблизиться к целевой  себестоимости, часто находят новые, нестандартные решения в ситуациях, требующих инновационного мышления, необходимость постоянно удерживать в голове целевую себестоимость  ограждает инженеров от искушения  применить более дорогостоящую  технологию или материал, так как  это неизбежно приведёт лишь к  выходу на новый виток перепроектирования продукта.

     Если  схематически изобразить процесс управления по целевой себестоимости (таргет-костинг), можно увидеть, что «движение» к  целевой себестоимости – двустороннее.

     С одной стороны, правильно определить целевую себестоимость изделия  или услуги невозможно без глубокого  маркетингового исследования текущего состояния рынка и его перспектив, а с другой – приведение сметной  себестоимости в соответствие с  целевой себестоимостью предполагает наличие управленческого таланта  у менеджеров, инженерной смекалки у проектировщиков и аналитического мышления у бухгалтеров – специалистов по управленческому учёту. Все эти  люди связаны одной целью –  ликвидировать разницу между  сметной и целевой себестоимостью.

     Как же определить, на сколько же следует  сократить издержки, чтобы получить желаемое. Количественное вычисление величины целевого сокращения затрат осуществляется в четыре этапа:

     Определение возможной цены реализации за единицу (элемент) рассматриваемой продукции  или услуги.

     Определение целевой себестоимости продукции (за единицу и в целом).

     Сравнение целевой и сметной себестоимости  продукции для определения величины необходимого (целевого) сокращения затрат.

     Перепроектирование  продукта и одновременное внесение улучшений в производственный процесс  для достижения целевого сокращения затрат.

2. Сущность  и понятие кайзен –костинга и его  взаимосвязь с  таргет-костингом

 

     Кайзен  – это философия постепенного усовершенствования качества и бизнес-процессов, а кайзен-костинг – инструмент снижения затрат, который используют менеджеры для достижения целевой  себестоимости и обеспечения  прибыльности производства.

      Одним из наиболее ярких примеров того, как  работает система кайзен, является опыт компании Toyota, разработавшей широко известную своей эффективностью концепцию производства TPS. Данная концепция  создаёт все условия для сохранения ресурсов путём устранения непродуктивных потерь, а одним из её ключевых элементов  является система непрерывного усовершенстования  «маленькими шагами» – кайзен.

      Деятельность  кайзен в современных японских корпорациях  многовекторна. Философия усовершенствования «малельники шагами» тесно связана  со многими известными нам концепциями  и методами. Неотделима она и от управления затратами.

      Считается, что тремя краеугольными камнями  японской системы управления затратами (cost management system) являются таргет-костинг, кайзен-костинг и функция поддержки  достигнутой себестоимости. Первой внедрила подобную «тройственную» систему Toyota и сейчас она распространена практически во всех отраслях промышленности Японии.

Система управления затратами в компании, Toyota позволяет  организованно и целенаправленно  осуществлять политику снижения себестоимости, рационально инвестировать денежные средства в новые продукты, координировать действия множества людей, вовлечённых  в производственный процесс, и совместными  усилиями добиваться достижения поставленных целей.