Отчетность предприятия

                                 Введение

      Процесс  производства  занимает  центральное  место   в   деятельности

организации и  представляет  собой  совокупность  технологических  операций, связанных  с  созданием  готовой  продукции,  выполнением  работ,  оказанием услуг. Производство обусловлено взаимодействием  трех  основных  факторов  — рабочей силы, средств труда и  предметов  труда.  Участие  этих  факторов  в производстве требует соответствующих расходов:  во-первых,  для  обеспечения непрерывного  производственного  процесса  необходима  закупка  материальных ресурсов,  в  результате  чего  формируются  входящие  расходы;   во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно  в  процессе  переработки материально-производственных  запасов  для  изготовления  продукции   и   ее продажи — на  заработную  плату  работников,  стоимость  израсходованных  на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств  труда,  занятых в производстве, обслуживание производства  и  управление  (заработная  плата обслуживающего  и  управленческого  персонала,  стоимость  предметов  труда, израсходованных   на   общепроизводственные   и   общехозяйственные    нужды (отопление, освещение,  уборку  помещений и т.п.),  амортизация зданий  и хозяйственного инвентаря цехов и общехозяйственных сооружений и др..

      При калькулировании фактической  себестоимости продукции  особое  место занимает вопрос отнесения на себестоимость тех или иных косвенных  расходов. При  грамотном  подходе  к  решению  этого   вопроса   возможно   достижение предприятием значительных выгод, как с точки зрения налогообложения,  так  и с точки зрения оперативного учета. Создаются возможности для более  строгого контроля косвенных затрат и, как следствие, возможности экономии.

    Предприятие в процессе своей деятельности совершает  материальные и денежные затраты  на простое и расширенное воспроизводство  основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своих коллективов и др. Производство продукции (работ и услуг) связано с определенными затратами или издержками. В процессе производства продукции затрачивается труд, используются средства труда, а также предметы труда. Данная тема является актуальной, поскольку все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, образуют себестоимость продукции, а себестоимость служит  важнейший показателем эффективного использования производственных ресурсов.

    К затратам на производство относятся  все виды расходов по поддержанию основных производственных фондов в рабочем состоянии — на капитальный, средний и текущий ремонт, уход, содержание и эксплуатацию машин и оборудования и др.

    Учет  затрат на производство и калькулирование  себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен удовлетворять требованиям оперативного управления производством.

    В последние годы наблюдается тенденция роста затрат на производство и реализацию продукции. К увеличению себестоимости приводят удорожание стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования, рост процентных ставок за пользование кредитом, повышение тарифов на транспортные услуги, рост расходов на рекламу, представительских расходов.

    Цель работы: изучить особенности и провести анализ затрат на производство и реализацию продукции и изыскание путей улучшения финансовой отчётности и финансового состояния предприятия в условиях рыночной экономики.

    Объектом исследования избрано ОАО «Курскхлеб».

    Для написания работы поставлены следующие  задачи:

    изучить литературу, касающуюся экономических  затрат и реализацию продукции;

    выявить значение процесса прогнозирования  затрат и основные показатели деятельности предприятия, которые позволяют оценить не только приемлемость для производства отдельных заказов, но и повышают эффективность контрольной функции учета и рассмотреть экономическую сущность затрат на производство и реализацию продукции;

    рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия;

    на  основе данных провести анализ производственных затрат и объема реализации;

    разработать предложения по повышению эффективности  работы;

    наметить  пути улучшения и произвести расчет экономического эффекта от предлагаемых мероприятий. 
 
 

Глава I Теоретические основы учета затрат на производство

1.1. Состав  затрат на производство

      Общие правила формирования, классификации,  оценки и признания расходов по обычным  видам  деятельности  установлены  Положением  по  бухгалтерскому учету «Расходы  организации»  (ПБУ  10/99),  утвержденным  Приказом  Минфина России от 6 мая 1999 г. № ЗЗн (в ред. Приказа Минфина России от  30  декабря 1999 г.№ 107н), а также главой 25 Налогового  Кодекса Российской  Федерации (федеральный закон от 6 августа 2001 года №110-ФЗ).

      Отраслевые особенности учета  затрат на производство, а   также  вопросы

калькулирования  коммерческой  (полной)  себестоимости  товарной   продукции рассматриваются в отраслевых нормативных  документах  и  применяются  в  той части, в которой они не противоречат  нормативным  и  правовым  актам  (см., например,  Методические  рекомендации  по   бухгалтерскому   учету   затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов  на предприятиях торговли и  общественною  питания,  утвержденные  Комитетом  но

торговле  Российской Федерации по согласованию с Минфином России  (Письмо  от 25 апреля 1995  г.  № 1-551/32-2);  типовые методические  рекомендации  по планированию  и  учету  себестоимости  строительных  работ  (Письмо  Минфина России от 30 декабря 1993 г. № 161) и др.

      Затраты на производство продукции  являются  текущими  и  включаются  в затраты на производство продукции того отчетного  периода,  к  которому  они относятся, независимо от времени оплаты.

      Затраты, связанные с капитальными  вложениями, учитываются отдельно  от текущих  затрат  —  например,  затраты  на  приобретение  основных   средств возмещаются постепенно путем включения в затраты на  производство  проданной продукции части их стоимости в виде амортизационных отчислений.

      В затраты на производство  продукции включаются:

      1. Предпроизводственные,  единовременные  затраты,  осуществляемые  до начала производства основной продукции и связанные с его подготовкой и освоением (затраты на наладку оборудования новых цехов, затраты  на  пробный выпуск предусмотренной проектом продукции);

      2. производственные затраты:

       . непосредственно связанные с   выполнением  технологических  операции (оплата труда основных производственных рабочих  с  относящимися к ней отчислениями на социальные нужды, затраты материальных ресурсов  на производство продуктов труда и др.);

       . на обслуживание и  эксплуатацию  производственного  оборудования  и

         Машин (оплата труда рабочих, занятых обслуживанием          производственного оборудования, с относящимися к ней отчислениями          на   социальные   нужды   и   стоимость   материальных    ресурсов,         израсходованных на работу оборудования и др.);

       . связанные  с  управлением   производством  (например,  оплата  труда         начальников  цехов с относящимися к ней  отчислениями  на  социальные

         нужды);

      3. управленческие и коммерческие  расходы (затраты периода):

       . общие  и  административные  затраты  (оплата  труда  руководителей,          специалистов и служащих  заводоуправления  с относящимися  к ней         отчислениями на социальные нужды,  затраты материальных  ресурсов,         израсходованных на общехозяйственные нужды, и др.);

       . расходы на продажу,  связанные   со  сбытом  продукции  (затраты   на         упаковку   продукции,   оплату    погрузочно-разгрузочных    работ,         транспортировку  продукции, рекламу).

      Управленческие  и  коммерческие  расходы  (затраты  периода)  являются

накладными,  т.е.  не   относятся   к   затратам,   напрямую   связанным   с производством  продукции.  В  зависимости  от  разработанной  в  организации учетной политики эти затраты могут либо включаться,  либо  не  включаться  в себестоимость продукции, что соответствует международной учетной практике.

      Необходимо отметить, что термин  «расходы» в ПБУ 10/99 и МСФО  привязан к  отчету  о  прибылях  и  убытках  (по  сути,   на   формирование   учетной (бухгалтерской)  прибыли или учетной (бухгалтерской)  суммы убытков).  В обычной учетной практике расходы можно представить как совокупность  затрат, включенных  в  коммерческую  (полную)  себестоимость  проданной   продукции, товаров (работ, услуг). Затраты на производство продукции (работ,  услуг)  и их продажу, а также на приобретение и продажу товаров относятся  к  расходам на   обычные   виды   деятельности.   Операционные,   внереализационные    и чрезвычайные расходы  считаются  прочими  расходами,  состав  которых  также регламентируется ПБУ 10/99 (п. п. 12, 13).

      Следует отметить, что затраты  подразделений  организаций,  оказывающих так   называемые   услуги   непроизводственного   характера   (подразделения организации, осуществляющие деятельность в  области  общественного  питания, жилищно-коммунального хозяйства и  т.н.),  формируют  фактическую  стоимость этих услуг.

      Учтенные фактические затраты,  связанные с оказанием  указанных   услуг,

списываются в общеустановленном порядке в уменьшение  выручки от  оказания услуг (доходов от обычных видов деятельности).

      Учитывая, что доходы от сдачи  имущества в  аренду  (предоставлении  за плату  во  временное  пользование,  временное   владение   и   пользование), признаваемую  в  соответствии  с  законодательством   Российской   Федерации возмездным оказанием услуг, рассматриваются  как  доходы  от  обычных  видов деятельности  (выручка  от  продажи  товаров,  продукции,   работ,   услуг), расходы, связанные с этими операциями, должны формировать  стоимость  данных услуг.

      Бухгалтерский учет расходов  предполагает порядок их признания.  Расходы признаются при  соблюдении  определенных  условии:  расход  хозяйственных средств   (уменьшение    экономической    выгоды)    согласно    конкретному хозяйственному договору или в соответствии с действующим  законодательством, а  также  по  установленным  и  не  противоречащим  законодательству  страны обычаям делового оборота; документальное  обоснование  суммы  расхода  (т.е. она должна поддаваться определению); отсутствие сомнений  (неопределенности) в том, что следствием того или иного хозяйственного факта станет  уменьшение экономических выгод (актив передан или передача произойдет  в  установленное время);  определение  амортизации   на   основе   величины   амортизационных отчислений, производимых в установленном порядке. Дебиторская  задолженность не  признается  в  качестве  расхода  у  кредитора.  Расходы  признаются   в бухгалтерском учете независимо от прогноза поступления доходов  (выручки  от продажи продукции и прочих доходов), а также  формы,  в  которой  произведен расход (денежной, имущественной  или  иной).  Следовательно,  хотя  затраты, связанные с производством продукции  и  ее  продажей,  организация  несет  с единственной целью — получить  на  них  адекватный  доход,  в  бухгалтерском учете признание указанных затрат расходом независимо  от  получения  доходов обусловлено требованием полноты, а  также  принципом  начисления  (допущение временной  определенности  фактов хозяйственной деятельности,   следствием которых образуется расход).