Понятие затрат на производство и основные принципы их учета

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 12:44, курсовая работа

Краткое описание

Мощный наплыв новых фирм и как следствие этого усиление конкуренции заставляет существующие предприятия серьезно задуматься над тем, как бы не потерять часть своей рыночной доли и не снизить свои прибыли. Это приводит их к рассмотрению затрат на производство и реализацию продукции, без анализа которых существование фирмы в современных рыночных условиях становится не только проблематичным, но на мой взгляд даже невозможным (тем более, что вести бухгалтерский учет предприятия обязывают законы Российской Федерации). Это очевидно, ведь любой анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия имеет своей основой именно данные о затратах на производство и реализацию продукции.

Содержание работы

Введение.
Характеристика организационно – правовой формы хозяйствующего субъекта
Понятие затрат на производство и основные принципы их учета

Понятие и классификация затрат на производство

Перечень затрат, включаемых себестоимость продукции, и состав затрат по экономическим элементам.
Расчетная часть. Анализ.
Рекомендации.
Выводы и заключения.
Список использованной литературы.

Содержимое работы - 1 файл

курсовая Ильдара.doc

— 765.50 Кб (Скачать файл)

     Содержание 
 

 Введение.

  1. Характеристика организационно – правовой формы хозяйствующего субъекта
  2. Понятие затрат на производство и основные принципы их учета
  3.    
  4. Понятие и  классификация затрат на производство
  5.    
  6. Перечень  затрат, включаемых себестоимость продукции, и состав затрат по экономическим элементам.
  7. Расчетная часть. Анализ.

      Рекомендации.

      Выводы и заключения.

      Список использованной литературы.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                            

      

     Введение.

    Мощный наплыв новых фирм и как следствие этого усиление конкуренции заставляет существующие предприятия серьезно задуматься над тем, как бы не потерять часть своей рыночной доли и не снизить свои прибыли. Это приводит их к рассмотрению затрат на производство и реализацию продукции, без анализа которых существование фирмы в современных рыночных условиях становится не только проблематичным, но на мой взгляд даже невозможным (тем более, что вести бухгалтерский учет предприятия обязывают законы Российской Федерации). Это очевидно, ведь любой анализ результатов хозяйственной деятельности предприятия имеет своей основой именно данные о затратах на производство и реализацию продукции. В данной работе сделана попытка систематизации затрат на производство, краткого анализа предложенных классификаций, дан подробный перечень затрат включаемых в себестоимость произведенной продукции. Так же в данной работе представлены все основные методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции, сделана попытка совмещения некоторых методов между собой с целью улучшения системы учета и оперативного контроля за затратами. Не обойдены стороной и рекомендации по снижению затрат на производство, предложены пути эффективного хозяйствования на предприятиях вообще, дан набор формул анализа хозяйственных результатов и расчетов себестоимости продукции. На сегодняшний день, предложенная к рассмотрению тема не является абсолютно новой, хотя большинство учебников не дают полной и подробной информации о ней, а содержат лишь ее части. Основной целью данной курсовой работы является получение знаний о принципах учета и контроля затрат на производство, а также составление опорной базы для дальнейшего исследования предложенной проблемы. Базой исследования послужили, в основном, учебные пособия и практикумы ведения учета затрат на современном этапе становления рынка, набор нормативных документов и рекомендаций, а также ряд журнальных статей из основных экономических периодических изданий по бухгалтерскому учету и анализу. Использованные годовые отчёты ООО «Игенче» Дюртюлинского района за 2005 – 2006 год. 

 

     

     1. Характеристика организационно-правовой

     формы хозяйствующего субъекта. 

     ООО «Игенче» расположена на юго-западной стороне Дюртюлинского района Республики Башкортостан.

     В состав ООО «Игенче» входят два населенных пункта - с. Нижнеаташево и д. Таштау, разделенные на две бригады.

     ООО «Игенче» находится в 18 км от районного  центра. ГородУфа находится в 130 км. Ближайшая железнодорожная станция  Буздяк также находится в 130 км.

     Дороги  в ООО «Игенче» находятся в  хорошем состоянии, асфальтированы.

     Почвенный покров хозяйства разнообразен и  представлен черноземами выщелоченными - 22%, черноземами типичными - 75%, аллювиальными  остепеняющимися типичными - 2% и  влажно-луговыми выщелоченными - 1%.

     Трудовые  ресурсы хозяйства выражены следующими показателями: руководители, служащие, трактористы-машинисты, операторы машинного доения (дояры), скотники крупного рогатого скота, работники овцеводства, коневодства; работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях; работники общественного питания, рабочие сезонные и временные. 

     Состав  и структура земельных  угодий в ООО «Игенче».

     Таблица 1.

Наименование  сельскохозяйственных угодий Площадь,

  в га

В % к общей земельной  площади В % к сельхоз. угодьям
Общая земельная площадь 4115 100       
в том числе:

сельскохозяйственных  угодий

3897 94,70 100
из  них:

пашня

2754 66,92 70,67
сенокосы 231 5,61 5,93
в том числе:

улучшенные сенокосы

Пастбища 912 22,16 23,40
в том числе:

 улучшенные  пастбища

121 2,94 3,10
многолетние насаждения                     
залежи - - -
Лесные  массивы 1 0,02 0,02
Древесно-кустарниковые  растения
Пруды и водоемы 39 0,95 1,0
Приусадебные  участки - - -
Дороги (км) 16 0,39 0,41
Болота 4 0,09 0,10
Прочие  земли 53 1,28 1,36
Орошаемые земли 267 6,49 6,85
Осушенные земли - - -
Земли, находящиеся в собственности - - -
 

     Вывод: анализируя таблицу 1, можно оценить обеспеченность хозяйства сельскохозяйственными угодьями. Так, большую часть сельскохозяйственных угодий составляют пашни (70,67%). Значимую часть занимают пастбища. Они составляют 23,40% из общего количества сельскохозяйственных угодий. Также в наличии хозяйства имеется один лесной массив. В хозяйстве имеются водоемы и болота. Эти земли не осушены и они непригодны для земледелия. 

     Структура товарной продукции.

     Таблица 2.

Наименование 2005г. 2006г.
 
      
т. руб. % т. руб. %
Зерновые  и зернобобовые культуры 6396 97.29 5090 98.87
В том числе: пшеница 1944 29,57 1082 21,02
рожь 1274 19,38 595 11.56
просо        
гречиха 722 10,98 451 8,76
рис        
кукуруза        
ячмень 1723 26,21 1994 38,73
горох 654 9,95 893 17,35
овес 38 0,58 10 0,19
Прочие  зерновые и зернобобовые 41 0,62 65 1,26
Прочая  продукция

растениеводства

68 1,03 58 1,13
Продукция растениеводства собственного производства реализованная в переработанном виде 110 1,67 - -
Итого реализовано продукции растениеводства 6574 100 5148 100
Скот  и птица в живой массе 2556 35,09 3266 37,50
в том числе: крупный рогатый скот 2273 31,93 2308 26,50
свиньи        
Овцы и козы 191 2,68 822 9,44
птица        
лошади 92 1,29 136 1,56
Молоко  цельное 4100 57,59 5088 58,43
Шерсть  всякая 38 0,53 - -
Прочая  продукция животноводства 20 0,28 8 0,09
Продукция животноводства собственного производства реализованная в переработанном виде 405 5,69 346 3,97
Молочные  продукты        
Мясо  и мясопродукция 405 5,69 346 3,97
в том числе: крупный рогатый скот 347 4.87 323 3,71
свиньи        
овцы 58 0,81 23 0,26
Итого собственная продукция животноводства 7119 100 8708 100
 

     Вывод: анализируя таблицу 2, можно сравнить, сколько продукции животноводства и растениеводства было реализовано в 2005 и 2006 годах. В таблице видно, что продукции растениеводства в 2006 году было реализовано меньше, чем в предыдущем году. А продукции животноводства, наоборот, в 2006 году реализовано больше. Из продукции растениеводства хозяйство в основном реализовало ячмень (в 2005г. - 26,21%, в 2006г. - 38,73%). Чуть меньше - пшеницу. Из продукции животноводства в основном был реализован крупный рогатый скот в живой массе, а также молоко цельное.

Финансовое  состояние.

     Таблица 3.

Показатели 2005г. 2006г. Процентное  соотношение 2006г. к 2005г.
Выручка от реализации продукции,

тыс. руб.

16230 14363 88
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 14162 11963 84
Прибыль от реализации, тыс. руб. 2068 2400 115
Чистая прибыль, тыс. руб. 1644 1915 116
Уровень рентабельности, в % 20,68 24,00 3,32
 

     Вывод: анализируя таблицу 3, что в 2006 году продукции было реализовано меньше по сравнению с 2005 годом. Также сократились затраты на реализацию продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2. Понятие затрат  на производство  и основные

     принципы     их учета.

     2.1. Понятие и классификация  затрат на производство. 

     В финансовом учете термин затраты  определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете термин затраты употребляется в целом ряде различных случаев. Иначе говоря, при решении различных вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для оценки запасов и определения доходов, другие - для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.

     Большое значение для правильной организации  учета производственных затрат имеет  их научно-обоснованная классификация. Однако, прежде чем начать этот разговор, следует принять во внимание тот факт, что производственные запасы - это элемент классификации затрат по категориям исходя из их роли в системе управления. Из этого следует, что стоит сначала обратиться к производственным затратам вообще, а уж потом к их классификации

     Итак, в фирме производственного назначения затраты делятся на две основные категории, соответствующие функциональным видам деятельности с которыми они  связаны:

     1. Производственные затраты

     2. Непроизводственные затраты (эксплуатационные расходы)

     Производственные  затраты. Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия. Производственные затраты подразделяются на три основные категории: прямые затраты на материалы, прямые затраты на рабочую силу и заводские накладные расходы. К прямым затратам на материалы относятся все затраты на те материалы, которые входят в состав конечного продукта. Например, сталь для производства автомобилей и древесина для производства мебели. Клей, гвозди и другие малоценные и быстроизнашивающиеся предметы называются вспомогательными (или расходными) материалами и классифицируются как часть заводских накладных расходов. Прямой труд есть труд производственных рабочих, непосредственно вовлеченных в производство продукции. Примерами затрат на оплату прямого труда являются заработная плата операторов поточных линий и заработная плата станочников металлообрабатывающих станков механического цеха. Непрямой труд в форме заработной платы, например, инспекторам и уборщикам учитывается как часть заводских накладных расходов. Заводские накладные расходы определяются как все затраты, идущие на производство за вычетом прямых затрат на материалы и рабочую силу. К их числу, помимо всего прочего, относятся амортизационные отчисления, арендная плата, налоги, страховые взносы, дополнительные выплаты по заработной плате, расходы вследствие простоя. Многие виды затрат частично взаимоперекрываются в пределах своих категорий.

     Стоимость прямых материалов вместе со стоимостью прямого труда образуют основную себестоимость. Прямые затраты труда плюс заводские накладные расходы называются конверсионными затратами. Этот термин отражает тот факт, что учет этих затрат позволяет перенести стоимость сырья и материалов на готовую продукцию.

Информация о работе Понятие затрат на производство и основные принципы их учета