Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2011 в 17:45, доклад
Сельское хозяйство состоит из ряда отраслей, которые производят разнообразную продукцию и продукты собственной переработки. В системе потребительской кооперации оно представлено в основном хозяйствами по выращиванию и откорму скота и птицы, звероводческими хозяйствами, хозяйствами по выращиванию кормов, овощей и цветов.
Сельскохозяйственное производство качественно отличается от промышленного и имеет ряд характерных черт, присущих данной отрасли хозяйства. Именно эти черты определяют особенности в организации и ведении бухгалтерского учета.
Важнейшей особенностью сельскохозяйственного производства является то, что для получения продуктов сельского хозяйства необходимо иметь определенные условия, которые почти не зависят от оснащенности производства орудиями труда и живой силой . К этим условиям относятся наличие земли, тепла, света, влаги, некоторых питательных веществ, без которых немыслимо получать в изобилии сельскохозяйственную продукцию. Получение продукции сельского хозяйства основано на сочетании процессов труда с биологическими процессами развития. При этом земля выступает как важнейшее орудие производства и непременное условие получения продукции.
Учет движения поголовья животных
Учет кормов и других производственных запасов
Например, в откормочной группе свиней живой массой 90 – 100 кг для получения привеса 750 граммов за кормо-день должно быть израсходовано 4,4 кормовых единицы. При фактическом расходе кормов в среднем 4,1 кормовых единицы за кормо-день привес должен составить 700 граммов (4,1*750:4,4). Рассчитанный таким образом привес по норме сопоставляется с фактическим среднесуточным привесом за месяц и выводится отклонение фактического привеса от нормы. При этом необходимо установить причины выявленного несоответствия и принять меры по устранению имеющихся недостатков в использовании кормов.