Учет затрат, калькулирование и бюджетирование деятельности производственной сферы АПК

Цель курсовой работы – изучить формирование производственной себестоимости и себестоимости продаж картофеля и, исходя из обнаруженных недостатков, разработать предложения по ее совершенствованию.
Объектом исследования стало предприятие ГУП ОПХ «Орошаемое» Советского района г. Волгограда .
Исходя из поставленных целей, можно сформулировать задачи:
- Изучить основные направления нормативного регулирования данного участка учёта;
- Ознакомиться с мировой практикой организации учёта затрат, в том числе и в рамках управленческого учёта;

Введение……………………………………………………………………………….3
Глава 1. Значение затрат на производство и продажу картофеля………………….6
1.1. Процесс формирования себестоимости…….…………………………………...6
1.2. Управленческий калькуляционный учет себестоимости продукции………..12
Глава 2. Фактическое состояние формирования и учета себестоимости продукции на ГУП ОПХ «Орошаемое»……………………………………………16
2.1. Организационно-экономическая характеристика ГУП ОПХ «Орошаемое». 16
2.2. Регламентация учета и калькулирования себестоимости картофеля учетной политикой ГУП ОПХ «Орошаемое»………………………………………….…….22
2.3. Учет затрат и исчисление себестоимости производства и продажи картофеля в ГУП ОПХ «Орошаемое»……………………………………………………….….25
Глава 3. Совершенствование учёта затрат на производство и продажу , исчисление себестоимости картофеля на ГУП ОПХ «Орошаемое» …………….30
3.1. Распределение затрат по видам внутрихозяйственной деятельности……….30
3.2. Внедрение системы нормативного учета затрат на ГУП ОПХ
«Орошаемое» …………………………………………………………….….………35
Выводы и предложения…………………………………………………………….41
Список литературы
Приложения.